魚やよいち伏見店

あおざかなとひものとぎんじょうしゅ さかなやよいち ふしみてん

伊勢の魚を愉しむ、上質な大人の居酒屋

魚やよいち伏見店

魚やよいち伏見店

愛知県名古屋市中区錦1-11-11 名古屋インターシティB1F

伏見駅直結で個室完備 接待、宴会、おもてなしに

  • 逸品料理も豊富にご用意してお待ちしております
  • よいちだから実現できる鮮度をご堪能下さい
  • 白身魚は揚げ物にすることで旨みを凝縮しました
  • 秘伝の味付けでじっくり煮込んだ煮魚は絶品
  • 鮮度抜群の海鮮天ぷらはシンプルに塩で…

魚やよいち伏見店の口コミ

  • 投稿日:2020/03/04
  • お魚がウリの居酒屋
  • 鉄道王さん(男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 一人で
使った金額 3001円~4000円

名物 和牛焼きひたし 地下鉄伏見駅直結の名古屋インターシティの地下1階に2020年3月2日にオープンした居酒屋、四日市に本拠があるお店で四日市をブラついていたときに3月に名古屋に進出みたいな案内を見つけて気になっていたんですよね、さっそく平日の夜に利用してみました。
店内はカウンターとテーブル、それに個室とあり席数はそれなりに多くありそうですね、20時ころに入りましたが、この日はオープン記念で生ビール、ハイボールが半額ということもあってか多くのお客さんで混み合っていました。
メニューは魚料理を中心にお造りに焼き物、揚げ物などがあり、ほかにも名古屋名物の手羽先や土手煮、前菜などもあります。
ドリンクも三重県をはじめ、愛知、岐阜と東海3県の地酒など日本酒の種類がいろいろとありますね、それに生ビールも黒ラベル、プレモルがしっかりとジョッキで390円となかなかお値打ちです。
いただいたのは土手煮に本鮪のお造り、名物という和牛焼きひたしなど。
土手煮は岡崎八丁味噌を使用していて結構しっかりした味付けですが、以外と食べていてもクドさを感じることはなかったです。
お肉はとろとろってタイプではなくワタクシの好みのタイプではなかったですが値段の割にボリュームはしっかりでなかなかお値打ちではありますね。
お造りはホントは盛り合わせが食べたかったのですが、盛り合わせは2人前からの注文ということなので仕方なく単品で本鮪を注文、メニューには「赤身・中とろ」と書いてありましたが全部同じ部位のように感じられましたね、でもしっかりとした厚みの切り身が6切れで適度に脂が乗っていて悪くないです。
あおさ醤油でいただきますが個人的には普通の醤油が欲しかったところですね。
名物の和牛焼きひたしは表面を強火で焼き上げて和風だしで漬け込んだお肉といえこと、漬け込んだ割にはお肉にそれほど強く味が付いてはいないように最初は感じましたが、ジューシーで噛みしめるほどに後から味が出てくる感じでなかなかイケました。
実は四日市のお店にも行ったことないのですが、コチラの店舗はスタッフの方も気配りがしっかりしていて好印象でしたし、料理も一部は若干の割高感も感じるところでしたが全体的には悪くなかったので、折を見て四日市の店舗にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。

« 冴子さんの2020年07月の投稿

グルメちゃんからのコメント

いくらおろし食べようぜ

 

魚やよいち伏見店 ISIZEグルメ