イタリアン酒場もふもふ 新瑞橋本店

メニュー

◆◇春のおいしいを食べる◇◆

あさりカルボナーラ 1,380円(税込1,518円) 今が旬！！産卵期前のあさりは身が肥えて美味しい！あさりの出汁がソースに溶け込んでコク旨の贅沢カルボナーラ！

あさりのボンゴレビアンコ 1,380円(税込1,518円) バター醤油でさっぱり和風！途中まで食べたらレモンを絞って味変してね！

あさりのボンゴレロッソ 1,380円(税込1,518円) あさりの旨みが自家製トマトソースに溶け込んだあさり好きのためのパスタ！

大盛りしらすと新じゃがのアヒージョ 1,280円(税込1,408円) 篠島産の高級しらすがたっぷり！ホックホクの新じゃがと一緒に春を楽しんで！

◆◇イチオシ！Ａ５ランク飛騨牛ステーキ◇◆

【一番人気】Ａ５ランク飛騨牛ももステーキ 1,980円(税込2,178円) 店主の近藤は飛騨牛とワインを楽しむために毎年飛騨高山に旅行に行くほど飛騨牛が大好き。最高級Ａ５ランク飛騨牛の感動をお客さんにも味わってもらいたいから高山で食べるＡ５ランク飛騨牛の半分ほどのお値段で提供しています。自家製のオニオンソースやあらびきの岩塩、きざみわさびにつけて味変を楽しんでください。

Ａ５ランク飛騨牛ステーキサーロイン 2,480円(税込2,728円) ロースの脂身が上品なジューシーなお肉！

Ａ５ランク飛騨牛フィレステーキ 3,480円(税込3,828円) これだけは別格！最高級飛騨牛の一番いいとこ！！

◆◇ 名物！１０種類のカルボナーラ ◇◆

パスタは一人前約200gたくさん食べたい方は1.5倍盛り +280円(税込308円) ―

パスタご注文で、追い飯ならぬ【追いパン】無料！！ 0円 残ったパスタソースもパンをつけて美味しく食べてくださいね！パスタご注文で２度美味しい幸せ！！

本場ローマのカルボナーラ 1,080円(税込1,188円) 生クリームをつかわない！？それがパスタの本場ローマでの作り方。卵とチーズのコクを最大限に生かしたカルボナーラは濃厚で何度でも食べたくなる味！

トマトカルボナーラ 1,180円(税込1,298円) カルボナーラもトマトパスタも両方食べたい時は！

レモンカルボナーラ 1,180円(税込1,298円) 本場ローマのカルボナーラに爽やかな生レモンをトッピング！レモンの皮を散りばめた可愛い盛り付けが女性に人気！

篠島産しらすカルボナーラ 1,280円(税込1,418円) 季節メニューで人気すぎたので新しくグランドメニュー入り！！

昆布だし醤油で和風に？！イカ明太カルボナーラ 1,280円(税込1,408円) 醤油と卵は合うんです。明太子をたっぷり入れてイカをトッピングした和風カルボナーラ

でら味噌カルボナーラ 1,280円(税込1,408円) 新なごやめし登場！八丁味噌の肉そぼろが名古屋っぽい濃い～味！

親子カルボナーラ 2,080円(税込2,288円) 北海道産いくらたっぷり！鮭のあらほぐしたっぷり！

飛騨牛カレーカルボナーラ 1,480円(税込1,628円) がっつり食べたい時はコレ！

納豆カルボナーラ 1,180円(税込1,298円) 人生の最後に食べるパスタはコレ！

ほたてときのこの北海パスタ 1,280円(税込1,408円) しっかり大きい北海道産のほたて！

トマトとバジルのオイルパスタ 1,080円(税込1,188円) バジリコパスタにトマトと大葉が爽やか！

ドラキュラペペロンチーノ 1,080円(税込1,188円) ちょっとピリ辛の程よい辛さ！激辛！！悪魔の唐辛子トッピングできます！！「中日新聞」に取り上げらた辛すぎるパスタ。１辛がすでにめちゃくちゃ辛い。５辛を注文しても辛すぎるからダメ！と、店主に断られる！？渋々３辛にするがそれでも辛すぎる！！痛い！！！１辛～１０辛まであるが４辛以上は作ったことがないという辛すぎるパスタ！１辛につき＋１００円(税込110円)

魚介とトマトのペスカトーレ 1,580円(税込1,738円) 自家製トマトソースにぷりっぷり有頭ブラックタイガーと国産ムール貝、国産あさり、アオリイカで豪華すぎるパスタ！

飛騨牛肉肉ミートパスタ 1,480円(税込1,628円) とろけるお肉たっぷり！

◆◇ ワインによく合う人気の一品料理 ◇◆

カマンベールチーズのアヒージョ 980円(税込1,078円) とろけるカマンベールチーズにハマる！

ガーリックトースト 430円(税込473円) 香ばしいにんにくの香り

指まで旨い！！枝豆ペペロン 480円(税込528円) 最初のおつまみはコレで決まり！にんにく唐辛子をオリーブオイルで炒めました。食べたら指までペロっと旨い

はちみつレモンピザ 1,380円(税込1,518円) チーズをたっぷり使ったミラノ風ピザに生レモンとカマンベールチーズをトッピング。はちみつをたっぷりかけたらワインと一緒にどうぞ！もっとたっぷりチーズ2倍もできますよ( ´∀｀ )

カリッとジューシー合鴨のコンフィ 1,980円(税込2,178円) コンフィとは、オイルに食材を浸し低温でゆ～っくりと煮るフランスの伝統的な調理法！！外はカリッと焼きあげて、中は骨からホロッとはがれる柔らかくてジューシーな合鴨をお楽しみください。

とろサーモンのカルパッチョ 1,380円(税込1,518円) ノルウェー産アトランティックサーモンにオリジナルのレモン醤油ドレッシングがよく合う！白ワインにピッタリのさっぱり仕上げ！

迷ったらチーズ盛り合わせ 880円(税込968円) カマンベール、クリーム、オリーブオイルに漬けたチェダーの盛り合わせに彩のドライフルーツ。ワイン、ビール、カクテルなど何にでもよく合う最強おつまみ！迷ったときはまずチー盛り！！

骨付きソーセージ盛り 1,380円(税込1,518円) ボイルしてから焼く２段調理だから外はパリッと中はふっくらで旨い！荒挽きガーリック＆爽やかなレモンパセリ＆２種の骨付き肉で盛り上がる！

◆◇ 揚げもの ◇◆

カニクリームコロッケ（２個） 680円(税込738円) 自家製トマトソースが人気のヒミツ

でっかい鰆(さわら)のフィッシュ＆チップス 1,280円(税込1.408円) ビールの衣でカラッと揚げるのが本場イギリスの作り方

ガーリックシュリンプ 780円(税込858円) にんにく好きのための！

皮つきポテトフライ 480円(税込528円)

スパイシーチーズリング 530円(税込583円) チーズ好きにオススメです。

◆◇ かわゆいお皿や盛り付けでインスタ映え！のサラダ ◇◆

ハモンセラーノの生ハムサラダ 1,080円(税込1,188円) 世界三大生ハムのハモンセラーノを使った彩り野菜のサラダ。

とろサーモンのカルパッチョ 1,380円(税込1,518円) ノルウェー産アトランティックサーモンにオリジナルのレモン醤油ドレッシングがよく合う！白ワインにピッタリのさっぱり仕上げ！

フレッシュトマトとモッツァレラのカプレーゼ 1,280円(税込1,408円) モッツァレラチーズが丸ごと１コでボリューム満点

いろどりピクルス 430円(税込473円)

◆◇ もっちりクリスピー！ミラノ風ピザ ◇◆

ピザは大きめ２５cm ―

はちみつレモンピザ 1,380円(税込1,518円) チーズをたっぷり使ったミラノ風ピザに生レモンとカマンベールチーズをトッピング。はちみつをたっぷりかけたらデザート感覚でペロッと別腹行き～

マルゲリータピザ 1,430円(税込1,573円) 赤ワインにピッタリ！トマトとモッツァレラチーズ