BRASSERIE usagi ブラッスリー ウサギ

メニュー

自家製燻製メニュー

うずら玉子の燻製オリーブオイル漬け 528円（税込）

砂肝のオイル漬け 528円（税込）

カシューナッツ＆クルミの燻製 638円（税込）

プロセスチーズの燻製 528円（税込）

燻製ホタテ貝柱のジェノベーゼ 693円（税込）

スモークサーモンのマリネ 1,078円（税込）

北海タコ燻製にんにくオイル漬け 858円（税込）

ムール貝燻製オイル漬け 748円（税込）

まるごとオニオンフライ 858円（税込）

厚切りハムカツステーキ 638円（税込）

自家製鶏ハム 858円（税込）

特選国産豚肩ロース生ベーコン 968円（税込）

特選国産牛ローストビーフ 1,188円（税込）

厚切り塩タンの燻製 803円（税込）

厚切り一口ベーコンの燻製 748円（税込）

山形米沢産直酒粕漬け米沢豚ジャーキー 1,298円（税込）

燻製SPAM 748円（税込）

燻製コーンビーフ＆からしマヨ 638円（税込）

燻製ソーセージ5種盛り合わせ 1,518円（税込）

ラムチョップのラタトゥーユ添え 968円（税込） ※2名様分よりご注文を承ります

コーンバターココット 528円（税込）

若鳥の唐揚げ　自家製燻製塩とタルタルソース 748円（税込）

24時間熟成　岩塩　牛ハラミ焼 968円（税込）

24時間熟成　味噌　牛ハラミ焼 968円（税込）

カマンベールのホールカツ 1,078円（税込）

フライドポテト4種盛り 858円（税込）

燻製半熟たまごとたっぷりほうれん草シーザーサラダ 1,078円（税込）

4種のきのこのココットサラダ 1,078円（税込）

明太子とパルミジャーノのポテトサラダ 968円（税込）

北海道産燻製バターと塩辛のポテトサラダ 968円（税込）

砂肝のアヒージョ＆バケットset 1,518円（税込）

ムール貝＆海老のアヒージョ＆バケットset 1,628円（税込）

たっぷりマッシュルームのアヒージョ＆バケットset 1,408円（税込）

燻製ソーセージとアボカドのアヒージョ＆バケットset 1,518円（税込）

カマンベールチーズのアヒージョ＆バケットset 1,408円（税込）

燻製5種のチーズフォンデュ＆バケットset 1,958円（税込） 【燻製】ベーコン、SPAM、ソーセージ、うずらの玉子、帆立

6種盛きの子と野菜のチーズフォンデュ＆バケットset 1,848円（税込）

Main

季節野菜のスパイシーカレー 1,210円（税込）

厚切りハムカツのスパイシーカレー 1,485円（税込）

ローストビーフ丼 1,485円（税込）

日替わりパスタset 1,408円（税込）

Baguette sand

スモークサーモンのバケットサンド（スモークサーモン＆クリームチーズ） 990円（税込）

ローストビーフのバケットサンド（自家製ローストビーフ＆レフォールソースサラダ） 990円（税込）

燻製コンビーフのバケットサンド（コンビーフ＆燻製ナッツサラダ＆オニオンスライス） 880円（税込）

パルマ生ハムのバケットサンド 935円（税込）

海老とアボカドのバケットサンド 935円（税込）

サラダチキンのバケットサンド 935円（税込）