タイ料理専門店 サワデーすみ芳 栄店

メニュー

【前菜】

ポピアクントー 1本 250円（税込） 大人気！！エビのつつみ揚げ／2本より　トーマンクンと組み合わせOK

ガイ トー 1,000円（税込） 鳥のから揚。特製スイートチリソース添え

サーテー 500円（税込） 串焼きピーナッツ添え。ピーナッツソースは女性にモテモテ。

カオカーム― 1,000円（税込） タイ風豚の角煮

トーマンクン 1個 250円（税込） タイ風ピリ辛エビのすり身揚げ／2個より クントーと組み合わせOK

タイ風エビ飲茶 1個 250円（税込） 海老のプリッとした食感は、蒸したての飲茶ならでは！！

パッホイ 1,100円（税込） 貝のバジル炒め

カイチオームサップ 1,000円（税込） 豚肉入り玉子焼き

プーニムパッポンカリー 2,000円（税込） 脱皮したての柔らかなカニを使った贅沢なカニカレー炒め。ご飯との相性抜群。<エビ>に変更できます

ガイヤーン 1,000円（税込） タイ特有のハーブに味付けされた後、じっくりと焼き上げた香味豊かなトリステーキ。

プーニムガッティアム 1,500円（税込） ニンニクの香ばしい香りが◎。皮ごと食べられるカニは、ガブリッと豪快にかぶりつきたい！！

クンサワデー 1,200円（税込） 大手長エビの卵とじ

エビせんべい 300円（税込） ニンニクとコショウの効いたエビセン。ついつい手が伸びて何度もおかわりしてしまうゲスト続出。

【スープ】

トム ヤム クン 2,000円（税込） ◇ハーフサイズ1000円(税込)　≪世界三大スープのひとつ≫クンとはエビのこと。ハーブ・唐辛子レモン汁が味と香りを引き出します。トムは「煮る」、ヤムは「混ぜる」という意味で、辛味と酸味のきいたスープ。タクライ・カー・バイマクルーなど、スパイスの香りとピックの辛味、マナオの酸味がきいていて、具はキノコ類・肉・魚介類を使います。※辛い

トム カーガイ 2,000円（税込） ◇ハーフサイズ1000円(税込)　甘酸っぱい味。鶏肉の入ったココナッツミルクのスープ。※辛い

【サラダ】お好みの「辛さ」に調整いたしますのでスタッフまで。

ポピャソッド 1,200円（税込） ≪彩りが美しい生春巻き≫大人気のサワデー風ヘルシー生春巻き。ラープはタオ語で「幸せ」の意味 ヤムは混ぜ合わせるという意味で、唐辛子の辛味とマナーオなどの酸味をきかせたサラダ風味の仕立てもの。「ヤム+材料名」でオリジナルサラダを注文してみてはいかがですか？

ソムタムマラコー 1,200円（税込） 青いパパイヤのサラダ ※辛い

ラープガイ 1,200円（税込） トリを細かく刻んで、タイハーブ、唐辛子で味付けしたピリ辛サラダ。ビールとセットで味わって。 ※辛い

ヤムウンセン 1,200円（税込） エビと春雨のサラダ。タイでも日本でも人気 ※辛い

ナムトクム― 1,200円（税込） 豚肉をハーブとピリ辛ドレッシングで味付。米粉の隠し味がオススメ。 ※辛い

パクチー(一皿) 400円（税込） タイ料理にはかかせない香味野菜

【炒めもの】

パッポイシアン 1,100円（税込） 春雨入りの野菜炒め

パアッ ブーンファイデーン 1,000円（税込） 青菜炒め。当店の人気ナンバーワン！季節によって青菜は変わります。 ※やや辛い

パッホイ 1,100円（税込） 貝のバジル炒め

タイ産ハーブとココナッツミルク炒め 1,100円（税込） <エビor鶏肉or豚肉>からお選びください ※やや辛い

プーニムパッポンカリー 2,000円（税込） ≪蟹カレー風味炒め≫脱皮したての柔らかなカニを使った贅沢なカニカレー炒め。ご飯との相性抜群。パッドは炒めるという意味、唐辛子とスパイスをふんだんに使って、材料を強火で一気に炒めます。種類は多く、好みの炒め物をご飯にのせた手軽な一皿がタイではよく食べられています。

パアッカパアオ 1,100円（税込） 香辛料ピリ辛炒め <エビor鶏肉or豚肉>からお選びください ※辛い

パラサームーロット 1,000円（税込） 白身魚甘酢ソースかけ

プーニムガッティアム 1,500円（税込） ニンニクの香ばしい香りが◎。皮ごと食べられるカニは、ガブリッと豪快にかぶりつきたい！！

【麺類】日本のパスタや焼そばラーメンとの違いを楽しんでみてください♪

パッタイ 1,000円（税込） ≪人気ナンバーワンのタイランドパスタ≫その昔中国からタイへ伝えられた米粉の麺は、ほかの麺にはないプリッとした食感が特徴。ラーメンとしてはもちろん、炒めてもおいしくいただけます。

パシュー 1,000円（税込） 豚肉入りタイランドパスタのシュダムソース味

パミー キーマウ 1,000円（税込） 中華麺のピリ辛焼そば ※辛い

クエティオ ナーム 750円（税込） ≪あっさりスープのタイラーメン≫ナンプラーなどで味付けされたさっぱり味のタイラーメン。辛くないので、シメの１杯にもってこい。

クエティオトムヤム 1,000円（税込） 「トム ヤム クン」ベースのラーメン ※やや辛い

カオソーイ 1,100円（税込） チェンマイラーメン。別名カレーラーメン ※やや辛い

【ご飯】

ゲーン キイオワン 1,000円（税込） グリーンカレー。ココナッツミルクと野菜がいっぱい。(ライス付) ※やや辛い

マッサマンカレー 1,000円（税込） (ライス付) ※辛い

カオマンガイ 1,000円（税込） 鶏肉ごはん。生姜風味な日本食のよう。

カウパア クン 1,000円（税込） ≪タイのチャーハン≫タイのお米は細長いインディカ種です。すみ芳ではカーウホーム マリ(別名ジャスミンライスとも呼ばれる)という最高級香り米を使用しております。タイ米は色々な貝を使っての炒飯もとてもおいしいです。白いご飯にパアッと炒めたものを上にのせて食べるのがタイの日常です。<エビor鶏肉or豚肉>からお選びください

パアッ カパオ ラ カウ 1,000円（税込） <鶏肉or豚肉>からお選び下さい。お肉と野菜の香辛料炒めとタイ米です。 ※辛い

パッキー マオ 1,100円（税込） 酔っ払いのチャーハン。タイでは誰が付けたのか？こう呼びます。にじみ出るピリ辛な後味が楽しみです。 ※辛い

カウ ニオ 500円（税込） タイ米もち米のせいろ蒸し

カウ スワイ 300円（税込） 高級香り米

【デザート】