極上松阪牛樹一　個室完備　栄　錦

メニュー

前菜

樹一サラダ　9種の薬味 1,200円（税込）

チョレギサラダ 1,000円（税込）

飯田農園幻のトマト 900円（税込）

旬野菜キムチ盛り 1,200円（税込） 【単品】白菜キムチ・カクテキ・胡瓜キムチ：600円（税込）

旬野菜ナムル盛り 1,000円（税込） 【単品】人参・もやし・ほうれん草・せんまい：500円（税込）

サンチュとえごまの葉 500円（税込） 各々単品でも承ります

韓国のり 400円（税込）

極上逸品

松阪牛　牛もも炙り　泡醤油のせ 1,100円（税込） 人気ナンバーワン。赤身の旨みと松阪牛ならではのとろける口溶けを楽しみください。

サーロイン　炙り握り寿司（二貫） 2,800円（税込）

松阪牛の炙りユッケ 2,500円（税込）

松阪牛イチボローストビーフ 2,000円（税込）

生センマイ 1,800円（税込）

牛タンのコンフィ 1,800円（税込） 焼肉でも食べられるタン先をオリーブオイルで低温調理しました。

ハツのオイル煮/レバーのオイル煮 1,200円（税込）

青森県産にんにくオイル煮 1,000円（税込）

ステーキ　150g

松阪牛シャトーブリアン（100g） 16,000円（税込） 生こしょう・わさび

松阪牛ヒレ（100g） 10,000円（税込） 生こしょう・わさび

松阪牛サーロイン（100g） 8,000円（税込） 生こしょう・わさび

松阪牛希少部位赤身（100g） 7,000円（税込） 生こしょう・わさび

旬の焼き野菜盛り合わせ 1,500円（税込） 【単品】椎茸、玉ねぎ、茄子、ピーマン：500円（税込）

焼肉

極上タン　薄切り 2,900円（税込） 特製ネギダレを巻いてお召し上がりください

厳選タン　薄切り 2,300円（税込）

松阪牛ツラミ　薄切り 1,500円（税込）

松阪牛ヒレミニヨン 8,000円（税込）

大判極上炙り焼きしゃぶ　一枚 3,300円（税込） 自家製おろしポン酢もしくはこだわり卵のすき焼き風

上ロース 4,200円（税込）

上赤身 3,300円（税込）

上カルビ 3,300円（税込）

ロース 2,200円（税込）

赤身/カルビ/ハラミ 2,200円（税込）

厚切り松阪牛ヒレ三種盛り 13,000円（税込） ヒレあたま/ヒレ/ヒレミニヨン

松阪牛希少部位三種盛り 7,000円（税込）

松阪牛ホルモン

ホルモン 1,100円（税込） （塩・みそ）

シマチョウ 1,100円（税込） （塩・みそ）

ハツモト 1,100円（税込） （塩・みそ）

ハツ 1,100円（税込） （塩・みそ）

レバー 1,100円（税込） （塩・みそ）

ミノ 1,100円（税込）

ミノサンド 1,100円（税込） （塩・みそ）

ハチノス 1,100円（税込） （塩・みそ）

センマイ 1,100円（税込） （塩・みそ）

ギアラ 1,100円（税込） （塩・みそ）

ホルモン盛り合わせ 2,500円（税込） （塩・みそ）

スープ

名物ホルモンスープ 2,000円（税込） 旨辛担々風のホルモンを煮込んだスープ。白飯との相性抜群です。