サカナケンキュウジョ 金山小町店

メニュー

■サカナケンキュウジョ 名物■

おまかせお刺身盛合わせ 一人前1980円

おまかせおばんざい盛合わせ 一人前1480円

千葉県産　大粒蛤の酒蒸し 税込 400g/3278500g/4026600g/4620

岡山県日生産　牡蠣の酒蒸し 税込

■魚■ *うおけんの吟醸酒粕漬け焼き

一色産　鰻（うなぎ） 2,728円（税込）

銀鱈（ぎんだら） 1,958円（税込）

本日入荷の魚　焼　又　煮 時価 仕入れにより日々値段に変動がございます。詳しくはスッタフにお尋ね下さい。

■肴■

スルメイカの肝陶板焼 1,320円（税込）

焼き蕎麦味噌 495円（税込）

シャインマスカットのクリームチーズ生ハム包み　2ヶ 792円（税込）

鯵のガリなめろう 792円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 748円（税込）

青木酒造　米宗のカリモリ 495円（税込）

■本日のオススメ鮮魚■

■とりあえず■

みさと大豆のトリュフOIL煮 550円（税込）

エイヒレの炙り 748円（税込）

炙り明太子 1,100円（税込）

本日のアヒージョ　バケット添え 1,100円（税込）

じゃこおろし 550円（税込）

いくらおろし 847円（税込）

こだわり卵の出汁巻き玉子 748円（税込）

本日の南蛮漬け 572円（税込）

蕎麦屋の定番　板わさ 528円（税込）

ぬか漬け盛合わせ 550円（税込）

ぶり大根 1,012円（税込）

バイ貝の旨煮 686円（税込）

■菜■

大人の発酵ポテトサラダ 822円（税込）

パリパリピーマン 484円（税込）

大地の野菜チップス 484円（税込）

プチトマトの日本酒漬け 580円（税込）

本日のカルパッチョサラダ 1,430円（税込）

翡翠なすの生ハム包み 770円（税込）

万願寺とうがらしの焼浸し 682円（税込）

きゅうりのしろたまり漬け 550円（税込）

■揚物■

海老真丈の春巻　一本 871円（税込）

焼さつま芋の厚切り天婦羅 825円（税込）

対馬産　黄金穴子の特大天婦羅 3,080円（税込）

ホタテフライ　いぶりがっこタルタル 880円（税込）

特大アジフライ　一尾 871円（税込）

海苔の天婦羅　ウニといくら 943円（税込）

無農薬野菜の天婦羅盛合わせ 1,573円（税込）

■〆物■

お蕎麦 - 当店のそばはすべて国産の蕎麦粉を時期によってより良い産地の無農薬蕎麦を使用しています。

かけそば（温） 871円（税込）