大衆酒場 青島

メニュー

◆◇◆　博多鍋　◆◇◆

天神 爆にら山もつ鍋（旨塩・こだわり肉味噌・特選醤油）各種1人前1,080円（税込） ※ご注文は2人前から 九州伝統の味！山盛りのニラ！ニラ！ニラ！当店のぶるぶる食感のモツをたっぷりと！3種類のこだわりのスープはどれを選んでも間違い無し。最後にはぜひ〆の麺を！最後の一滴までお楽しみください。

追加・オプション - ◆追加 もつ 520円　◆追加 野菜 380円　◆〆中太ちぢれラーメン 320円

◆◇◆　極みうまもん「馬刺し」　◆◇◆

【馬刺し】赤身 1,180円（税込） たんぱくな味わいが特徴！初めての方はまずここから！！

【馬刺し】《熊本千興ファーム》霜降り 1,480円（税込） 旨みと程よい脂が口の中に溢れます！くどくない上品な脂をお楽しみください。

【馬刺し／売り切れ御免】幻レバー 1,280円（税込） 【売り切れ御免】あれば絶対に食べるべし！

【馬刺し】おまかせ盛り合わせ 1,680円（税込） 「1つの種類でなんて決められない・・・」なんて方にオススメ！！色々な部位を贅沢に味わえちゃいます！

◆◇◆　うまかもん　◆◇◆

《宮崎》極チキン南蛮 特製タルタルソース 680円（税込） 九州を食らう！当店自慢の特製タルタルソースにつけて。

朝締め 炙りしめ鯖 青唐漬け醤油 620円（税込） 朝締めの脂がのった〆鯖を炙り、更に香ばしさと旨みをプラス！甘味の中に青唐辛子の香りと辛味が合わさった、自慢の青唐醤油は最高！

《宮崎》揚げ鶏皮の柚子コショウぽん酢 490円（税込） あげたパリパリの鶏皮を辛味の効いた柚子胡椒ポン酢で絡めました！他店の物とは違います！

ごまかんぱち（てげてげ盛り 1,980円／てげ盛り 1,080円） （税込） これは頼むべき！なくなり次第終了になります！※写真はてげてげ盛りです。

とり天 590円（税込） 名物！とり天。サクサクの衣に包まれた鶏。特製のネギ醤油で！

◆◇◆　屋台の鉄板　◆◇◆

《宮崎》鶏の竹炭黒鉄板焼き ～柚子胡椒添え～（100g　490円／200g 880円／300g 1,280円） （税込） 香り高い脂！鶏脂という鶏の脂を鶏皮から当店でとろ火で1時間以上、ゆっくりと時間をかけて抽出しました！黄金色に溶けた脂はその匂いを嗅ぐだけで美味しさが伝わるほど！ぜひご堪能ください。

せせりと軟骨の黒胡椒焼き 820円（税込） 独特の食感を持つせせりと軟骨をシンプルに塩と黒胡椒で焼きました！

弾ける！明太ポテトマヨ 520円（税込） 明太子が絡まったポテト！熱々のうちにお召し上がりください。

牛もつとニンニクの味噌鉄板焼き 820円（税込） 甘辛な味噌に絡まった、ぷりぷりのモツとニンニクの相性は抜群です！

熱々！！鶏レバニラ炒め 720円（税込） ビールに合う！王道料理！！

鉄板宮崎餃子 480円（税込） アツアツの鉄板にのった餃子！焼けている音だけで食欲がそそられます。

丸ごと皮付き焼き甘玉葱　へべすポン酢 450円（税込） 甘味を存分に引き出した玉葱と、さっぱりポン酢が絶妙！

◆◇◆　揚げもん　◆◇◆

鶏軟骨の唐揚げ 520円（税込） コリコリ食感のつまみの定番。

マキシマムポテトフライ 380円（税込） 九州生まれの魔法のスパイス！ポテトが無限に食べれます！

骨抜きにされちゃう旨さ！宮崎男児の旨タレ骨抜手羽先唐揚げ 1人前3本490円(税込) 自慢のスパイスタレに絡まった絶品の手羽先！骨抜きにされる事間違いなし！ガブっといけます！

宮崎シイラのフライ　～紅生姜タルタルソース～ 720円（税込） あまり馴染みはないですが、うまい魚です！紅生姜のタルタルで豪快に！

宮崎のメヒカリ塩唐揚げ 530円（税込） 幻の魚と呼ばれるメヒカリをシンプルに塩唐揚げに！

◆◇◆　青島名物「だし巻き」　◆◇◆

肉だし巻き　 580円（税込） 甘辛な豚と玉ねぎの煮込みをかけました！

明太だし巻き　 580円（税込） ピリッと明太子と一緒に！

おろしねぎだくだし巻き 580円（税込） ネギだらけ！果たしてメインはどちらなのか…。

極だし巻き 900円（税込） 王道に楽しむならこれ！大きいです…笑

極だし巻き（ハーフ） 450円（税込） お手頃にまずは！

オーダーが入ってから巻きます！ ふわふわのだし巻きをご堪能ください！ -

◆◇◆　逸品　◆◇◆

《宮崎》極み鶏とろレバー 480円（税込） 生でも火を通してでも味わえない、この食感、舌触り！レバーが好きなら絶対に頼むべし！

生姜香る絶品！揚げ出し豆富 420円（税込） ふわふわの衣に包まれた豆富を、生姜の効いた特製の出汁でどうぞ！

《宮崎》ネギだく鶏むねタタキ 780円（税込） 新鮮な九州のむね肉を豪快にタタキにしました。たっぷりのネギとさっぱりポン酢で。

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

バリバリまんまキャベツ　宮崎麦味噌添え 360円（税込） ザッおつまみ！特製の甘辛な麦味噌を！

香味野菜と豆富のハリハリサラダ 690円（税込） ハリハリとは水菜のシャキシャキとした食感からつけられました。

炙り明太子のポテトサラダ 490円（税込） 炙った明太子の香ばしさと王道のポテトサラダを合わせました！

パリパリ皿うどんサラダ 720円（税込） 食感！味共に最高です！ソースとマヨネーズでこれぞ愛する味！

◆◇◆　とりあえず　◆◇◆

えだまめ　～宮崎満潮の塩で～ 280円（税込） 宮崎の天日で干された塩は甘味があります！

砂肝チャンジャ 360円（税込） 低温調理で仕上げた砂肝は食感が格別！

宮崎焼酎漬けエイヒレ炙り　～柚子胡椒マヨネーズ～ 550円（税込） ほのかにかおる芋の香り…。ピリ辛マヨとの相性は抜群！

かち割りきゅうりの宮崎麦味噌和え 280円（税込） 自家製の麦味噌とぽりぽりきゅうり！最高です。

迷ったら明太子 480円（税込） 迷ったらまずこれ！