狭いワイン食堂サルビア

メニュー

～すぐ出るおつまみ～

自家製パテ(1cm) 600円（税込） ワインの親友。豚肉と鶏レバーで作る郷土料理

自家製ピクルス 450円（税込）

人参サラダ 500円（税込）

サルビアのポテサラ 500円（税込） アンチョビの旨味とキクラゲの食感が新鮮です。

大人のピーナッツ 450円（税込） 塩とニンニクオイルで味付けした大人の味

～みんな大好きシリーズ～

スペイン産生ハム -

みんな大好きフライドポテト 600円（税込）

本日のキッシュ 600円（税込） こちらも定番。温めてお出しします。

アンチョビ アーリオ・オーリオ キャベツ 500円（税込） 安い！旨い！とにかく酒に合う！(アーリオはニンニク、オーリオはオイルです)

ゴルゴンゾーラのムース 700円（税込）

～定番料理～

オムレツ 800円（税込） 魚介トマトソース・チーズ入り

焼きトマトのブルスケッタ 600円（税込） 焼いたトマトをバケットの上に乗せてます

鶏レバーのムース　ブリュレ風 700円（税込） 黒板で大人気のため定番にしました！新鮮なレバーをムースにし、上にカラメルを☆

トリッパのトマト煮 850円（税込） 牛の第二胃(ハチノス)をトマトでトロトロに。出来るのに2～3日かかります

ムール貝の白ワイン煮　ヴェネチア風 800円（税込） イタリアヴェネト州の名物料理。ムール貝の汁にバケットをつけても美味です。

生ソーセージとひよこ豆のトマト煮込み 750円（税込） ひよこ豆の煮込みの上に肉汁たっぷりソーセージが乗っかります

店主オススメ気まぐれサラダ 750円（税込） 野菜不足じゃありませんか？いろいろ野菜が入ったボリューム満点サラダ

野菜のグリル　バーニャカウダソース 750円（税込） いろいろな野菜をニンニクとアンチョビのソースにつけてどうぞ

オススメの肉料理 2000円(税込)～ 本日のおすすめメニューをご覧ください

～アヒージョ～

エビのアヒージョ 750円（税込） エビの旨味たっぷり！アツアツのグツグツです

オススメのアヒージョ 950円（税込） 本日のおすすめメニューをご覧ください

しいたけとベーコンのアヒージョ 750円（税込） みんな大好きなベーコンをしいたけと共に

～ピザ～

マルゲリータ 1,200円（税込） 基本のマルゲリータ。薄生地でそこそこデカいです

カプリチョーザ 1,400円（税込） 店主の気まぐれピザ。何が乗るかはその時の気分次第

シラスのピザ 1,200円（税込） たっぷりのシラスを載せてこんがり焼き上げました

～食べ放題～

バケット1カゴ 500円（税込）

オリーブ 400円（税込）

～各国のいろいろチーズ～

本日のウォッシュチーズ 600円（税込）

本日のハードチーズ 600円（税込）

本日の青カビチーズ 600円（税込）

本日のセミハードチーズ 600円（税込）

盛り合わせ（品数×300円） 300円（税込）