個室居酒屋 こころざし 栄店

メニュー

_/_/_/_/_/こころざし自慢の鍋_/_/_/_/_/

本格九州もつ鍋(二人前より) 　※価格は一人前 1,969円（税込） 上質な牛ホルモンを九州醤油仕立てのコクのあるスープで仕上げます

極上牛タンしゃぶしゃぶ　※価格は一人前 2,189円（税込） 厳選した熟成肉のタンを当店自慢の白上湯仕立ての出汁で。さっと出汁にくぐらせ野菜を巻いてお召し上がりください。

黒毛和牛雲上すき焼き　※価格は一人前 1,969円（税込） 綿菓子をあしらった見た目にも楽しい定番鍋。

黒毛和牛ぼたん焼き　※価格は一人前 2,189円（税込） 当店特製の旨辛ダレで頂く新感覚鍋！卵黄と一緒にすき焼き風に楽しめます！

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お刺身5種盛り合わせ 1,969円（税込） 料理長が目利きした鮮度のいい旬の鮮魚盛り合わせ。※季節により内容が異なります

お刺身3種盛り合わせ 1,529円（税込） 本日一押しの旬魚盛り合わせ。※季節により内容が異なります

鯛のお造り 979円（税込） またの名を松皮造り。皮も美味しい真鯛の皮目をさっと炙り造ります。

まぐろのお造り 1,089円（税込） もっちりとコクのある熟成まぐろ

サーモンのお造り 979円（税込） 脂ののったノルウェー産サーモンを使用

胡麻カンパチ 979円（税込） 脂がありながらも上品な味わい。

イカのお造り 1,089円（税込） とろけるような甘みをお楽しみください。

たこぶつ 1,089円（税込） ぷりぷり触感の新鮮なたこをお楽しみください。

岩手県産生カキ1個 - 特別な処理を施した無菌牡蠣を使用。辛口の日本酒とご一緒に

_/_/_/_/_/_おすすめの逸品/_/_/_/_/

【新食感！】めんたいコンニャク 759円（税込） 特製明太ソースで味付けした新感覚おつまみ！

ねぎのせ！じゃこ天七味マヨのせ 649円（税込） シャキシャキネギを一緒に巻いてどうぞ！

超ぷり！えびまよ 1,089円（税込） 大ぶりでプリプリなえびを使用！男女問わず大人気な一品

ピリ辛！超プリ！えびチリ 1,309円（税込） プリプリえびをピリ辛チリソースで

カリカリチキン焼（柚子胡椒ソースで！） 1,089円（税込） カリカリに焼いたチキンステーキを当店特製柚子胡椒ソースでどうぞ

カリカリ！鳥皮で黄金串（4本) 649円（税込） 特製醤油ダレでお酒との相性抜群！

月見つくね(2本) 539円（税込） 卵黄をからめてどうぞ！

_/_/_/_/_/とりあえず/_/_/_/_/

手作りもっちり白ごまドーフ 759円（税込） 当店手作りの白ゴマを練りこんだもちもち触感のお豆腐です！

とまととガリのカルパッチョ 539円（税込） 愛知県産のフレッシュなトマトをイタリアンドレッシングで甘酢につけた生姜をアクセントに仕上げた逸品です。

えだまめ 429円（税込） 香り高い大粒の品種を使用

チャンジャ 539円（税込） オモニ(母)がつくるチャンジャを再現

たこわさ 429円（税込） イイダコを塩麹で仕立てました。

ほたるいかの沖漬け 649円（税込） 北陸名産。日本酒によく合います。

_/__/_/_/_/サラダ/_/_/_/_/_

半熟卵のシーザーサラダ 1,089円（税込） 三種のチーズを合わせたシーザーズドレッシングでお召し上がりください。

海鮮サラダのすりおろし野菜ドレッシング 1,419円（税込） 新鮮野菜と海鮮たっぷりのサラダです。

胡麻ドーフとトマトのこだわり胡麻ドレッシングサラダ 759円（税込） 白ゴマ豆腐と胡麻ドレッシングで仕上げた和風サラダです。

ポテトサラダ 539円（税込） 仕上げにクラッシュベーコンでアクセントを

_/_/_/_/_/焼き物_/_/_/_/_/

出し巻き玉子 869円（税込） ふわふわの食感。定番の味※料理提供にお時間を頂く場合がございます。

明太出し巻き玉子 979円（税込） 自慢の出し巻き玉子に明太ソースを閉じ込めました。

ニラ玉出し巻き玉子 979円（税込） ニラを混ぜ込んだ特製出し巻き玉子です。

出し巻き玉子いくらのせ 1,089円（税込） いくらを乗せた特製出し巻き玉子です。

牛タンねぎ塩焼 1,419円（税込） 仙台発祥の牛タンをこころざし風で

鉄板ソーセージ盛り合わせ 1,089円（税込） 産地からのこだわったソーセージの盛り合わせ

_/_/_/_/_/揚げ物_/_/_/_/_/

やわらかイカのから揚げ七味マヨ 759円（税込） やわらかいイカのから揚げを七味マヨで

鶏の唐揚げ 649円（税込） 柔らかくジューシー

こだわり醤油の手羽先(4本) 759円（税込） 特製ダレに漬けこみました。パリパリの食感をお楽しみください。

カマンベールチーズフライ 759円（税込） 濃厚な味わいのカマンベールを使用

こだわりの味噌串カツ(3本) 759円（税込） これぞ名古屋名物！甘辛い八丁味噌ダレで。

蟹クリームコロッケ（2個） 869円（税込） 滋味深い味わいの牛蒡をサクサクの衣で包みました

えびせんべい 319円（税込） みんな大好き！おつまみにどうぞ