和食 / 和食 宙 錦のメニュー
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和食 宙 錦
和食 宙 錦
わしょくそらにしき
和食と日本酒
和食 宙 錦
愛知県名古屋市中区錦3丁目17番28
●美容健康御膳【要予約】 ●旬の食材を使用した料理
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■■■和食宙名物 鍋■■■
【名物】牛鍋 (2人前) 6,000円(税込) コラーゲンが含まれた牛盤をお鍋に溶かし、愛知県産のあつみ牛の霜降り肉を軽くしゃぶしゃぶ…。葱や木の子をお肉でくるみ玉子にからめてお召し上がりください。
【名物】牛鍋 ふかひれ4枚付 8,500円(税込)
〆の牛めし 2人前 900円(税込)
追加お肉 2,000円(税込)
■■■旬魚■■■
旬魚御造り盛合せ 二名様盛 2,400円(税込)
旬魚御造り盛合せ 三名様盛 3,600円(税込)
旬魚御造り盛合せ 四名様盛 4,800円(税込)
きはだ鮪 1,800円(税込)
剣先いか 1,000円(税込)
天然鮃 1,540円(税込)
■■■おばんざい■■■
おばんざい三種盛 1,200円(税込) 人気のおばんざいの盛合せ
麻婆冬瓜 700円(税込)
鮪と長芋の生姜焚き 850円(税込)
いかさつまあげとごぼうこんにゃくの旨煮 650円(税込)
■■■焼物■■■
牛タン塩炙り 1枚 550円(税込)
黒豚バラ梅だれ焼 1,400円(税込)
黒毛和牛ヒレ肉ステーキ 5,000円(税込) 赤ワインソース/おろしポン酢
フォアグラ大根 2,250円(税込)
トンテキロース 1,800円(税込)
うなぎの白焼 1本 4,800円(税込) 愛知県三河産
うなぎの白焼 2,500円(税込) 愛知県三河産
■■■サラダ■■■
ポテトサラダ(ベーコン/生ハム) 850円(税込)
■■■揚物■■■
塩天婦羅五塩 海鮮と春野菜盛 1,950円(税込)
地鶏唐揚げ 4ヶ 850円(税込) 4個
特製メンチカツ 1ヶ 600円(税込)
とうもろこしかき揚げ 4ヶ 900円(税込)
揚げ出し豆腐 750円(税込)
■■■玉子■■■
出汁巻玉子 700円(税込)
■■■逸品■■■
枝豆塩ゆで 650円(税込)
サーモンとアボガドのカルパッチョ 亜麻仁油ドレッシング 1,800円(税込)
ツナ塩昆布たたき胡瓜 650円(税込)
新生姜甘酢彩りトマト 650円(税込)
冷やししらすおろし 700円(税込)
■■■食事■■■
海老天むす 600円(税込)
一椀 牛しぐれ玉子かけご飯 (赤出汁、漬物付き) 1,500円(税込)
自家製 あつみ牛ビーフカレー 990円(税込)
冷やしおろしそば 850円(税込)
梅紫蘇茶漬け 690円(税込)
■■■宙の釜めし■■■
鯛釜飯 (二人前)※2人前からご注文 2,200円(税込) 赤出汁・漬物付き
■■■デザート■■■
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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