スペイン食堂 バルデルル

メニュー

「選べるタパス」と「絶品パエリア」

タパス3種・・・お通し代660円（税込）タパス5種・・・お通し代990円（税込） 3種660円/5種990円 当店はお通しとして数種類のタパスをスタッフがお席までお持ちいたしますので、その中からお好きなものをお選びください♪※お通し不要な方はチャージ料として330円（税込）頂戴いたします。

定番！！ミックスパエリア 1,848円（税込） 鶏肉・エビ・貝など入った、一番ポピュラーなパエリア。

イカ墨のパエリア 1,958円（税込） 真っ黒♪アメリケーヌと魚介の旨味が凝縮。

アヒージョ

定番！小海老のアヒージョ 858円（税込）

砂肝とマッシュルームのアヒージョ 858円（税込）

バケット（6枚） 308円（税込）

生ハム・サラミ・チーズ

-スペイン産- ハモン・セラーノ 858円（税込） 12ヶ月熟成の厚木から切り出し。しっとりして奥深い味わい。

イベリコ・ベジョータのサラミ盛り合わせ 968円（税込） チョリソー・サルシチョンの盛合せ。

4種のチーズ盛合せ 1,298円（税込） ゴルゴンゾーラ・スモーク・カマンベール・パルミジャーノ。

揚げもの

イチオシ！！スペイン風 鶏のから揚げ ～ポージョ・フリート～ 748円（税込） スパイシーな特製ソースを絡めたスペイン風から揚げ。

バルのスパイシー手羽先唐揚げ 748円（税込）

皮付きポテトフライ 638円（税込） アイヨリソース＆ケチャップで♪

鶏むね肉のフラメンキン風 1,078円（税込） バーブ類で香りよく下味した鶏むね肉と生ハムを巻いた風味豊かなロールカツ、アンダルシアの郷土料理。

タラとジャガイモのコロッケ 748円（税込） コロコロ可愛い手作りコロッケ♪

やみつき！タコのフリット 638円（税込） ビールがすすむ！

オーブン料理

フラメンカエッグ 858円（税込） 豚肉と豆のトマト煮に玉子を落としてオーブン焼きに♪

カジョス ～牛トリッパのトマト煮～ 968円（税込） ピリ辛でクセになる！

ポテトグラタン 858円（税込）

-絶品- トリュフオムレツ 968円（税込） 黒トリュフの香りがお口いっぱいに広がる贅沢なオムレツ♪

モッツアレラをのせた国産牛ビーフシチュー 1,188円（税込）

マッシュルームの生ハム詰め 748円（税込） バルの定番おつまみ。ヤケドに注意！

ムール貝の白ワイン蒸し 968円（税込）

肉料理・魚料理

No.1！イベリコ・ベジョータのグリル 1,958円（税込） イベリコ豚の最高峰・ベジョータのステーキ。脂の甘さと旨味がちがう！

牛ハラミのプランチャ ～赤ワインソースで～ 1,738円（税込） やわらかジューシー♪合わせはフルボディの赤ワインで。

アルボンディガス ～肉団子のトマト煮～ 1,078円（税込） ほぼハンバーグ！オレガノの香りがGOOD！

骨付き恵那どりのコンフィ 1,298円（税込） ホロホロにコンフィして、仕上げに皮面をパリッと焼き上げ♪

”和牛”モモ肉のステーキ～黒トリュフのソースで～ 2,178円（税込）

お食事

マルゲリータ 1,188円（税込）

クアトロ・フォルマッジ 1,408円（税込） 4種のチーズピザ。ハチミツをかけてどうぞ。

たっぷりウニといくらのトマトクリームパスタ 1,628円（税込） 濃厚なクリームベースにトマトを加え食べやすいソースに。

濃厚パルミジャーノのチーズリゾット ～黒トリュフの香り～ 1,408円（税込） とろけるリゾットの旨味にパルミジャーノとトリュフソースで深みプラス。

スパイスから作る♪本気のチキンカレー 1,078円（税込） 数種類のスパイスと香草を調合した渾身の本格カレー。

かるいおつまみ

ミックスナッツ 418円（税込）

オリーブ盛合せ 418円（税込）

自家製レーズンバター 528円（税込）

ドライマンゴー 528円（税込）

生チョコ 418円（税込）

赤ワインで煮込んだ牛もも肉のリエット 748円（税込） リエット・・・肉をほろほろに煮込んでほぐした料理。バケットにぬってお召し上がりください。

デザート

「究極の焼き芋」カスタードブリュレ～バニラアイス添え～ 748円（税込） 温度・湿度・保持時間、糖度を極限まで引き出す石焼き芋の調理法を科学的に再現！ねっとり甘い仕上がりに。

No.1！自家製カタラーナ 528円（税込） 北海道生クリーム100%使用。

フォンダンショコラ 572円（税込）