うまか道場

メニュー

ーーーー串カツーーーー

串カツ 140円(税込)～ ※串カツは1本あたりのお値段です。

ーーーー天ぷらーーーー

天ぷらの盛り合わせ 890円（税込）

キスと大葉の天ぷら 800円（税込）

海老の天ぷら 800円（税込）

ーーーー刺身ーーーー

刺身盛り合わせ中（2～3人前） 1,419円（税込） 魚屋自慢のお魚を盛り合わせにした、うまか道場一番人気商品！ ご利用人数に応じたお好きなサイズをご注文ください♪

刺身盛り合わせ大（4人～5人前） 1,969円（税込）

ーーーーすぐ出る一品ーーーー

枝豆 330円（税込） 「焼き枝豆」やってます！ 炒った枝豆の香ばしい香りが、ビールをより美味しくするんです！

キャベツ 240円（税込） たかがキャベツ、されどキャベツ 切り方や保管の仕方にもこだわっています！

きゅうりの漬物 460円（税込） 市場の老舗漬物専門店より仕入れています。 機械ではなく手仕込みで毎日作られる漬物は、一味も二味も違う。

冷奴 460円（税込）

冷やしトマト 460円（税込）

焼き枝豆 460円（税込）

揚げ出し豆腐 570円（税込） 出汁にこだわりあり。 モチっ、サクっ、じゅわ～と染み込んだお出汁が口の中いっぱいに広がる！

タコわさび 500円（税込）

ーーーーこだわり一品ーーーー

★☆名物☆★魚の煮付け 650円（税込） うまか道場の名物商品！ 甘辛くふんわりと煮付けた鯛は、日本酒との相性はもうバツグン★ 鯛の頭を丸ごと使用した贅沢な一品を、 さかな屋ならではのお値打ち価格でどうぞ♪ めで鯛！食べ鯛！乞うご期鯛！

出し巻きたまご 570円（税込） ご注文いただいてから、一巻き一巻き丁寧に作るだし巻き卵。 余計な事はしない。 ただシンプルに、お出汁をたっぷり含ませ強火で一気に巻き上げる お箸で持つのも難しいくらいフワフワに仕上げます。

山芋わさび 460円（税込）

棒餃子 480円（税込）

島唐辛子餃子 420円（税込）

イカ入りチヂミ 400円（税込）

鯖焼き 400円（税込）

国産牛ホルモン炒め　自家製味噌 980円（税込） 精肉卸売市場直に独自ルートで仕入れています。 肉の嫌な臭みが全くなく、純粋に旨味と脂を感じられるホルモン 鮮度抜群のホルモンを、自家製の"味噌タレ"で絡ませる 至高の一品

国産牛ホルモン炒め　こだわり塩 980円（税込） 精肉卸売市場直に独自ルートで仕入れています。 肉の嫌な臭みが全くなく、純粋に旨味と脂を感じられるホルモン 鮮度抜群のホルモンを、こだわりの塩味で絡ませる 至高の一品

ーーーーサラダーーーー

チョレギサラダ 680円（税込）

シーザーサラダ 780円（税込）

ーーーー揚げ物ーーーー

ポテトフライ 440円（税込）

鶏の唐揚げ 380円(税込)～ ・唐揚げ 小 380円 ・唐揚げ 中 630円 ・唐揚げ 大 880円

唐揚げ　油淋鶏ソース 850円（税込）

唐揚げ　タルタルソース 850円（税込）

軟骨の唐揚げ 680円（税込）

タコのからあげ 680円（税込）

アジフライ 600円（税込）

紅芋コロッケ 600円（税込）

ーーーーご飯ーーーー

国産米　小・中・大　 130円(税込)～ 秋田県産　あきたこまち使用 ライス小 130円(税込) ライス中 160円(税込) ライス大 260円(税込)

味噌汁 200円（税込）

お茶漬け（梅・こんぶ） 570円（税込）

ソース焼きそば 690円（税込） ソースは京都から取り寄せ。 一般市場には流出していない品物 色んなソースを食べ比べ、1番コクと香りが良かった物 具材は豚肉とキャベツでシンプルに ソース作り手の情熱が味に出ています！！！

ミニいくら丼 1,540円（税込） 鮮魚卸直営店だからできるこのお値段♪ オープン以来の人気商品!!ミニいくら丼!! 贅沢に口いっぱい頬ばっちゃって～♪ プチプチ・キラキラ★☆海の宝石箱や～★☆

ーーーー釜飯ーーーー

五目釜飯 750円(税込)～

ーーーーデザートーーーー

おすすめシャーベット 240円（税込）