BISTRO L Assiette ビストロ ラシェット 東山公園店

メニュー

食べるべき一品

今月のおすすめ！！（メニューは旬の食材でお届けしているため一例になります。詳細は店頭で♪）

チーズの味わいがたまらない『ラクレットチーズのオーブン焼き』 2,200円（税込） スイス産のセミハードタイプのチーズを、専用のオーブンで溶かしてじゃがいものグラタンや目玉焼きにかけていただきます。トロっとトロけたチーズの味わいがたまらない逸品です。

ブラッティーナチーズと季節のフルーツ&生ハム 2,420円（税込）

フロマージュ　ド　テッド 1,540円（税込） 豚足、豚舌と豚耳のテリーヌ

ノルウェーサーモンの厚切りフライ～ソースタルタル～ 1,980円（税込） 軽く燻製にしてます

トリッパと白インゲン豆の煮込み 1,980円（税込） ハチノスをブイヨンとトマトで柔らかく煮込みました。

ベーコンとほうれん草の分厚いキッシュ 990円（税込）

本日の鮮魚のムニエル 3,080円（税込） カレイやヒラメ、サーモンなど

天然真鯛のカルパッチョとトマトのコンフィ 1,760円（税込）

霜降り国産牛のローストビーフとアボカドサラダ 1,760円（税込） 味わい豊かな国産牛のモモ肉を絶妙な温度でゆっくり仕上げました。和風のオニオンソースが良く合います。

北海道産牛ホホ肉のパイ包み 2,860円（税込） バターの香りが豊かなサクサクのパイの中にしっとり柔らかな頬肉。トリュフ風味の赤ワインソースで…

国産ギアラの白ワイン煮込み 2,090円（税込）

US産バベットステーキ250g 2,750円（税込） バベット(焼肉屋さんのハラミにあたります)は味も濃く旨味があり柔らかくて量を食べてもしつこくないです

US産ザブトンのステーキ250g 2,750円（税込）

とろ～りモッツァレラチーズとトマト、生ハムのジェノヴェーゼ 1,760円（税込）

国産牛スジ肉のタリアテッレ トマトソース 1,980円（税込）

自家製オイルサーディンとフェンネルの バベッテ 1,760円（税込）

豚足と豚舌の春巻き 1,760円（税込）

広島産牡蠣と帆立貝柱のベシャメルグラタン 2,310円（税込） たっぷりの大粒牡蠣とマッシュルームやほうれん草などの野菜を2種のチーズで焼き上げました。バケットがすすみます

濃厚デミグラスソースのビーフシチュー宮城県赤まろ牛ブリスケ(前バラ) 3,190円（税込） 数日かけた濃厚デミグラスソースとゴロゴロ野菜と赤牛のブリスケ(脂肪分が少なく旨味が強い、しつこくありません)ボリュームたっぷりです。バケットがとまりません