炭火焼鳥 しげ 泉店

メニュー

【焼鳥】

【三大名物】うなじ串(商標登録商) 330円（税込） 1羽から1本しか取れない貴重なお肉。「しげ」にきたらまず名物うなじ串

ネギ塩肝串 330円（税込） たっぷりのネギ塩とレアに焼き上げた肝の相性は抜群!!

【三大名物】つくね串 330円（税込） ふんわりと仕上げたつくね。タレ・塩がございます。

【三大名物】ちょうちん　数量限定 330円（税込） 口に入れるととろける食感がたまらない 数量限定商品※入荷無い時もありますので問い合わせ下さい

肝 308円（税込） 刺身もおいしい肝は、フォアグラのようなとろける味わい

赤ひも 308円（税込） 希少部位。独特の触感がくせになります。

うずら 308円（税込） 絶妙な焼き加減です

ささみ梅じそ 275円（税込） しげ特製梅肉ソース

ささみわさび 275円（税込）

もも肉 275円（税込） 焼とりの定番。他店との違いを実感して下さい

もも肉柚子胡椒 297円（税込） 九州名産香り豊かな柚子胡椒

皮 275円（税込） 表面をパリッと焼き上げました。

砂肝 253円（税込） こりこり触感がたまりません。

こころ 275円（税込） 焼鳥の真髄を味わえる

なんこつ 253円（税込） 膝軟骨を使用。ブラックペッパーの風味が◎

鶏ねぎま 302円（税込） 三河鶏を使用したジューシーな味わいのねぎまです。

ぼんじり 275円（税込） 中の脂は落とさず外側はカリッと職人の技が光ります。

手羽先 385円（税込） 手羽先を開き、皮目をパリッと仕上げております。

【串　アラカルト】

信州豚味噌漬け 308円（税込） 味噌に漬け込んだ隠れファンの多い串です。

いかくち 308円（税込）

和牛おろししょうゆ 748円（税込）

アスパラ肉巻き 330円（税込） 季節によって仕入れ農家を替えその季節に一番おいしいアスパラを使用しています。

モッツァレラチーズの生ハム巻き 308円（税込） オリーブオイルで仕上げる、イタリアン串。

自家製鶏ソーセージ 308円（税込）

香りしいたけ 385円（税込） 石川県産の肉厚で香り高い椎茸

ししとう 253円（税込） 高知産しし唐を使用しています。

ながいも 253円（税込） こがし醤油の香りがたまりません。

さつまいもハニー 275円（税込）

【鶏天串】

南蛮タルタル　2本 528円（税込） 2本から

バジルチーズ　2本 528円（税込） 2本から

おろしポン酢　2本 528円（税込） 2本から

【サラダ】

自家製鶏ハムサラダ　西京味噌ドレッシング 770円（税込）

生ハムと半熟玉子のサラダ 770円（税込） 女性に一番おすすめのサラダです

みょうがとじゃこのサラダ 770円（税込） シンプルな胡麻塩風味です

塩だれきゅうり 440円（税込）

親子ポテトサラダ 638円（税込） 半熟卵フライを崩しながら食べるポテサラ

トマトスライス 528円（税込） 自家製胡椒ドレと温玉をからめてどうぞ

【おつまみ】

クリームチーズ味噌漬け 583円（税込） ワインにもビールにもよく合います。しげの人気メニュー。

チャンジャ 528円（税込）

枝豆(茶豆) 418円（税込）

胡麻鯖 748円（税込）

炙り明太子 660円（税込） 炭火で表面を焼き上げます

だし巻き玉子 660円（税込） あたたかい出汁巻きで体もほっこり

ささみの一夜干し 715円（税込） 新鮮なささみを自家燻製

えいひれの炙り焼き 660円（税込）