厳選肉と個室居酒屋 門 刈谷駅店

メニュー

・‥…─*　appetizer＆sarada　*─・…‥

ナチョスチップス 869円（税込） 手軽につまめるホットスナック。

2種オリーブ＆ドライフルーツ 759円（税込） ワインのお供や、お口直しに。

燻製サーモンのマリネ 1,419円（税込） ノルウェー産の脂のりの良いサーモンを特製マリネでさっぱりと。

熟成牛フィレ肉のたたき風 2,739円（税込） 自慢のフィレ肉の表面をさっと炙り、特製ぽん酢ジュレで。

季節のタパス盛り合わせ　２～３人前 1,639円（税込） お酒のお供にピッタリ。季節の冷菜を盛り合わせた一品。

彩り野菜と自家製アンチョビソースのバーニャカウダ 1,639円（税込） 旬の野菜をふんだんに使用した、ディップスタイルのサラダ。

温泉卵と生ハムのシーザーサラダ 1,089円（税込） 生ハムの塩気とクリーミーな温泉卵がベストマッチ。3種のチーズを使用した特製ドレッシングで。

ローストビーフとブラックオリーブのサラダ　～焦がしにんにくドレッシング～ 1,309円（税込） 低温調理で柔らかく仕立てたローストビーフを使用したサラダ。

・‥…─*　CHEESE＆Charcutier　*─・…‥

ブッラータと季節フルーツのカプレーゼ 2,189円（税込） イタリア産とろけるクリームが溢れだすブッラータを使用したカプレーゼ。

5種のチーズ盛り合わせ 1,639円（税込） ミモレット/カッテージ/マスカルポーネ/アプリコット/ゴルゴンゾーラ

彩りチーズフォンデュ 1,639円（税込） 海老・ソーセージ・・季節の野菜・バゲットを、白ワインで仕立てた特製チーズソースで。

チーズフリット２種盛り合わせ 1,089円（税込） 食感の異なる２種類のチーズフライ。チーズ好きにおすすめ。

自家製アリゴ&ソーセージ 1,199円（税込） マッシュポテトとチーズを混ぜた自家製のアリゴを粗びきソーセージと共に。

シャルキュトリーの盛り合わせ 1,309円（税込） 北海道産生ハム・イタリア産サラミ・豚ロースハムなどの盛り合わせ。

ポークジャーキー 869円（税込） ワインをはじめ、ウイスキーやリキュールのお供にも。

・‥…─*　alacarte　*─・…‥

海老とマッシュルームのアヒージョ 1,089円（税込） ご一緒にバケットも。　別注2枚/￥330（税込）

白身魚のフリット 979円（税込） 柔らかく淡白な白身魚を特製オーロラソースで。

牡蠣とブロッコリーのアヒージョ 1,309円（税込） ご一緒にバケットも。　別注2枚/￥330（税込）

蟹クリームコロッケ　～自家製トマトソース～ 979円（税込） 濃厚な蟹の旨味が際立った一品。

フライドポテト 649円（税込） 塩/明太子マヨネーズ/ガーリックからお選びください。

インカのめざめのフリット 759円（税込） 甘みとコクのあるブランド芋「インカのめざめ」を皮付きで。

飛騨牛コロッケ 1,089円（税込） 岐阜のブランド牛「飛騨牛」を贅沢に使用したコロッケ。

・‥…─*　steak　*─・…‥

熟成牛フィレ肉のロースト100ｇ　～トリュフの香り～ 2,849円（税込） 上品な味わいの牛フィレ肉を自家製トリュフソースで。※写真は200ｇです。

熟成牛フィレ肉のロースト200ｇ　～トリュフの香り～ 5,269円（税込）

熟成牛ハラミのステーキ＆フリット100ｇ　～シャリアピンソース～ 1,859円（税込） 程よく脂がのったハラミ肉を醤油仕立てのソースで。※写真は200ｇです。

熟成牛ハラミのステーキ＆フリット200ｇ　～シャリアピンソース～ 2,739円（税込）

ローストビーフ＆マッシュポテト 1,749円（税込） 香草と調味液に漬け込み低温でじっくり低温でローストした牛もも肉。王道のマッシュポテトと。

名物！男の肉盛り 4,939円（税込） 名物料理。鶏・豚・牛が楽しめるボリューム満点の大皿料理。

ソーセージのグリル盛り合わせ 1,089円（税込） 熟成ソーセージに粒マスタードを添えて※入荷により内容が変わることがあります。

若鶏の香草焼き 1,419円（税込） 香草の香りで上品に焼き上げた逸品。

厚切りベーコンのグリル 1,089円（税込） 塩漬けにした豚バラ肉の脂の旨味をお楽しみください。

・‥…─*　pasta　*─・…‥

スモークサーモンといくらのクリームソース 1,639円（税込） スモークサーモンの薫香と、いくらの旨味が程よいクリームパスタ。

ペンネアラビアータ 1,309円（税込） 食感の良いペンネを唐辛子の旨味が溶け込んだトマトソースで。

粗挽き胡椒とベーコンのカルボナーラ 1,639円（税込） 卵黄と生クリームの濃厚なパスタ。しっかりと効かせた黒胡椒が決め手。

海老とブロッコリーのアーリオオーリオ 1,309円（税込） 海老とガーリックの旨味が絡むペペロンチーノ。

窯焼き明太パスタ 1,859円（税込） 焦がしたチーズの濃厚な旨味と香り。

ブッラータのボロネーゼ 2,079円（税込） クリーム溢れ出すブッラータを使用したパスタ。

生ハムとカッテージチーズのジェノベーゼ 1,639円（税込） バジルの風味香るソースに酸味を抑えたチーズと生ハムを添えて。

・‥…─*　pizza＆risotto　*─・…‥

モッツァレラチーズのマルゲリータ 1,529円（税込） 自家製トマトソースと、水牛のモッツァレラチーズを使用した定番のトマトソースピザ。

クワトロフォルマッジ 1,529円（税込） 4種のチーズを使用したお子様や女性にも人気のピザ。

ブッラータと生ハムのピザ 2,189円（税込） ブッラータチーズと生ハムを使用した贅沢なピザ。

丸ごとバケットのチーズドッグ 2,079円（税込） フランスパンを丸ごと1本使用。シェアして食べる一品。

ズワイ蟹のトマトリゾット 1,639円（税込） 旨味の濃いズワイガニをトマトソースで仕立てます。隠し味に蟹味噌を少々。

海老のジェノベーゼリゾット 1,529円（税込） バジル香るジェノベーゼソースで仕立てたリゾット。