天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 尼ケ坂本店

メニュー

Bread

北海道美瑛産小麦100%使用。ふんわり香る小麦本来の甘さ。こだわったのは、『安心・安全・自然体』 -

北海道美瑛“絹香”食パン(2斤サイズ) 890円（税込） しっとりもちもちタイプ【“ミミ”までもちもちの食パン】名古屋初、北海道産小麦の中でも香り味わい豊かな「美瑛産小麦」を贅沢に100％使用した食パンです。美瑛の湯種を使用し、素材の力と職人の技術が生み出した絹のようにしっとりとした質感をお楽しみください。(※はちみつ・卵・マーガリン不使用)【◆11:00/13:00/14:00/15:00/16:00/17:00の焼き上がり予定◆】

天然酵母“熟香”食パン(2斤サイズ) 1,280円（税込） さっくりふわふわタイプ【甘さ控えめ。焼くと様変わりする贅沢食パン】パンの生地には水を一切使用せず、水分は北海道牛乳と北海道生クリームのみ。バターは「絹香」の1.5倍量の贅沢原材料。酵母菌の熟成から焼き上げまでに40時間ほどかかるため、1日に15本限定の特別な食パンです。(※水・はちみつ・卵・マーガリン不使用)【◆12:00の焼き上がり予定◆】

ひなパン・お菓子パン各種 280円(税込)から 【◆10:00の焼き上がり予定◆】

月替わり食パン(1斤サイズ) 980円(税込)から 月替わりで楽しめる1斤サイズの食パンです。【◆13:00の焼き上がり予定◆】

Breakfast

【8:00～11:00AM】 - ドリンク料金にプラス料金でモーニングを選択して頂けます。ゆで卵が含まれています。※モーニングの時間はこちらのメニューのみになります。

おいし～いバタートースト ドリンク代に ＋110円 【追加】◆miniソフトクリーム＋310円◆オリジナルジャム各種＋90円(お試しサイズ)

名古屋の味小倉トースト　 ドリンク代に ＋220円 小倉もバターも生クリームも別添えできます、全て別添え可能です。【追加】◆miniソフトクリーム＋310円

miniソフトクリーム 310円（税込） ミルク/つばめ珈琲/ミックスからお選び下さい。

オリジナルジャム各種 90円（税込） お試しサイズです。週替わりでお味が3種類からお選びいただけます。

Toast

AM11：00～ － 本当に美味しいトーストを届けたい。美瑛小麦のつばめパンは焼いた時に更に美味しくなるパンです。まずはそのままシンプルにお召し上がり下さい。

おいし～いバタートースト 390円（税込） バターと相性は極めてよく、一口食べたら止まらないトーストです。まずはバタートーストからお召し上がりください。オリジナルジャム各種90円(お試しサイズ)

名古屋の味小倉トースト 490円（税込） 伊勢神宮奉納品　伊勢つぶあん×北海道生クリーム×バター北海道小倉を伊勢の湧水と砂糖のみで炊き上げた伊勢製餡のつぶあんとこだわりの北海道産生ホイップをお楽しみください。

厚切りバタートースト 730円（税込） 厚切りバタートーストは北海道産美瑛の小麦を使った絹香食パンを5センチに切った贅沢食パン。はちみつをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

Original Toast＆sandwich

美瑛小麦のつばめパンをオリジナルのトーストで【AM11:00～】 －

オムレツサンド 730円（税込） 生クリームを練り込んだ卵をふわふわでとろとろのオムレツに仕上げます。贅沢にたっぷりチーズと卵を使い食べ応え満点のサンドイッチです。※マスタードとチーズが入っております。マスタード・チーズ抜きでもご注文頂けます。

カルボナーラトースト 750円（税込） カリカリに焼けたベーコンと生パンチェッタを使用し、上からパルミジャーノチーズをかけました。とろとろの半熟卵を崩してお召し上がりください。※マスタードが入っております。マスタード抜きでもご注文頂けます。

ナポリタントースト 710円（税込） 甘めのトマトソースとつばめのトーストがとてもよく合います。仕上げにウィンナー、ピーマン、卵を彩良く飾り、パルミジャーノをふりかけました。

BLTTサンド 770円（税込） たっぷりの野菜とカリカリに焼いたベーコン、トマトやたまごなどの食材を挟み、絹香のもちっとした食感が楽しめるサンドイッチです。※マスタードが入っております。マスタード抜きでもご注文頂けます。

つばめフレンチトースト 730円（税込） つばめの食パンに牛乳と生クリームをたっぷりと吸わせ、オレンジ風味漂うフレンチトーストに仕上げました。美味しい生クリームとメープルシロップをかけてお召し上がり下さい。

& Milk

&Milk － “牛乳を食べるソフトクリーム”。ふわっと滑らかな口溶けと濃厚なのにスッキリした甘さのソフトクリームに仕上がりました。

ソフトクリーム各種 530円（税込） ◆つばめミルク◆つばめ珈琲◆ミックス◆miniソフト［カップのみ］310円

Fruits & Milk 750円(税込)から 季節の美味しい果実をシンプルにカットイン！果実市場から毎朝届く新鮮フレッシュな果実を最大限生かしたデザートにしたい、そんな思いで作りました。気軽にTAKE OUTできるので、お持ち帰りにも最適です。

その他のラインナップ

食パン以外にも、こだわりの商品をご用意 －

手作りシュガーバターラスク 350円（税込） 北海道美瑛産の小麦を使った当店自慢の“絹香”食パンをシュガーバターでほっこりテイストに。コーヒータイムのお供にぴったりなお手頃サイズでご用意。各店舗で一から手作りしています。

オリジナルジャム各種 920円（税込） 保存料、増粘剤、着色料、香料、酸化防止剤等を使用せず、体に優しく安心してお召し上がりいただける贅沢な味わいの逸品です。