大衆浪漫酒場 えぴすまんまみーあ by なんてこった研究所 金山店

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『お通し』って嫌じゃない？ お通しなしです♪ せっかくリーズナブルだと思って入ったのになんだお通しあるんじゃん・・・もんもんそんな経験誰にもあるはず、だからうちはお通しなし！だから安心して呑んだくれてちょーだい＜NEW＞新登場

【おかげさまで♪多数のメディアにてご掲載頂いております】

『ぐっさん家（東海テレビ）』にてご紹介頂きました。 2019年3月 2019年3月、東海テレビ系列『ぐっさん家』にて隠れ家店としてご紹介頂きました。

『花咲かタイムズ（CBCテレビ）』にてご紹介頂きました。 2019年2月 2019年2月、CBCテレビ系列『花咲かタイムズ』にて“こんなところに大行列人気店”としてご紹介頂きました。

『ドデスカ（名古屋テレビ）』にてご紹介頂きました。 2019年4月 2019年4月、2018年12月名古屋テレビ系列『ドデスカ』にてインスタグルメの大人気店としてご紹介頂きました。

『東海ウォーカー』にてご紹介頂きました。 2019年3月 2019年3月、東海ウォーカーにて話題の隠れ家人気店としてご紹介頂きました。

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Grazie！ akiko.yoshimuraさま ＠akiko.yoshimura今までで1番美味しい味付けのローストビーフかも♪ #ココ好き

Grazie！ habashimaさま ＠habashima隠れ家cafeで青りんご飴とシナモンアップル飴驚愕の旨さ激推し #名古屋#nagoya#栄#なんてこった研究所#りんご#りんご飴#青りんご

Grazie！ ____oohfkさま ＠____oohfk今まで食べた抹茶スイーツの中でナンバーワン#なんてこった研究所 #抹茶

前菜

ウフエピス 190円(税抜) ウフ＝卵 エピス＝スパイス 数種の自家製スパイスに漬け込んだ煮卵です。ワイン等お酒にもぴったり♪

テテドモワンヌ 200円(税抜) 人気のチーズ♪ テテドモアンヌ♪スイスで造られるこの子はちょっと変わったジロールという削り器を回すとあら不思議★お花のように☆彡ふんわりと仕上がります♪少し香りの強いチーズですが旨みも深く、ワインがすすむ逸品です♪

低温調理で仕上げたサーモンミキュイ　アボカドと共に 250円(税抜) 1ピース

アボカドの香草マリネ 390円(税抜)

キャロットラペwithマンゴー　～にんじんのマリネ　マンゴー供に～ 290円(税抜)

アールグレイ風味の"EDAMAME" 390円(税抜)

自家製濃厚レバーペースト　～キャラメリゼ仕様で～ 590円(税抜)

山羊さんのチーズ(シェーブル)とらっきょうのポテトサラダ 590円(税抜)

低温調理でしっとり仕上げた”よだれ鶏” 590円(税抜)

安納芋のパンナコッタ～生ハムをのせて～ 590円(税抜)

18か月熟成　伊：パルマ産生ハム 490/690円(税抜) S/M

定番！！イタリア産　本日のこだわりサラミ 590円(税抜)

8時間低温調理の豚肩ローストポーク 490円(税抜)

国産牛の自家製ローストビーフ～卵黄のせver.～ 890円(税抜) 大人気の#国産牛ローストビーフ美味しさの秘密？単純です★肉★ローストビーフって数年前から一斉を風靡しましたが、そのほとんどはオーストラリア産の赤身（主にもも肉）です。うちでは贅沢に国産牛を使用しています♪仕入れによって部位はサーロインだったり、イチボだったり★どうしてもオーストラリア産の赤身は淡白になりがちなんですよね。。だからソースもやたら甘かったりします。

自家製　濃厚海老味噌ペーストwithガーリックトースト 590円(税抜)

生ハムとサラミ、ローストビーフの3種盛り合わせ 1090円(税抜)

温菜

コトコト国産牛こめかみ肉を色々部位のペポーゾ～赤ワイン煮込み～ 890円(税抜)

海老とブロッコリーのアヒージョ～濃厚海老味噌風味～バゲット2個付き 590円(税抜)

なんてこったフライドポテト研究所～自家製香草サワークリーム～ 590円(税抜)

サクサク　クセになるレバーカツ 490円(税抜)

エピスたっぷりトリの唐揚げ 590円(税抜)

鉄板うにほうれん草 590円(税抜)

オクラのスパイスキーマ 590円(税抜)

ナスのスパイスキーマ～エシャロット添え～ 590円(税抜)

タルトフランベ・パスタ・肉

4種のチーズのクアトロフォルマッジョ　タルトフランベ 790円(税抜)

パルマ産生ハムとルッコラのトマトソース　タルトフランベ 790円(税抜)

ピーチアリオーネ 790円(税抜)

厚切りベーコンの生ペンネカルボナーラ～羊さんのペコーリノチーズ～ 890円(税抜)

ガーリックトースト 290円(税抜) 2ピース

バケット追加 100円(税抜) 2ピース

本日の国産牛ステーキ(部位はスタッフにお尋ねください) 1190円(税抜)