世界のビール博物館 大名古屋ビルヂング店

メニュー

前菜

イタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ 1,848円（税込） 濃厚なクリームがあふれるブッラータチーズ。香り高いバジルとトマトとの相性は抜群です。

タコのカルパッチョ 1,518円（税込） 新鮮なタコを薄くスライスし、旨みを凝縮したオリーブ&ドライトマトソースで仕上げた一皿。

シャルキュトリー盛り合わせ 1,958円（税込） 人気のハムやサラミを少しずつ盛り合わせた贅沢な一皿。

チーズ盛り合わせ 2,178円（税込） 世界各国のナチュラルチーズをバランスよくセレクト。

リエージュサラダ 1,078円（税込） ベルギー、リエージュ地方の味わいをイメージしたじゃがいもといんげんの彩り豊かなビネガーサラダ。

ザワークラウト 748円（税込） キャベツを発行させたドイツの伝統料理。ほのかな酸味がクセになるドイツの肉料理定番サイドメニュー。

クラウトザラート 968円（税込） 香辛料とビネガーでマリネしたキャベツのサラダ。

温菜

ムール貝のビール蒸し 1,628円（税込） 香り高いビールでふっくら蒸し上げたムール貝。旨みたっぷりのスープもご一緒にどうぞ。

ロスティ 2,068円（税込） 香ばしく焼き上げたスイス風じゃがいものパンケーキ。

バッファローチキンウィング 1,518円（税込） スパイシーなホットソースで仕上げたアメリカンスタイルのジューシーなチキンウィング。

イエガーシュニッツェル 2,420円（税込） ドイツの狩人風カツレツ。きのこの旨みが溶け込んだ濃厚なクリームソースでいただく一皿。

フィッシュ＆チップス 1,738円（税込） イギリス名物料理。白身魚をサクッと上げた香り豊かなフィッシュフライをフリットポテトとどうぞ。

カーリーフライドポテト 968円（税込） カリッと揚げたスパイラルポテト。見た目も食感も面白いフライドポテト。

ジャーマンポテト 968円（税込） ほくほくのじゃがいもとベーコンの旨みが絶妙なドイツ伝統のポテト料理。

プレッツェル 858円（税込） ほどよい塩気と独特の食感が特徴的なドイツ風ソフトプレッツェル。

メイン

ミートプラッター 5,478円（税込） 豪快に様々な種類の肉料理を盛合せたボリューム満点、シェアにもぴったりの贅沢プレート。

1ポンドステーキ 5,038円（税込） ボリューム満点で豪快な1ポンドステーキ。香ばしく焼き上げた肉本来の旨みを味わう一皿。

ソーセージ5種盛り合わせ 5,038円（税込） パリっと香ばしく焼いた風味豊かなドイツ伝統のソーセージを豪快に盛り合せた人気メニュー。

バンガーズ＆マッシュ 2,618円（税込） ジューシーなソーセージにクリーミーなマッシュポテトを添えて。グレイビーソースの旨味が引き立つ英国スタイルの一皿。

カリーヴルスト 1,628円（税込） 香ばしく焼き上げたソーセージとジャーマンポテトにスパイスの効いた特製カレーソースをかけたドイツ、ベルリンの名物。

ニュルンベルガーソーセージ 1,628円（税込） ドイツ、ニュルンベルク伝統の繊細なスパイス香るグリルソーセージ。

ワーテルゾーイ 1,980円（税込） クリーミーなスープに鶏肉と香味野菜をたっぷりと煮込み、優しい味わいに仕上げております。ベルギーの郷土料理。

ピザ・パスタ・パエリア

シカゴピザ 3,080円（税込） たっぷりのチーズがとろけるアメリカ発の贅沢ディープディッシュピザ。ボロネーゼの旨みとともに厚みのあるクラストで焼き上げました。

生ハムとルッコラのピザ 1,848円（税込） 芳醇な生ハムの旨みとルッコラのほろ苦さがアクセント。シンプルながら上品な味わいのピザです。

マルゲリータ 1,738円（税込） 完熟トマトソースにモッツァレラチーズとバジルを合わせたイタリア、ナポリの伝統的なピザ。

マウルタッシェン 2,618円（税込） 粗挽き肉と香味野菜を包んだドイツ風ラビオリ。クリームソースが濃厚で優しい味わいの一皿。

ボロネーゼ 1,848円（税込） 太めのショートパスタ「リガトーニ」を使用したボロネーゼ。噛むほどにソースの味わいが広がります。

ムール貝のトマトソース　シュペッツェレ 1,980円（税込） 濃厚なムール貝の旨みをトマトソースで閉じ込めたドイツ風手打ちパスタ「シュペッツェレ」絡めた魚介パスタ。

カルボナーラ 2,178円（税込） 卵とチーズのコクを生かしたクラシックなカルボナーラ。細麺に濃厚なソースがよく合います。

シーフードパエリア 2,618円（税込） エビやムール貝など贅沢な魚介をふんだんに使用。旨味をしっかり吸い込んだパエリア。