肉と赤ワイン ガチバル 一宮

メニュー

【スピードメニュー】

アンチョビキャベツ 572円（税込） アンチョビの風味がキャベツの甘みを引き立ててくれます。

人参のマリネ 572円（税込） ガチバルオリジナル！隠し味の赤ワインビネガーがお口直しにぴったり。

揚げパスタ 484円（税込） 揚げたパスタにブラックペッパーのアクセント。

オリーブの実 572円（税込） お酒のお供にピッタリ！

生ハムのポテトサラダ 792円（税込） 生ハムのせ！マッシュポテト入りのクリーミーなポテトサラダ。

ガーリックトースト 528円（税込） カリカリのバケットに染み込んだ、ガーリックバターがたまらない！

ミックスナッツ 572円（税込）

ポークジャーキー 748円（税込）

バケット(4pc) 418円（税込）

【前菜】

和牛ランプのローストビーフ 1,848円（税込） 肉質はキメ細やかで柔らかく、脂もクセがなく食べやすい！

スペイン産 生ハム 1,408円（税込） ほどよい塩加減と濃厚な旨味がワインにぴったり。

ガチバルサラダ 1,518円（税込） ローストビーフと砂肝がのった、肉々しいガチバルオリジナルサラダ！

生ハムシーザーサラダ 1,320円（税込） 生ハムにカリカリのオニオンフライとたっぷり粉チーズ。

チーズ盛り合わせ 1,518円（税込） 4種のチーズの盛り合わせに、はちみつとクラッカーを添えて。

【メイン：牛】

和牛イチボステーキ(120g) 2,178円（税込） ランプの中でも特に柔らかい部位です。

牛ザブトンステーキ(120g) 2,079円（税込） サシが入りやすい部分で、コクのある脂の甘みと赤身肉の旨味を持ち合わせています。

厚切り牛タンステーキ(120g) 2,310円（税込） 厚切りなのに柔らかく、肉汁や旨味が楽しめます！

牛ハラミステーキ(120g) 2,420円（税込） 肉の旨みが強く、適度に脂肪がありながらもヘルシーで柔らか。

【メイン：豚】

国産豚のリブロースステーキ(150g) 1,518円（税込） 旨味、甘み、食感のバランスが非常に良く、肉質も柔らかい希少価値のある部位です。

イベリコ豚のロースト(120g) 1,848円（税込） 他にない上質な脂と独特のコクはまさに絶品！

【メイン：鶏】

グリルチキンのハーブロースト 1,408円（税込） 皮はパリパリ、脂が乗ったお肉はじゅわっとジューシー！

【メイン：鉄板】

サガリステーキ(150g) 2,035円（税込） 牛1頭から1本しか取れない希少部位、柔らかくてあっさりとした脂身が特徴。※上記以外のグラムはスタッフまでお尋ねください。

サガリステーキ(300g) 3,850円（税込） 牛1頭から1本しか取れない希少部位、柔らかくてあっさりとした脂身が特徴。※上記以外のグラムはスタッフまでお尋ねください。

サガリステーキ(450g) 5,280円（税込） 牛1頭から1本しか取れない希少部位、柔らかくてあっさりとした脂身が特徴。※上記以外のグラムはスタッフまでお尋ねください。

サーロインステーキ(150g) シングル 3,850円（税込） ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。

サーロインステーキ(150g) ダブル 7,150円（税込） ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。

テンダーロインステーキ(150g) シングル 4,180円（税込） 日本ではヒレと呼ばれる最高級ステーキ肉！

テンダーロインステーキ(150g) ダブル 7,480円（税込） 日本ではヒレと呼ばれる最高級ステーキ肉！

【温料理】

マッシュルームとカマンベールのアヒージョ～厚切りバケット付き～ 1,320円（税込） スペイン料理の定番！ごろごろマッシュルーム。

つぶ貝とエビのアヒージョ～厚切りバケット付き～ 1,408円（税込） ソフトシェル使用。柔らかいので頭から丸ごと食べられます！

ソーセージ盛り合わせ 1,958円（税込） サルシッチャ・ハーブ・チョリソー・プレーンの盛り合わせ。

超厚切りベーコンのグリル～マッシュポテト添え～ 1,628円（税込） ジューシーな厚切りベーコンを豪快に！(300g)

カマンベールオーブン焼き 1,320円（税込） あつあつ！火傷に注意！温め直しはスタッフまで。

ポテトフライ 748円（税込） 普通のポテトフライです。

ガチ唐 858円（税込） ガチバルオリジナル！あつあつの肉汁がじゅわっとたまらない大人気な唐揚げ！

アンチョビポテト 748円（税込） 魚介の旨味とじゃがいものほくほくとした食感は相性抜群！

砂肝のコンフィ 682円（税込） コリコリの砂肝をオイルでじっくり煮込んだ料理です。ワインのお供に！

牛ホルモンとトリッパのトマト煮 1,210円（税込） ホルモン好きにはたまらない！トリッパの食感がクセになる一品。

ムール貝の白ワイン蒸し 1,155円（税込） シンプルに蒸しあげたムール貝の美味しさが詰まったシンプルな一品。

枝豆のガーリック炒め 572円（税込） クセになるにんにくオイルと唐辛子で和えた、ペペロンチーノ風枝豆です。

【パエリア】

牛カルビとマッシュルームのパエリア(中鍋2人前) 1,628円（税込） 定番パエリアをガチバル風にアレンジ！/大鍋5人前：3850円(税込)

魚介のパエリア(中鍋2人前) 1,628円（税込） 魚介の旨みたっぷり！スペイン料理定番のパエリアで〆！/大鍋5人前：3850円(税込)