炙ジビエ 御吉兆 名古屋栄店

メニュー

猪

ロース 693円（税込）

もも 583円（税込）

ヒレ 638円（税込）

カルビ（三枚肉） 693円（税込）

うで（前足） 473円（税込）

肩ロース（前肩） 583円（税込）

ハツ（心臓） 528円（税込）

チョップ（骨付きロース） 968円（税込）

鹿

背ロース 638円（税込）

もも 583円（税込）

ネック（首筋） 528円（税込）

うで（前足） 583円（税込）

カタ（前肩） 583円（税込）

ハツ（心臓） 528円（税込）

レバー（肝） 473円（税込）

えぞ鹿

ロース 748円（税込）

もも 583円（税込）

ヒレ 693円（税込）

カルビ 638円（税込）

シンタマ 693円（税込）

うで（前足） 583円（税込）

雉

もも 836円（税込）

むね 836円（税込）

ホルモン（皮・ずり・心・脂） 583円（税込）

ササミ 693円（税込）

月の輪熊

極上ロース ASK

極上カルビ ASK

弁慶（すね） ASK

もも ASK

赤身 ASK

鶉

御吉兆焼き 968円（税込）

ジビエに合う薬味

西洋わさび（山ワサビ） 198円（税込）

青森産刻みニンニク 220円（税込）

レモンカット 165円（税込）

葱ゴマ 330円（税込）

生胡椒 275円（税込）

青唐辛子 132円（税込）

薬膳つけダレ（火鍋風） 330円（税込）

いつもの焼肉

ストリップロイン 814円（税込）

肩ロース 583円（税込）

奥三河鶏もも 473円（税込）

一品料理