MOLNODA NIGHT BASEモルノダ ナイト ベース

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ファイヤーナチョス 1,100円（税込） “熱を灯せ。会話が始まる。”トルティーヤチップの上にとろけるチーズ、スパイシーなミート、フレッシュなサルサ。音も、香りも、色も、全てがテーブルの中心を奪う。味覚というより「空気」を変える料理、それがファイヤーナチョス。気分を切り替えたいとき、会話を立ち上げたいとき、MOLNODA NIGHT BASEは、この一皿を火種にする。

グリル・ソーセージ（3種） 1,320円（税込） “同じじゃないから、うまい。”スパイス感のある粗挽き、燻製の香りが効いたもの、ジューシーで柔らかな一本。それぞれに個性がありながら、皿の上で調和する三種のグリルソーセージ。口にした瞬間、焚き火を囲むような“熱と野性”が立ち上る。誰かとシェアしても、ひとりで贅沢に味わっても正解。違いを楽しむことこそが、夜の醍醐味。MOLNODA NIGHT BASEは、旨味の多様性を一皿に。

クラフトビール・シードル（ハードサイダー）各種 仕入れ状況に連動 “ビールは、選ぶ時代へ。”苦味で覚醒するか、柑橘で気分を変えるか。MOLNODA NIGHT BASEのクラフトビールは、酔うためではなく“感じるため”の一杯。味・香り・泡・温度。今夜の気分にリンクするビールを、自由に選んでください。

ワイン・スパークリング・日本酒など各種 仕入れ状況に連動 オーナーソムリエが目利きで揃えるナチュール中心のセレクトワイン。気軽な一杯から希少な1点ものまで幅広く、月1回の買付で一期一会の出会いも多数。蘊蓄よりも感性に委ねたい。目的に応じて自由に選べる、大人のためのワイン体験を。そのために多種多様なものが用意されている。

APPETIZERS

クリーミーワカモレ 1,080円（税込）

ファイヤーナチョス 1,100円（税込）

トリュフポップコーン 880円（税込）

ブロッコリー&ツナマリネ 640円（税込）

トマト&モッツァレラ 750円（税込）

サーモン&アボカドタルタル 750円（税込）

SALADS

エンパワー・コブサラダ 2,180円（税込）

クラシック　シーザー 1,080円（税込）

SOUPS

クラムチャウダー 640円（税込）

オニオングラタンスープ 640円（税込）

FRIED FAVORITES

ゴールデンフレンチフライ 750円（税込）

オニオンリング・ガーリックサワークリーム 880円（税込）

フィッシュ&チップス・バジルマヨ 1,490円（税込）

チキンナゲット・トリュフフレーバーハニーマスタードソース 750円（税込）

GRILL SPECIALITIES

グリル　ハラミ 2180円から

グリル　モモ 1320円から

グリル　トリ 1080円から

グリル　ソーセージ3種 1,320円（税込）

TORTILLAS

シーザーチキントルティーヤ 660円（税込）

メキシカンチリトルティーヤ 750円（税込）

FUEL PLATES

DESSERTS

ハーゲンダッツ・バニラ 750円（税込）

アフォガード 860円（税込）

ハーゲンダッツ・ストロベリー 750円（税込）

ハーゲンダッツ・グリーンティー 750円（税込）

チョコレートケーキ 970円（税込）

アップルシブースト 970円（税込）

レアチーズケーキ 970円（税込）