焼き鳥 きんざん 伏見店

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季節のおすすめ　※天候などの影響により予告なく産地が変更になる場合がございます。

一番搾り　生中 605円（税込） おいしいとこだけ搾ってできました。

ホタルイカ炭焼き　一本 308円（税込）

皮付きヤングコーン　一本 352円（税込）

そら豆の炭焼き　一人前 682円（税込）

とうもろこしの天ぷら　一人前 693円（税込）

兵庫県産　甘エビ唐揚げ串　一本 418円（税込）

ホタルイカと胡瓜の自家製キムチ　一人前 638円（税込）

こだわり

こだわり ‐ 絶妙な火入れでミディアムレアに仕上げた心臓(ハツ)と肝(レバー)をぜひご堪能ください。※体調の優れない方、お子様やお年寄りの方はお控えいただくか、注文時にスタッフまでご相談ください。

心臓（ハツ）　 198円（税込） タレ or 塩　※ご注文は、１種類２本以上からお願いします。

肝（レバー） 220円（税込） タレ or 塩　※ご注文は、１種類２本以上からお願いします。

きんざん焼 275円（税込） “きんざん鶏”を特製味噌で焼き上げたきんざんオリジナル串。※ご注文は、１種類２本以上からお願いします。

逸品・鶏料理

ネギ塩トロレバー 715円（税込） 低温調理で仕上げたトロトロの鶏レバーを自家製のネギ塩ダレに絡めたレバー好き必食の逸品

炙り鶏もも肉の低温旨辛仕立て 935円（税込） 低温で仕上げたジューシーな鶏もも肉炙りの香ばしい香りと自家製旨辛ダレが絶品です！

自家製鶏ハムの薬味醤油がけ 715円（税込） 鶏むね肉をしっとり仕上げた自家製の鶏ハムに特製の薬味醤油をたっぷりかけた逸品です

自家製白レバーパテ 792円（税込） 上質なレバーを使用した自家製レバーパテはワインとの相性抜群です！

バケット追加 (3枚) 110円（税込）

焼き鳥

正肉（もも） 242円（税込） タレ or 塩。ももの旨さを追求するために生まれたきんざんオリジナルブランド鶏使用。

皮 198円（税込） タレ or 塩　

砂肝 198円（税込）

ささみ(わさびのせ) 220円（税込）

ささみ大葉巻（梅肉のせ） 220円（税込）

つくね 220円（税込） タレ or 塩

月見だれ 132円（税込） いつものつくねをちょっぴり豪華に♪専用のつけダレです！

ねぎま 242円（税込） タレ or 塩

せせり 220円（税込） タレ or 塩

ぼんじり 220円（税込） タレ or 塩

ヤゲン 198円（税込）

ももチーズ 264円（税込）

【数量限定】ソリレス 385円（税込） タレ or 塩。きんざんオリジナル鶏の肉汁がつまったももの付け根。

【数量限定】鳥ハラミ 275円（税込） タレ or 塩。鶏の腹筋部分。旨味があり、コリっとした食感が特徴。

【数量限定】銀皮 220円（税込） こりこりした砂肝のみみの部分。

【数量限定】心のこり 220円（税込） タレ or 塩。心臓とレバーをつないでいる脂がのった大動脈。

串もの・チーズ

肉厚しいたけ(アンチョビ風味) 275円（税込） アンチョビ風味がしいたけとよく合う！

エリンギ 220円（税込）

ししとう 198円（税込）

アスパラベーコン串 242円（税込）

じゃがバター 198円（税込）

長いも 220円（税込）

半熟うずら玉子（アンチョビのせ） 242円（税込） ふわふわに焼いた、うずらの玉子にアンチョビをのせました。

ねぎ焼き 220円（税込）

生麩 242円（税込）

焼きトマト 220円（税込）

トンビ(イカの口) 220円（税込）

和牛すき焼き 528円（税込） 和牛のすき焼きを食べやすく串にした一品です。是非ご賞味ください。

モッツァレラチーズ(炙り) 1本 473円（税込） 自家製醤油漬け