Lucaバル るかばる

メニュー

Lucaバル名物

新鮮野菜のバーニャカウダー 1,400円（税込） 農家さんが一生懸命育てた野菜を楽しんでください。

三河豚のロース 西尾の豆みそソース炭火焼き 150g/1800円（税込） 豆みそと西京みそを使ったたっちゃんの秘伝ソースで、三河豚をジューシーに炭火で焼き上げたNEW名古屋めしです！

大地の恵み

豚肉の田舎風パテ 900円（税込） 愛情たっぷりの自家製です。

鳥レバーのムース 900円（税込） ムースと赤玉ねぎのコンフィチュールで召し上がれ。

自家製ソーセージ 980円（税込） たっちゃんソーセージです。

生ハム・サラミの盛合せ 1,500円（税込） パルマ産生ハム・モルタディラ・サラミの3種類です。

フォアグラのテリーヌと牛田家の季節のジャム添え 1,200円（税込）

トリッパのトマト煮込み 980円（税込） 牛の胃袋をじっくりトマトで、煮込みました。

砂肝のコンフィ クレソンとパクチーサラダのせ 800円（税込） 薄くスライスした砂肝を野菜と合わせさっぱりと召し上がれ

前菜の盛り合わせ 1,500円（税込） 美味しいとこを盛合せちゃいます

海の恵み

えびのアヒージョ 800円（税込） もはやバルの定番ですね

ムール貝の白ワイン煮 1,200円（税込） キリっと冷えた白ワインによく合います。

イカの墨煮 1,000円（税込） みんなで、歯を黒しちゃおー！

自家製スモークサーモン 980円（税込） 脂ののったノルウェーサーモン！！

畑の恵み

ガーデンsalad 900円（税込） シンプルに

こだわりトマトとモッツァレラのカプレーゼ 900円（税込） 石原さんの愛情込めて作ったトマトの美味しさをご賞味あれ

Main

魚介たっぷりブイヤベース 2,200円（税込） スープにたっぷり魚介のエキスが出ているので最後の一滴まで味わえます！

牛ハラミの炭火焼き　150ｇ/300ｇ 150g/2000円（税込） ボリューム満点

ラムの炭火焼き　2本 2本2200円（税込） ラムと炭火は相性バツグン！食欲をそそります。

Pasta

北海たことレンコンの青とうがらしのペペロンチーノ 1,500円（税込） うっしーの大好物です！！

魚のラグートマトソース 1,500円（税込） 魚屋のたくちゃん厳選の魚と魚のエッセンスのきいた、トマトソースです（リングイネ）

ポルチーニのクリームソース 1,500円（税込） ポルチーニ茸の香りが濃厚なクリームソースです。

Osozai

いろんなキノコのマリネ 500円（税込）

キャロットラペ 500円（税込） 人参サラダです

オリーブ盛り 500円（税込） オリーブをにんにくやハーブで煮詰めたひと手間かけた一品です

野菜のピクルス 500円（税込） こだわり野菜を自家製で漬け込みました

本日のおすすめ

自家製スモークサーモン 980円（税込） 季節により内容が異なる場合がございます。

イワシのマリネ 900円（税込）

ヤングコーンの炭火焼き 900円（税込）

自家製ベーコンとアスパラのカルボナーラ 1,600円（税込）

あさりとカラスミのペペロンチーノ 1,400円（税込）

ズワイガニとアボカドのタルタル 1,000円（税込）

牛田農園のトマトのガスパチョ 600円（税込）

犬飼さんのセロリとたこのマリネ 700円（税込）

イカ墨のスパゲッティーニ 1,800円（税込）

犬飼さんのなすとバジルとモッツァレラチーズのトマトソース 1,400円（税込）

ペスカトーレ スパゲッティーニ 1,800円（税込）

その他追加Menu

バケット　M/S - 4枚/400円6枚/600円

メルバトースト 400円（税込）

バーニャソース 600円（税込）

バター 200円（税込）