シェフの肉料理と花畑牧場チーズ Selection セレクション 名古屋駅店

メニュー

【APPETIZER】

前菜の盛り合わせ 2,090円（税込） ハーフ 1,210円 (税込)

タコとブラックオリーブのマリネ 950円（税込）

ドライフルーツとMIXナッツ 800円（税込）

スモークサーモンのカルパッチョ 950円（税込）

イタリアハムの盛り合わせ 1,350円（税込）

マスカルポーネと蜂蜜のカナッペ 800円（税込）

5種のチーズ盛り合わせ 1,350円（税込） カマンベール・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・クリームチーズ・ミモレット

生ハムとまるごとカマンベールのカナッペ 1,000円（税込）

アンガス牛ランプ肉のユッケ仕立て 1,100円（税込）

季節のフルーツとブッラータチーズのカプレーゼ 1,000円（税込）

マスカルポーネチーズとトマトの生ハム包み 980円（税込）

合鴨スモーク 900円（税込）

【SALAD】

生ハムと季節野菜のグリーンサラダ 800円（税込）

彩り野菜と自家製アンチョビソースのバーニャカウダ 1,250円（税込）

温泉卵とベーコンのシーザーサラダ 800円（税込）

【HOT　DISHES】

海老とマッシュルームのアヒージョ 1,000円（税込）

自家製チキンフリットのラクレットチーズがけ 1,700円（税込） ※目の前でラクレットチーズをかけて提供させていただきます。

宮崎地鶏とラクレットチーズのグラタン風 1,350円（税込）

季節のアヒージョ 1,000円（税込）

フライドポテト 800円（税込） 塩/アンチョビ/ガーリックバター醤油

ガーリックバケット 4P 570円（税込）

粗挽きソーセージのグリル 1,000円（税込）

【PASTA】

ポルチーニ茸とトリュフのクリームソース 1,880円（税込）

ベーコンと茄子のトマトソース 1,100円（税込）

カルボナーラ トリュフの香り 1,780円（税込）

ウニとズワイ蟹のクリームソース 1,800円（税込）

明太子と大葉のクリームソース 1,100円（税込）

自家製ミートソース 1,320円（税込）

海老とブロッコリーのペペロンチーノ 1,230円（税込）

しらすと大葉の和風ペペロンチーノ 1,420円（税込）

【MEAT】

アンガス牛フィレ肉のロースト 2,200円（税込）

自家製ローストビーフ 1,350円（税込）

アンガス牛リブロースのグリル 1,800円（税込）

彩り野菜のポークステーキ 1,300円（税込）

宮崎地鶏のステーキ 1,100円（税込）

黒毛和牛イチボのステーキ 2,750円（税込）

【PIZZA】

マルゲリータ 1,250円（税込）

4種のチーズと蜂蜜のピザ 1,450円（税込）

エビマヨコーンピザ 1,350円（税込）

ビスマルク 1,320円（税込）

【RISOTTO】

うにのクリームリゾット 1,450円（税込）

ゴルゴンゾーラチーズのリゾット 1,350円（税込）

ポルチーニ茸のクリームリゾット 1,450円（税込）