マグロセンター 栄伏見店

メニュー

◆**━━━　冬の味覚　━━━**◆

本鮪大トロ痛風鍋※2024年シーズンの販売は終了しました 2,178円（税込） この冬、新登場。鮪専門店だから出来る、本鮪の大トロを使用した「痛風鍋」。白子、あん肝、牡蠣、海老、イカといったご馳走海鮮をふんだんに使用した鍋料理。高プリン体の食材を使用していることから「痛風」になってでも食べたいと言われるほどの美味しさが特徴。あん肝や海老といった海鮮から染み出た旨みある濃厚スープで〆る雑炊は絶品です。

◆**━━━　マグロセンターの刺身　━━━**◆

名物！マグロセンター盛り 2,178円（税込） （まぐろの脳天、ほほ肉、ノド、かまトロ、大トロ、中トロ、赤身）マグロセンターだから出来る！お得な５種盛り、マグロの真の美味しさを楽しんで下さい♪

１本まるごと鮪の骨付き中落(レギュラーサイズ) 2,728円（税込） どーんと１本分！みんなでほじほじ！笑手巻きセットと一緒に。ハーフサイズでもボリューム満点！

鮪の食べ比べ　３種 1,518円（税込） 本鮪・南・メバチ・ビンチョウ・カジキが見分けられれば、あなたも鮪通！

鮪の切り落とし盛り〈数量限定〉 1,188円（税込） 山盛り鮪！形は不揃い、味は最高！

生しらす 1,188円（税込） 御前崎の生しらす、刺身と釜揚げ2度おいしい。

◆**━━━　マグロセンターの藁焼き　━━━**◆

希少　鮪の脳天の藁焼き 1,408円（税込） 新鮮なマグロを大量の藁で一気に焼き上げました。

本鮪　中トロの藁焼き 1,848円（税込） 中は生！口の中に広がる香りであなたもマグロ通。

鰹の藁焼き 1,078円（税込） 御前崎、紀伊長島から新鮮な鰹を仕入れ！

希少　鮪のほほ肉の藁焼き 1,408円（税込） 弾力ある食感とほどける繊維が特徴。

◆**━━━　マグロセンターの小皿　━━━**◆

鮪と甘海老の雲丹醤油和え　いくら添え 1,188円（税込） 雲丹醤油が後を引く美味しさ。

マグロの皮ポン 638円（税込） ほのかに香る、すだちが◎

本鮪のユッケ 968円（税込） 本鮪の脂とユッケダレがよく合います。

マグロ味噌キュー 528円（税込） 自家製鮪味噌をキューリに付けて。

枝豆バター醤油　鮪節かけ 528円（税込） バター醤油が香ばしい。

マグロのクリームチーズ和え 528円（税込） なめらかマグロとチーズがワインとの相性◎

自家製ピクルス 418円（税込） いろいろ野菜の浅漬け。

ゆず風味のキャロットラペ 418円（税込） 人参を細切りにしマリネにしました。

◆**━━━　マグロセンターのサラダ　━━━**◆

鮪と甘海老の生春巻き 968円（税込） 鮪と甘海老の相性抜群！

産地直送　彩り野菜のバーニャカウダー 858円（税込） 農家さんから直接届いた新鮮野菜だから、おいしい！！

スモーク鮪のシーザーサラダ 858円（税込） スモーク鮪と特製シーザーがとっても美味しい。

◆**━━━　マグロセンターのアヒージョ　━━━**◆

マグロのアヒージョ 968円（税込） 鮪の希少な心臓が入ってます。

アンチョビキャベツアーリオ・オーリオ 638円（税込） ついついつまみたくなる味。

牛タンアヒージョ 968円（税込） 柔らか牛タンをアヒージョにしました。

ガーリックトースト 308円（税込） 定番のガーリックトースト。

◆**━━━　マグロセンターの揚げ物　━━━**◆

鮪南蛮　タルタルマヨ 968円（税込） 甘酸っぱいタレに自家製タルタル。

マグチーズ春巻き 748円（税込） パリッ、モチッ食感。

オニオンリング 638円（税込） カリッ！サクッ！の玉ねぎ、シラチャーソースに付けてどうぞ。

小海老の唐揚げ 638円（税込） カリッカリの小海老。

鮪とポテトフライのディップ 858円（税込） フィッシュ&チップ。ワインが進む？

ポテトフライ 638円（税込） ホクホクポテト。

マグロレアカツ 968円（税込） 外はカリッ！中はもちっと揚げました。

若鶏のから揚げ　どっさりネギのみぞれソース 748円（税込） 大根おろしとポン酢でさっぱり仕上げました。

◆**━━━　マグロセンターの焼き物　━━━**◆

鮪かま塩焼き 2,068円（税込） .マグロセンターに来たら食べねば損。他では味わえない脂の乗った自慢の一品！ 焼き時間を頂きますので早めにご注文下さい。

マグロのほほ肉のレアステーキ 1,298円（税込） まるで肉！生でも食べられるほほ肉をレアで仕上げました。

鮪だしのだし巻き玉子 748円（税込） 鮪節を使ってます。

鮪の海鮮マーボー 1,298円（税込） 石焼の中でマーボーがぐっつぐつ。

◆**━━━　マグロセンターの飯物　━━━**◆

マグロセンター特製！鉄火巻き 1,408円（税込） 大量のマグロを巻いたお値打ち商品。

直前炙りサバ寿司 1,518円（税込） お召し上がり直前に炙って、香ばしさが食欲をそそる。

マグロなめろう茶漬け 638円（税込） クセになる味です、一度是非食べてください。

手巻きセット 418円（税込） お刺身と一緒にワイワイ手巻き、楽しいよ。