レストランわらじや 矢場とん

メニュー

◆しゃぶしゃぶ◆

わらじやのしゃぶしゃぶセット 3,700円（税込） 名物しゅうまい・どて煮・季節のサラダ・しゃぶしゃぶ（昆布だしor特製豚骨スープ）・〆の中華麺付き・デザート・コーヒー

◆わらじやのこだわり「南九州産豚肉」◆

上ロース肉 - 矢場とんこだわりの最上級の精肉を使用しております。お召し上がりいただく精肉は、特に良質とされるロースの原木からわずか20％ほどのカブリのついた、柔らかく旨味の強い希少な部位となっております。

ネギと豚肉の相性 - ネギは疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を高めると言われています。また豚肉はビタミンB1が多く含まれており、ネギと一緒に食べることで相乗効果が期待できます。

特選しゃぶしゃぶ（〆の中華麺付き） 100g2000円 わらじや特製のごまだれ、ポン酢、白だしでお楽しみください。

豚骨しゃぶしゃぶ（〆の中華麺付き） 100g2000円 特製豚骨スープと一緒にお楽しみ下さい。

おいしいお召し上がり方 - 葱はたっぷり入れる！職人が毎日手で切っている笹打ち葱。お皿の半分くらいたっぷり入れて、お肉と一緒にお召し上がり下さい。シャキシャキとした食感とあいまって肉の旨味をさらに引き出してくれます。

◆極上豚料理◆

矢場とん自慢のしゅうまい 1ヶ250円

名古屋の味　どて煮 800円（税込）

発祥の味　みそ串かつ（ロース2本） 500円（税込）

黒酢仕立て　酢豚 1,650円（税込）

矢場とん　幻のハンバーグ 1,650円（税込）

厳選ロース 豚生姜焼き 1,050円（税込）

◆炭火焼き◆（豊後備長炭使用）

炙り焼き豚 900円（税込）

わらじや名物 お箸でほぐれるスペアリブ - レギュラー1100円、ハーフ700円

◆名古屋名物　わらじや極上みそかつ◆

上ロース 1,800円（税込）

わらじ 1,900円（税込）

極厚リブロース鉄板 2,100円（税込）

ひれ 1,800円（税込）

ひれ鉄板 2,000円（税込）

ディナーセット 1,500円（税込） 季節のサラダ・ごはん・豚汁・デザート・コーヒー付き

◆一品料理◆

霜降り馬刺し 1,650円（税込）

厳選野菜のフライ盛り 750円（税込）

アスパラ肉巻きフライ 700円（税込）

ジャンボえびふりゃ～ 1,550円（税込）

◆サラダ◆

昔ながらのポテトサラダ 500円（税込）

フルーツトマトとチーズの生ハムのっけサラダ 900円（税込）

季節野菜のサラダ 750円（税込）

◆お食事◆

炊き立て土鍋ご飯”肉みそ付き” 800円（税込）

ミニ焼き豚丼 900円（税込）

特製豚汁 400円（税込）

絶品〆のつけ麺 700円（税込）

◆デザート◆

矢場とん女将さんのあっぷるパイ 600円（税込）

アイス・シャーベット 500円（税込）