牛タンしゃぶしゃぶと肉握り 源's 錦店

メニュー

【初夏限定 イカ逸品料理】

赤海老しゃぶしゃぶ(1人前) 3,000円（税込） 2人前からのご注文

赤海老の刺身 1,280円（税込） 3尾

赤海老の雑炊 1,280円（税込）

赤海老の握り 880円（税込） 2貫

【おつまみ】

おつまみ各種 530円(税込)～ 明太子の炙り930円/長芋のポタポタ焼き730円/きゅうりの浅漬け530円/長いもの梅しそ巻き830円/枝豆530円/冷奴530円/オニオンスライス530円/ピリ辛きゅうり530円/牛タンのなめろう630円/馬刺し風ローストギュウタン980円/牛スジどて煮の出汁卵 830円/名古屋名物！ウマ味噌どて煮730円

牛タンそぼろの出汁卵 730円（税込） 牛タンそぼろの出汁卵職人が一つ一つ丁寧に巻き上げただし巻き卵にそぼろあんかけをたっぷりかけた逸品です。

【サラダ】

サラダ各種 各980円(税込) 炙り牛タンのサラダ980円/生ハムシーザーサラダ980円/豆腐とアボカド明太子サラダ980円/炙りカルビのサラダ980円

【揚げ物】

揚げ物各種 630円(税込)～ カマンベールチーズフライ830円/タコの唐揚げ930円/ごぼうの唐揚げ730円/ポテトフライ630円/特選牛の超レアカツ1980円/源’s自慢の出汁で食べる揚げ出汁豆腐730円/牛タン巻き串カツの盛り合わせ3本(なす、エリンギ、玉ねぎ)830円

【焼き物】

焼き物各種 2480円(税込)～ 特選牛赤身ステーキ2,480円/特選牛サーロインステーキ3,480円/厚切り 白タン2,480円/厚切り 黒タン3,480円

【生もの】　

牛タンウニユッケ 2,800円（税込）

黒毛和牛ハラミユッケ 2,200円（税込）

黒毛和牛極上 黒タンユッケ 1,980円（税込）

国産牛特選 白タンユッケ 1,780円（税込）

黒毛和牛ハラミタタキ 2,200円（税込）

黒毛和牛ハラミカルパッチョ 2,200円（税込）

特選白タンのカルパッチョ 2,200円（税込）

サーロインのカルパッチョ 2,200円（税込）

希少部位刺身3種盛り 2,800円（税込） (白タン、黒タン、ハラミ)

黒毛和牛極上 黒タン刺し 1,980円（税込）

国産牛特選 白タン刺し 1,780円（税込）

黒毛和牛 ハラミ刺し 2,200円（税込）

【肉の握り寿司】

肉握り 5種盛り(竹) 2,200円（税込）

肉握り 5種盛り(松) 2,800円（税込）

肉握り10種盛り(極) 4,500円（税込）

【牛握り】

特選牛ランプ握り/特選牛ミスジ握り 880円/1080円

特選牛サーロイン握り 1,280円（税込）

炙りトロいくら軍艦/炙りトロウニ軍艦 1180円/1280円

白タン（生・炙） 880円（税込）

黒タン（生・炙） 1,080円（税込）

特上カルビ握り/黒毛和牛ハラミ握り 980円/1180円

鶏むね握り 680円（税込）

【お食事】

お食事各種 280円（税込）～ 特選ひつまぶし1980円/赤身肉巻き茶漬け980円/貝の味噌汁680円/肉吸い衝撃[ショック] 680円/ご飯小 280円/中 380円/大 480円

【デザート】

デザート各種 480円（税込）～ 濃厚カタラーナ680円/自家製チョコテリーヌ680円/黒蜜ときな粉のアイス580円/おすすめのアイスクリーム480円/バニラアイス480円

【牛タンタワー盛り】

牛タンタワー盛り 5,980円（税込） ・牛タンしゃぶしゃぶ・しゃぶしゃぶ野菜盛り

牛タン＆天恵美豚バラタワー盛り 5,580円（税込） ・牛タンしゃぶしゃぶ・天恵美豚バラしゃぶしゃぶ・しゃぶしゃぶ野菜盛り

特選白タン＆天恵美豚ロースタワー盛り 8,180円（税込） ・白タンしゃぶしゃぶ・天恵美豚肩ロースしゃぶしゃぶ・しゃぶしゃぶ野菜盛り

牛タン＆天恵美豚ロースタワー盛り 5,580円（税込） ・牛タンしゃぶしゃぶ・天恵美豚ロースしゃぶしゃぶ・しゃぶしゃぶ野菜盛り

特選白タン＆天恵美豚バラタワー盛り 8,180円（税込） ・国産牛特選 白タンしゃぶしゃぶ・天恵美豚バラしゃぶしゃぶ・しゃぶしゃぶ野菜盛り

国産牛白タンタワー盛り 9,980円（税込） ・国産牛特選 白タンしゃぶしゃぶ・しゃぶしゃぶ野菜盛り