下の一色 魚市場本店

メニュー

魚屋仕入！レストランメニュー

魚屋の森さん仕入れ！漁港メシ メニューにより変動有 シーズンごとに代わる、産地から直仕入した期間限定のメニューです。

魚屋本気の本マグロ刺身定食【なくなり次第終了】 3,800円（税込） 希少な愛知県産みそたまり付き。魚食文化×発酵食文化に感動してほしい！魚屋がたどり着いた究極の組み合わせ。希少価値の高い「みそたまり」や部位に合わせた調味料で味わう本気のマグロ定食。

【数量限定】焼津港から直送！特選ミナミマグロ重 3,500円（税込） 焼津港から直送！上質なミナミマグロを魚屋の目利きで選んでいます。まだまだプロしか知らないこの高級マグロの価値を知ってもらいたい！ねっとりとした赤身の旨味と上品な脂、ミナミマグロならではの味わいをお重でどうぞ。※2026.5.31まではOPEN記念で1000円引きです。

本マグロたっぷり2色丼 2,600円（税込） 旨味の濃い赤身と脂の甘みが広がる中トロ。さらに本マグロ中トロを使った寿商店特製・魚屋本気のネギトロ「クワトロ」も。本マグロを贅沢にお楽しみください。

絹姫サーモン丼 1,680円（税込） サーモンが苦手な人も太鼓判！？愛知の奥三河清流で育ったクセがなくプリッとした食感が魅力の絹姫サーモン。そのおいしさにリピーター続出。刺身と炙りの２色丼です。