ニクバルダカラ 名駅シンフォニー豊田ビル

メニュー

◆◇人気メニュー7選◇◆

No.1！国産黒毛牛部位12種類食べ比べ 部位別料金となります ニクバル人気メニューNo.1。その日のおすすめ国産牛を食べ比べしていただけます。

No.2！牛赤身肉のカルパッチョ 768円（税込） 低温でローストした赤身肉を使用しています。ソースが絶対に美味しい自慢のカルパッチョです。

No.3！アンチョビキャベツ 438円（税込） アンチョビの風味がキャベツの甘みを引き立ててくれます。

No.4！海老のアヒージョ 768円（税込） バルの定番アヒージョ。バゲットと一緒にどうぞ。

No.5！フライドポテト 548円（税込） アンチョビバター味、塩味からお選びいただけます。

No.6！やわらか牛タンシチュー 988円（税込） とろとろになるまで煮込んだ牛タンは口の中でほろほろに。

No.7！じゃがいもトロトロチーズ焼き 658円（税込） じゃがいもとチーズの相性が抜群です。

◆◇国産黒毛牛ステーキ◇◆

国産黒毛牛ランプステーキ【80g】 1,208円（税込） もも肉の特に柔らかい旨みのある部位です。

国産黒毛牛ウチひらステーキ【80g】 1,208円（税込） 内ももの部位。脂肪分が少なく、肉のキメが細かく良質な赤身肉です。

国産黒毛牛肩さんかくステーキ【80g】 1,208円（税込） うでの部位。細やかなサシが入る赤身肉。味も濃厚。

国産黒毛牛しんしんステーキ【80g】 1,648円（税込） もも肉でいかにも赤身らしい味と食感を併せ持っています。リピーターが多い肉のひとつ。

国産黒毛牛ともさんかくステーキ【80g】 1,648円（税込） 美しいサシが入り、ももの味わいにコクを加えたとろける味わいが特徴。

国産黒毛牛イチボステーキ【80g】 1,648円（税込） 脂肪分は少なく、柔らかい赤身肉。

国産黒毛牛ミスジステーキ【80g】 1,648円（税込） 美しい霜降りの肉で非常に希少な部位。上品にとろけます。

国産黒毛牛ザブトンステーキ【80g】 1,978円（税込） ロースの中で最も美しいサシが入っている部位。口の中でなくなります。

国産黒毛牛リブロースステーキ【80g】 1,978円（税込） サシが入りやすく、きめが細かく、脂の濃厚な旨味があります。

国産黒毛牛サーロインステーキ【80g】 1,978円（税込） 肉質は柔らかく、肉の王様としての味わいは素晴らしい。

◆◇厳選ステーキ◇◆

牛タン厚切りステーキ【120g】 1,978円（税込） 厚切りタンの食感、旨みが至極の一品。

牛ハラミスのタリアータ～ケッカソース～【100g】 1,648円（税込） ハラミの旨みを引き出しさっぱり食べられます。

合鴨のロースト～バジルマスタードソース～【120g】 1,428円（税込） 合鴨を低温調理して旨みをとじこめました。

飛騨豚肩ロースグリル【150g】 1,538円（税込） ピンクの肉質が絶品の飛騨豚です。

◆◇肉専門店の肉刺し・肉炙り◇◆

牛タンローストの炙り 1,098円（税込）

牛タンのネギユッケ 878円（税込）

牛赤身肉のカルパッチョ 768円（税込）

◆◇サラダ◇◆

チョレギサラダ 768円（税込）

生ハムと温玉のシーザーサラダ 878円（税込）

マッシュルームとルッコラのサラダ 878円（税込）

◆◇冷前菜◇◆

人参マリネ 438円（税込）

ゴルゴンゾーラチーズのベーコンポテトサラダ 548円（税込）

塩ダレきゅうり 438円（税込）

ガーリックアンチョビ枝豆 438円（税込）

スモークサーモンのカルパッチョ 768円（税込）

いちじくとレーズンのなめらかハニーチーズ 658円（税込）

ホタテのカルパッチョ 1,098円（税込）

季節フルーツと生ハムモッツァレラ 1,538円（税込）

前菜の盛合せ3種 1,098円（税込） ニクバル人気前菜3種盛り。

前菜の盛合せ5種 1,648円（税込） ニクバル人気前菜5種盛り。

◆◇温かい料理◆

アンチョビキャベツ 438円（税込）

フライドポテト 548円（税込）

伸びるチーズボール 658円（税込）

じゃがいもトロトロチーズ焼き 658円（税込）

三河豚のソーセージ 768円（税込）

鶏手羽フリット 658円（税込）