ソルシエール

ソルシエールの口コミ

• 投稿日：2024/04/19
• のんたくんさんの2024年04月の投稿
• のんたくんさん（50代後半／女性）

友達と久しぶりのフレンチで訪問。
店内はカウンターのみで、7,8人位は入れる？のコンパクトなお店です。
オーナーシェフがワンオペされてると伺ったので、お料理の提供されるタイミングなどを少々心配していたのですが、何の問題もなく、スムーズに出てきて、ついには、ワンオペなのも忘れて、カウンター越しに、フランス料理の話や、仕入れ先の話など、じっくり聞けて、楽しかったです。
頂いたお料理は、前菜・熊本産馬肉ステーキ・北海道酒井さんの子羊のステーキ・デザートまで、どれも美味しかった。
特に仔羊は臭みもなく、柔らかく、今まで食べていた羊とは別物でした。
なかなか仕入れ出来ない、貴重なお肉と言われるのも納得です。
最後のデザートまで、しっかり手がかかっていて、お腹一杯なのに、とても美味しかったです。
シェフが、1人で作っているとは思えない（笑）？ドリンクも名古屋市内と比べると、お値打ちだと思いますし、名古屋から、電車で行く価値ありです。
近く、「北海道酒井さんの子羊」が入荷すると伺い、次回も予約してしましました。

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