NAKASHO ナカショウ 名古屋駅直結

NAKASHO ナカショウ 名古屋駅直結の口コミ

• 投稿日：2026/04/03
• いがさんの2026年04月の投稿
• いがさん（40代前半／女性）

予約の決め手になったさつまいもの一本揚げが焦げていて苦かった。
調理に50分かかるとのことでしたが、ずっと揚げてた？！せっかく蜜の沢山入った良い芋を使っていたので、調理法に工夫が必要かなと思いました。
同じことをしているなら申し訳ないが、ある程度まで揚げたら紙などで包んで保温して中まで火を通しているそうです。
レンチンしてから揚げるでも良さそですし、何でも良いけど焦がしてはもったいないです。
油はこだわっているとの事で、汚れていないきれいな油を使っているのはわかったので良かった。
揚げ方はもう少し良くなると本当良くなるので惜しいです。
天ぷら屋と謳っているのだから、カラッとサクサクに揚げきって欲しい。
ほんの少しだけ油っぽい。
人参のかき揚げが中までサクサクし切れていない。
箸で持った瞬間に期待外れだなと思ってしまった。
持ったらほぐれるくらいまでしたら最高。
お通し食べ放題で出てきたサラダの量と、注文した鶏生ハムサラダの量が一緒だったので、なんかボリュームなくてガッカリした。
差はつけた方が良い。

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