韓国料理 / 韓国食堂 ヨロチゲのメニュー
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韓国食堂 ヨロチゲ
韓国食堂 ヨロチゲ
かんこくしょくどう よろちげ
韓国料理・韓国鍋・K-POP・チゲ・栄
韓国食堂 ヨロチゲ
愛知県名古屋市中区栄3-9-12 栄ファーストビル3F
ヨロチゲ名物ナッコプセ♪ 韓国の宮廷を思わせる店内
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【二大名物】
ナッコプセ 1人前 〈選べる辛さ!1辛・2辛・3辛〉 1,628円(税込) 【ご注文は2人前~】ナッコプセは韓国の港町、釜山の郷土料理で「ナクチ(たこ)」+「コプチャン(ホルモン)」+「セウ(エビ)」を組み合わせた略語からきています。コリコリしたタコとジューシーな牛もつ、プリプリの海老という3食材の魅力がほどよく融合して、さまざまな食感が楽しめる旨辛鍋です。
タッカンマリ 1羽 〈2~3人前〉 3,278円(税込) タッカンマリとは「タッ=鶏」「ハンマリ=一羽」という韓国語で直訳すると「鶏一羽」となります。文字通り鶏一羽を丸ごと煮込んでおり、素朴ながらもダイナミックな韓国料理です。夏は暑さバテ防止の滋養食、冬はあったか鍋として愛されてます。当店のタッカンマリは長時間かけて煮込んでおり、お箸でもほぐせるほど柔らかな食感に仕上げています。
【鍋】
キムチチゲ 1人前 1,188円(税込) 【ご注文は2人前~】豚肉とキムチをふんだんに使った、韓国でもっともポピュラーなチゲ。
ヘムルチゲ 1人前 1,518円(税込) 【ご注文は2人前~】数種類の魚介の旨味がたっぷり染み出し、タテギの辛味と相性の良い海鮮鍋。具材は仕入れにより変わります。
プデチゲ 1人前 1,188円(税込) 【ご注文は2人前~】プデは韓国語で部隊の意。米軍基地から流出したソーセージやラーメン入りチゲ。
チーズプデチゲ 1人前 1,408円(税込) 【ご注文は2人前~】
コプチャンチゲ赤 1人前 1,408円(税込) 【ご注文は2人前~】自家製タテギでコクと辛味を追加。ホルモンとの相性抜群。
プルコギ 1人前 1,518円(税込) 【ご注文は2人前~】牛肉と野菜やキノコを甘ダレで炒めた韓国版すき焼き。
レインボータッカルビ 1台(2~3人前) 3,058円(税込) タッカルビとは大きく切ったキャベツやタマネギ、さつまいも、ニンジンなどの野菜を使って甘辛いコチュジャンを鶏肉に絡ませ大きな平たい鉄板の上で炒める料理。チェダーチーズ・モッツァレラチーズ・タッカルビ・韓国海苔・ご飯・ほうれん草・玉子の7色を配置した鍋。ご飯が入ってるのでそのまま〆のポックンパができる一台完結鍋!
【前菜】
枝豆 330円(税込)
韓国海苔 220円(税込)
白菜キムチ 418円(税込)
カクテキ 418円(税込)
オイキムチ 418円(税込)
キムチ盛り合わせ 748円(税込)
さきいかキムチ 528円(税込)
長芋キムチ 418円(税込)
ナムル3種 418円(税込) 自家製のナムルを盛り合わせました。定番の素材から季節の素材まで時季に応じて内容は異なります。
ナムル4種 528円(税込)
ナムル5種 638円(税込)
チョッパル 638円(税込) じっくり煮込んだ豚足。コラーゲンたっぷりです。
センマイ刺し 572円(税込) 牛の第三の胃とキュウリを一緒にチャンジャで。
カンジャンセウ 2尾 638円(税込) 海老を特性醤油ダレに漬け込み、じっくりと味を染み込ませた人気メニュー。
ヤンニョムセウ 2尾 638円(税込) 特製のヤンニョムに漬け込んだ海老。海老の旨味と唐辛子の辛味でご飯もお酒も進みます。
牛ツラミ刺し 748円(税込) 新鮮な牛ほほ肉の薄切りを刺し身で。
ユッケ 1,078円(税込) ユック(肉)とフェ(刺身)が合わさった言葉で韓国料理の定番。
チャンジャ 528円(税込) 塩漬けにしたタラの内蔵を唐辛子ベースの調味料に漬け込んだ珍味。
【チヂミ】
エゴマ野菜チヂミ 968円(税込)
さつまいもハニーチーズチヂミ 968円(税込)
チーズコーンチヂミ 1,078円(税込)
桜エビマヨチヂミ 1,078円(税込)
プルコギチヂミ 1,078円(税込)
明太子とお餅のチヂミ 1,078円(税込)
【サラダ】
チョレギサラダ 693円(税込)
ゴマ塩海老キャベツ 605円(税込)
ポテトサラダ 605円(税込)
シャキシャキ生キムチサラダ 638円(税込)
アボカドヤンニョム 528円(税込)
【一品】
ホルモンポックム 1,078円(税込) 新鮮ホルモンを特製ダレで炒めた一品。
トッポギ 715円(税込) 韓国の棒状餅を使った屋台料理の定番。
チーズトッポギ 825円(税込) ピリ辛トッポギにチーズを加えてまろやかに仕上げてあります。
宮廷トッポギ 770円(税込) 醤油味の辛くないトッポギ。ドラマ「チャングムの誓い」でも登場しました。
牛すじ煮込み 660円(税込) 国産の牛すじをピリ辛でトロトロに仕上げました。
チャプチェ 638円(税込) 唐麺(タンミョン)と呼ばれる春雨と海鮮、野菜を炒めた韓国伝統料理。
グルメちゃんからのコメント
回るお寿司よりユッケはうまいにゃ
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