コーチン焼肉 べんがら亭 瑞穂店

メニュー

≪ある日のオススメ≫※仕入れ状況でメニューが変わります。詳細はお問合せ下さい♪

黒毛和牛　上炙りユッケ 1,650円（税込） 黒毛和牛　上赤身を８枚用意しております。表面を炙りコーチン卵の自家製ダレでどうぞ。

黒毛和牛　上赤身 1,480円（税込） リブロースのかぶりの部位を使用。綺麗にさしが入り、脂も上品にあっさり。赤肉の美味しさを味わえます。

国産牛　つらみ 880円（税込） 牛の一頭から1kg程度しかとれない貴重部位。薄くスライスしてご提供。歯ごたえと旨みが抜群。

国産牛　上ホルモン 780円（税込） 国産牛の新鮮な大腸。通称しまちょう。適度な脂で歯切れの良い食感。甘みがあり美味しい。

サンチュ 420円（税込） 自家製の甘すぎない味噌がコーチンとも国産牛とも相性が良いです。

べんがら焼 750円（税込） 名古屋コーチンの親鳥。卵を産んだことがある雌鶏。歯ごたえがあり、脂や皮に味がのって美味い。

ミックスどて煮 700円（税込） とんちゃんとコーチンのもつを八丁味噌で炊きました。青唐辛子と相性抜群。

国産牛　牛すじ煮込み 800円（税込） 牛肉の旨味が詰まったピリ辛に仕立て。赤肉の旨味と筋のとろっとした味わいがクセになる。

コーチン串カツ【2本から】 660円（税込） もも肉をごろっと大きめにカット。外はサクッと中はジューシーにコーチンならではの串カツに仕上げました

特製　べんがら水炊き鍋（タッカンマリ） 1,980円（税込） 限定10食のみ！2人で分けるとちょうど良い量となります。コーチンガラと骨付きもも肉をじっくりと炊きました。

べんがらラーメン　塩 1,100円（税込） 名古屋コーチンの旨味を濃縮したスープ、無添加にこだわった塩味。濃厚なのにさっぱりとした後味です。（卵とじ +110円）

べんがらラーメン　旨辛 1,100円（税込） 特製の“旨辛ミンチ”を入れる事でコクのある辛さに仕上げました。（卵とじ +110円）

べんがらラーメン　青唐辛子 1,100円（税込） 塩ラーメンに青唐辛子を入れることにより、味は変えず青唐辛子の風味と辛さを足してます。クセになる辛さ。（卵とじ +110円）

自家製　名古屋コーチンプリン 385円（税込） コーチンの卵だからこそ出せる濃厚な甘みを活かし、高級感のある上質なプリンに仕上げました。

≪名古屋コーチンの七輪焼き≫

注文は２品から承ります。↓↓味付けは以下よりお選びください↓↓ - １：塩(うまみとコクのあるオリジナル天然塩）/２：白焼き（塩にんにく）/３：たれ（自家製秘伝のたれ）/４：にんにくダレ（秘伝のタレににんにくたっぷり！）/５：赤焼き（激辛の味付け！）/６：味噌（自家製味噌）

皮 630円（税込）

もも肉 840円（税込）

せせり 840円（税込）

すなぎも 720円（税込）

きもやき 720円（税込）

自家製つくね 795円（税込） しそorプレーン

手羽先 795円（税込）

べんがら焼 750円（税込） 名古屋コーチンの親鳥

焼き盛り合わせ 1,980円（税込） もも・せせり・すなぎも・きも

≪七輪焼き≫

注文は２品から承ります。↓↓味付けは以下よりお選びください↓↓ - １：塩(うまみとコクのあるオリジナル天然塩）/２：白焼き（塩にんにく）/３：たれ（自家製秘伝のたれ）/４：にんにくダレ（秘伝のタレににんにくたっぷり！）/５：赤焼き（激辛の味付け！）/６：味噌（自家製味噌）

はらみ（兵庫県産） 605円（税込）

しんぞう 605円（税込）

ハツ元（数量限定） 485円（税込）

ひざなんこつ 545円（税込）

やげんなんこつ 545円（税込）

国産牛　牛タン（タン先） 968円（税込）

国産牛　牛タン 1,480円（税込）

国産牛　上牛タン 1,880円（税込）

ソーセージ 605円（税込）

とんちゃん（自家製味噌） 485円（税込）

おもち 485円（税込）

玉ねぎ 385円（税込）

ネギ 385円（税込）

ししとう 385円（税込）

しいたけ 425円（税込）

肉厚大しいたけ【数量限定】 605円（税込）

えりんぎ 425円（税込）

にんにくホイル焼き 425円（税込）

コーンバターホイル焼き 425円（税込）

≪一品料理≫

ネギポン酢 795円（税込）

砂肝の柚子胡椒和え 485円（税込）