trattoria AVANZA トラットリア アヴァンザ

メニュー

～Antipasti～ 前菜

本日、市場仕入れの生ガキ　レモン添え 各種 その日に仕入れた鮮度のいいものだけをお出ししてます。入荷がない場合はストップとなります。

本日の前菜おまかせ色々盛り合わせ 1,408円（税込） 色々な前菜が少しずつ味わえます!オススメです!

"ゼッポリーネ"～下町ナポリのあおさ入りモチモチ揚げパン～ 418円（税込） ナポリの人気物の前葉!おつまみにも大人気!

オリーブの肉詰めフライアラコラーナ風 528円（税込） グリーンオリーブの中に自家製サルシッチャ(ソーセージ)をつめたフライです!

ナポリっ子も大好きフライドポテト 418円（税込） 子供さんにも人気！ちょっとしたおつまみにもどうぞ！

チェリートマトとバジルのマリネをパンの上に乗せた"ブルスケッタ" 528円（税込） ナポリの定番アンティパスト！自家製パンを熱々にトーストしてお出ししてます。

自家製ピクルスの盛り合わせ 528円（税込） 色々なお野菜の酢漬けです!おつまみとしてもどうぞ!

南イタリア風ズッキーニの入ったあつあつオムレツ"フリッタータ 528円（税込） パルミジャーノのチーズとズッキーニを卵で包み焼き上げたオムレツ●熱々でお任ししてます!

シンプルなグリーンサラダパルミジャーノ風味 528円（税込） 自家製の酸味の効いたドレッシングとパルミジャーノのコクがマッチしたシンプルなサラダです。

田舎風パテ 748円（税込） 豚肉とピスタチオの自家製パテ○ワインにもビールにも合います!

定番!!小イワシのマリネ 638円（税込） シンプルにマリネしたイワシをレモンを絞って食べる一皿☆

シチリア風チェリートマトと赤たまねぎのサラダリコッタサラータがけ 748円（税込） 完熟のチェリートマトと塩気のあるリコッタサラータチーズのコラボ!

豚肉のやわらかミートボールトマト煮"ボルペッティー" 748円（税込） お子様から大人の方まで大人気!!

ナポリ風お惣葉屋の揚げ物盛り合わせ 748円（税込） ナポリっ子の大好きな揚げ物を一皿に盛り合わせしてます。グラタンコロッケ、ライスコロッケ、ポテトのフリット、青さ海苔の揚げパンなど…単品はグラタンコロッケ(2ヶ)280円ライスコロッケ(2ヶ)280円でご用意してます。

パレルモ風ネギの豚バラ巻きグリル“マンジャエヴェーヴィ 638円（税込） パレルモ屋台料理。食べて飲んでの意

和牛トリッパとホルモンのピリ辛トマト煮込み 1,078円（税込） 大人気です!熱々でお出ししてます!

南イタリア定番アンティパス!!魚介のサラダ"インサラータ　ディ　マーレ" 1,078円（税込） シンプルに魚介をでオリーブや、チェリートマト、レモン、exオリーブオイルで仕立てた一皿!!レモンを絞って食べてください!

ナポリより空輸！水牛モッツァレラとチェリートマトのカプレーゼ 1,078円（税込） ナポリと言ったらこのサラダ！飽きのこないサラダです。水牛のモッツァレラボッコンチーニを使ってます！

パルマ産生ハムと水牛モッツァレラ 1,408円（税込） 生ハムの塩気と水牛のモッツァレラのミルキー感を是非!

イタリア産生ハムモルダデッラソーセージサラミの盛り合わせ 1,628円（税込） 生ハムやサラミなどを大皿スタイルにて。

ハム各種(パルマ産生ハムモルタデッラサラミ) 550円（税込）

チーズ各種と自家製チーズのムースの盛り合わせ 1,078円（税込） 少しずつ色々なチーズが盛り合わせになった一皿。自家製のチーズムースも盛り合わせに入っており、女性にも人気!

自家製フォカッチャ 220円（税込） 当店大人気の自家製パン。テイクアウトで店頭販売も大好評!!

～Primo～パスタ料理

トマトとバジリコのシンプルなスパゲティー 1,408円（税込） チェリートマトをとバジルを使ったシンプルなトマトソース

怒りん坊のトマトソース~アラビアータ~ 1,408円（税込） カラブリア州の唐辛子を使ったピリ辛完熟トマトソース

ジェノベーゼインゲンとジャガイモのバジリコペーストスパゲティー 1,518円（税込） パジルペーストのソースニンニク、バジル、チーズ、松の実、バージンオイルのペスト具はインゲンとジャガイモの伝統的なスタイル。

ノルマ風揚げたナスとリコッタサラータのトマトソースジョランダ 1,518円（税込） 塩気の効いたシチリアのチーズリコッタサラータを使ったシチリアパスタ。パスタはジョランダというシチリア独特の平打ちパスタで片側に波のうった形状と合わせてます。

ナポリ風ジャガイモと価製チーズの煮込みソースMIXパスタ 1,738円（税込） 自家製パンチェッタ(塩漬け豚バラ肉)とジャガイモのソースに偏製モッツァレラチーズや、パルミジャーノをソースにした一皿。パスタはナポリのmixパスタ。

真っ黒な甲イカのイカスミソース　　スパゲティーorリゾット 1,628円（税込） イカのコクを全面に引き出したパスタソース！真っ黒な自慢のソースです！

イタリア産ポルチーニ茸こ入ったラグーソース　　スパゲティーorタリアテッレ 1,628円（税込） 手切りで切ったゴロゴロ肉を香味野菜、ポルチーニ茸と一緒に煮込みました。ミートソースのような奥深いソースです。

ゴルゴンゾーラのクリームソースニョッキorリゾット 1,738円（税込） とろっともっちりしたジャガイモの手作りニョッキ!濃厚なゴルゴンゾーラクリームと合わせました!

小エビとシチリアレモンのクリームソース"アマルフィ風"タリアテッレ 1,738円（税込） 当店目慢のパスタです!!さっぱりとした一皿。リピート率NO.1

～Secondo～メイン料理

国産骨付き鳥もも肉とジャガイモのローストローズマリー風味 1,848円（税込） 骨付き鶏モモ肉とジャガイモをローズマリー、ニンニクなどで香り良くオープンで仕上げた一皿。仕上げにレモンを校ってローストニンニクと一緒に食べるとより美味しく召し上がれます。

三元豚肩ロースのグリルステーキカラブリア風 1,958円（税込） カラブリア州の唐辛子をまぶしハーブなどの香りをつけてグリルしたピリ辛豚肉グリル。

パレルモ風豚肉のカツレツレモン添え 1,848円（税込） ハーブやチーズのパン粉を付けてオリーブオイルでゆっくり揚げ焼きしたパレルモ家庭料理。

シェフおすすめ!牛肉のタリアータ野生のルーコラとパルミジャーノのサラダ 2,178円（税込） タリアータとはカットしたという意。ローストピーフのような大人気メイン料理です!

メカジキの詰め物グリルインヴォルティーニ 1,738円（税込） パレルモ名物料理!カジキにレーズンや松の実、パン粉などを詰めて春ばしくグリルしてます!

～Dolce～ドルチェ

イタリアンドルチェの定番!ティラミス 528円（税込） マルサラワインの更味の効いたクリームとエスプレッソコーヒーを染み込ませた生地。イタリア定番ドルチェです。

リコッタチーズのクリームを詰めたシチリア風コルネ"カンノーロ" 528円（税込） 生地もチーズも当店手作り！シチリアの味をどうぞ！

昔ながらのイタリアンプリン　プディーノ　フルーツ添え 528円（税込） 少し硬めの懐かしい味わいのプリンです！

生クリームだけで作ったこだわりのパンナコッタベリーソース 528円（税込） 滑らか、濃厚なシンプルなパンナコッタ◎

バニラジェラート 418円（税込） 卵や、パニラにこだわり濃厚なパニラジェラートです!

シチリアレモンのソルベット 528円（税込） シチリアレモンを使った自家製シャーベット!本場の味をどうぞ!

シチリア産ピスタチオのジェラート 638円（税込） シチリア産のピスタチオを使った濃厚な自家製ジェラートです!

色々デザートの盛り合わせ 1,408円（税込） 一皿に色々なデザートが盛り込まれた欲張りプレート!お誕生日や、お祝いの日にも大人気!プレートにメッセージなども承っています。