ビアハウス ビアワン Beer1One 名古屋駅店

メニュー

おすすめメニュー

前菜盛り合わせ　3種 1,100円（税込） シェフお任せの前菜を少しずつ楽しめます♪１～２名様でちょっとつまみたい時におすすめです。

前菜盛り合わせ　5種 1,650円（税込） もっと豪華に色々楽しみたい方へ。メニューに無いものも盛り合わせますので充実感満載です♪(画像は7種盛りになっておりは内容は一例です)

ソーセージ盛り合わせ 3種 1,298円（税込） 粗挽き、イベリコ、スモークなど、食べ応えのあるソーセージを盛り合わせた一皿。

ソーセージ盛り合わせ 5種 1,848円（税込） ソーセージ3種盛に、ハーブの効いたソフトタイプ「ヴァイスヴルスト」、ドイツ風パテ「レバーケーゼ」など当店自家製のソーセージを2種類加えた豪華な一皿。

本日のカルパッチョ 1,320円（税込） 柳橋中央市場で買い付けた新鮮な魚介類を様々な仕立てで味わえます。たまに変わったものも仕入れるため、本日の仕入れ状況は必見！！（画像はメジマグロのカルパッチョです。お魚の種類は一例です）

季節のパスタ 1,180円（税込）～ グランドメニュー以外にも、季節の食材を使ったパスタや生パスタなど多数ございます。

サラダ

丸ごとトマトのサラダ 748円（税込） 当社の創業当時から受け継がれている伝統のサラダ。食べ応えも見た目もバッチリです。

法蓮草とベーコンのオイルサラダ 858円（税込） 法蓮草に熱々のオリーブオイル、ベーコン、松の実をぶっかけた温製サラダ。バルサミコソースがアクセント。

アンチョビのポテトサラダ 748円（税込） アンチョビの塩っ気がおつまみにもなるポテトサラダ。

ブロッコリーとカリフラワーのシーザーサラダ 968円（税込） 定番のシーザーサラダにブロッコリーとカリフラワーをゴロっと入れました。

前菜

ハム盛り合わせ 1,298円（税込） 生ハム、各種サラミなどを盛り合わせた一皿。

チーズ盛り合わせ 1,408円（税込） その時の仕入れによって様々なチーズを盛り合わせます。

人参マリネ 528円（税込） 良質なホワイトバルサミコを使用した自家製の人参マリネです。

自家製ピクルス 748円（税込） 季節の食材を使ったこだわりのピクルス。その時期によって食材や仕立てが変わります。

ハッシュドポテト 418円（税込） 朝〇ックで人気のあいつです。揚げたてザクザクで人気の一皿。

玉ねぎロースト 638円（税込） じっくりオーブンでローストした玉ねぎのおつまみ。アンチョビとトマトソースがよく合います。

ドイツ風オーブンオムレツ 748円（税込） ドイツの家庭料理「ホッペルポッペル」。オーダーが入ってから焼き上げます。

チーズガレット 748円（税込） じゃが芋を混ぜ込んだチーズを、ガレットのようにカリッと焼き上げた一皿。

アヒージョ　（海老orタコorチキン） 968円（税込） ガーリックオイルで具材を煮込んだスペインの定番料理。バゲット付きです。

イイダコのイカ墨煮 1,078円（税込） ぷりぷりしたイイダコをイカ墨でサッと煮込みました！タコだけどイカ墨、イカ墨だけどタコです。

チキンとブロッコリーのタルタルグラタン 1,078円（税込） ゴロゴロ具材とペンネの入った特製グラタンです。

ピッツァ／リゾット

ピッツァ マルゲリータ 858円（税込） モッツァレラチーズとバジルソースの定番ピッツァ。クリスピータイプなのでおつまみにもなります。

4種チーズのクリームピッツァ 1,078円（税込） ピッツァクワトロフォルマッジョ！チーズ好きには堪りません。

ソーセージとじゃが芋のピッツァ 1,078円（税込） 食べ応え抜群のピッツァ。特製マヨネーズが相性抜群です。

リゾット各種 1,078円（税込）

パスタ

鶏肉とブロッコリーのペペロンチーノ 968円（税込）

魚介のトマトパスタ 1,078円（税込） トマトソースの漁師風パスタ。

カルボナーラ 1,078円（税込） 生クリーム不使用。ローマ風本格カルボナーラです。

海老のアメリケーヌパスタ 1,188円（税込） 海老の出汁「アメリケーヌ」を使ったクリームパスタ。

ボロネーゼパスタ 1,188円（税込） 自家製ミートソースを使ったパスタです。

ペンネアラビアータ 858円（税込） ショートパスタ「ペンネ」を使った辛口のトマトソースパスタ。

お鍋料理

チーズフォンデュ 858円（税込） 当店人気のチーズフォンデュ！熱々トロトロのチーズにバゲットをつけてどうぞ。（フォンデュ用バゲット付き）（2人前以上からのご注文）

グーデン鍋 858円（税込） ソーセージやお野菜たっぷりのドイツ風トマト鍋です。（バゲット付き）（2人前以上からのご注文）

チキンクリーム鍋 858円（税込） 鶏肉とゴロゴロお野菜の入ったクリームシチューの様なお鍋です。（バゲット付き）（2人前以上からのご注文）

お肉料理

牛ステーキ～本日のおすすめ部位～ 1,840円（税込）～ 当店人気の牛ステーキ。レストランで学んだ火入れにより、最高の焼き加減で提供しています。

国産豚ロースのグリル～ガーリックソース～ 1,738円（税込） 厳選した国産ブランド豚を最高の火入れで仕上げた一皿。

ラムチョップステーキ 1,078円（税込） 丁寧に掃除した骨付きラムチョップを、こだわりの火入れで仕上げました。塩漬けの生粒胡椒と一緒にどうぞ。

自家製ハンバーグ 1,078円（税込） 自家製の肉々しいハンバーグをボンボネール（鋳物ホーロー鍋）で煮込んだ煮込みハンバーグです。

チキンの香草パン粉焼き 968円（税込） 鶏モモ肉を秘伝の香草パン粉で焼き上げた一皿。

パン／おつまみ

特製バゲット 308円（税込） 2個付き

ガーリックトースト 418円（税込） 2個付き

ビアワンの明太バゲット 418円（税込） 自家製明太フィリングを塗って焼き上げました。無限にイケます。（2個付き）