そば居酒屋 山葵

メニュー

本日のお造り ※メニューは一例です。

本マグロ 1,950円（税込） 塩釜

シマアジ 1,100円（税込） 三重県産

カツオ 1,200円（税込） 和歌山

本日の天然白身魚 1,400円（税込） 青森

剣先イカ 1,250円（税込） 長崎

☆料理長おまかせ刺身盛☆三種盛/五種盛 2850円/3850円(税込) 料理長自ら毎朝市場で目利き。山葵の刺身は養殖を使わず、天然の魚のみを使用しております。自慢の刺身を是非ご賞味下さい。

料理長のおすすめ

天然ぶり大根 1,600円（税込） 大人気！

かきのオイル漬け 1,200円（税込）

かぼちゃコロッケ 750円（税込）

いくらのせだし巻き卵 1,200円（税込） 熱々

茄子とトマトのチーズ焼き/ 980円（税込）

かきフライ 1,200円（税込）

ホタテのバター醤油焼き 1,200円（税込） 今が旬

チーズ入りさつま揚げ 980円（税込） 熱々！

料理長のおすすめ［酒肴・旬肴］

たこぶつ 1,200円（税込） 日向貿易

まぐろ山かけ 1,580円（税込） 定番！

塩ゆで枝豆 700円（税込）

料理長のおすすめ［焼物・焼魚］

子持ちししゃも（3尾） 700円（税込） お酒に合います！

料理長のおすすめ［揚物・炒め物］

ごぼう入り鶏つくね焼き （三個） 700円（税込） 自家製！

肉厚しいたけの肉詰め（三個） 850円（税込） 自家製！

コウイカとアスパラのガーリック炒め 990円（税込） 大人気！

料理長のおすすめ［お肉料理］

イチボのローストビーフ 1,500円（税込）

本日の和牛カツ 1,900円（税込） 手作り！

厚切り牛タンの鉄板焼き 1,750円（税込） 料理長おすすめ！

黒毛和牛ヒレステーキ（100g） 2,900円（税込） 料理長おすすめ！

酒肴 (とりあえずの一品)

自家製きゅうりの浅漬け/セロリ浅漬け　各 480円（税込）

セロリの塩昆布和え 500円（税込）

イカの塩辛（ゆずこしょう風味） 650円（税込）

からしれんこん 700円（税込） どんなお酒にも合います！

明太子の炙り 800円（税込）

煮穴子の炙り 1,700円（税込）

蕎麦屋の酒肴

山葵オリジナル そばみそ 550円（税込）

揚げそば 青海苔塩で 600円（税込）

蕎麦屋のだし巻き玉子 650円（税込）

板わさ 三種類の薬味で 690円（税込）

そばがきの揚げだし 800円（税込）

麦わり酒肴

さきいかの天ぷら 一味マヨネーズ添え 690円（税込）

芋フライドポテト 900円（税込） ・和風アンチョビソース ・めんたいマヨネーズ風味

海鮮玉子のお好み焼風 980円（税込）

焼物

長芋の醤油焼き 850円（税込）