和食 / あつた蓬莱軒 松坂屋店のメニュー
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
あつた蓬莱軒 松坂屋店
あつたほうらいけん まつざかやてん
紀州備長炭炭焼うなぎ
あつた蓬莱軒 松坂屋店
愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F
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メニュー
【どんぶり・定食】
ひつまぶし 4,400円(税込) 名古屋で生まれた伝統の『ひつまぶし』※詳しくはHPをご覧下さい
一半ひつまぶし 5,300円(税込) 名古屋で生まれた伝統の『ひつまぶし』※詳しくはHPをご覧下さい
うなぎ丼(並/上/特上) 2950円/3600円/4800円 備長炭を使用し秘伝のテリで香ばしく焼いた鰻を熱々御飯にのせて
長焼定食(並/上) 3600円/4800円 備長炭を使用し秘伝のテリで香ばしく中はふんわり焼いた鰻を…
天婦羅定食 2500円 活車海老3本、魚2種、季節の野菜、香の物、御飯、吸物
刺身御飯(竹/松) 2600円/3200円
【一品料理】
肝焼き 600円 鰻一本に一つしか取れない新鮮な物を
うまき 600円 やわらかく、ふっくらと焼き上げた鰻入りだし巻玉子
うざく 500円 鰻と胡瓜を細かく切って甘酢でさっぱりと
白焼き(並/上) 3300円/4600円 テリを付けない素焼の長焼きを生姜醤油でさっぱりと
鰻骨せんべい 300円 鰻の骨をいったん陰干しにして、丹精込めて低温であげました。
鰻すし(3貫/7貫) 1700円/3700円 焼き立てのあつあつの握り寿司です。
【通年おすすめ】
お刺身盛り合わせ(3種) 2300円 新鮮な本鮪(とろ、赤身)朝市で仕入れた天然白身、天然海老
天婦羅盛合せ(活車海老入り) 2200円 活車海老、旬の魚、季節の野菜
グルメちゃんからのコメント
ニャンといってもうなぎ丼(並/上/特上)
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