ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店

メニュー

旬のおすすめ

ひつまぶし

うなぎ ひつまぶし 3,980円（税込） ※取り分けてお召し上がりになる場合、1オーダーにつき2名様までとさせていただきます

上うなぎ ひつまぶし 5,100円（税込） ※肝吸付き

うなぎ丼 3,100円（税込）

上うなぎ丼 3,900円（税込） ※肝吸付き

長焼きご飯 3,700円（税込）

上長焼きご飯 4,350円（税込） ※肝吸付き

特上長焼ご飯 5,665円（税込） ※肝吸付き

うな重 4,150円（税込）

上うな重 5,150円（税込） ※肝吸付き

特上うな重 7,850円（税込） ※肝吸付き

ご飯大盛り 200円（税込）

肝吸変更 180円（税込）

平日ランチ限定メニュー

ひつまぶし御膳 5,200円（税込） うなぎ ひつまぶし・ミニうざく・ミニ野菜サラダ・季節のアイス

一品料理

長焼 3,450円（税込）

白焼 3,450円（税込）

肝焼 1,100円（税込）

肝わさ 1,000円（税込）

うざく 1,200円（税込）

骨せんべい 750円（税込）

う巻き 1,600円（税込）

うなサラダ 2,000円（税込）

枝豆 600円（税込）

野菜サラダ 900円（税込）

たこぶつ 1,300円（税込）

たこ酢 1,200円（税込）

お新香盛り 900円（税込）

カニみそ豆腐 950円（税込）

もろきゅう 900円（税込）

板わさ 950円（税込）

ご飯 250円（税込）

吸物 250円（税込）

肝吸 400円（税込）

ひつまぶし特別メニュー

特上うなぎ ひつまぶし 6,750円（税込） ※肝吸付きお一人様で備長のうなぎを十分に楽しめる贅沢なうなぎ ひつまぶしをご用意いたしました。うなぎとご飯を折り重ねたミルフィーユ仕立てのひつまぶしをご賞味下さい。

極上うなぎ ひつまぶし 8,850円（税込） ※肝吸付き

究極うなぎ ひつまぶし 11,050円（税込） ※肝吸付き

会席料理

会席料理　華（全7品） 6,600円（税込） うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・うざく・肝料理・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

会席料理　雅（全8品） 7,700円（税込） うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・白焼・うざく・肝料理・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

会席料理　葵（全9品） 8,700円（税込） うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・白焼・うざく・うなサラダ・肝料理・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

会席料理　匠（全11品） 9,900円（税込） うなぎ ひつまぶし（吸物・香の物付き）・長焼・白焼・うざく・うなサラダ・カニみそ豆腐・肝料理・骨せんべい・吸物・香の物・デザート

お持ち帰り

うなぎ ひつまぶし（だし・薬味付） 3,880円（税込）

上うなぎ ひつまぶし（だし・薬味付） 4,750円（税込）

特上うなぎ ひつまぶし（だし・薬味付） 6,400円（税込）

うなぎ ひつまぶし（ご飯なし／だし・薬味付） 3,750円（税込）