ブラックストーン BLACK STONE

メニュー

・*:・─…────　　前菜～antipasto～　　────…─・:*・

サーモンとアボカドのタルタル　バケット添え 1,028円（税込） 脂ののったサーモンとアボカドをわさびとタルタルソースで和えました。バケットに乗せてどうぞ！

【売れ筋】モッツァレラとプチトマトのカプレーゼ　生ハム添え　ピンチョス風 907円（税込） カプレーゼに生ハムの塩気が何とも言えない美味しさです。

【売れ筋】名古屋コーチンのユッケ　温卵のせ 1,028円（税込） 名古屋コーチンのささみをユッケにアレンジ。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がりください。

トリュフ香るミニクロケット　4種のソースで 968円（税込） クリームコロッケの中にホタテ貝柱とキノコの相性が抜群です。

サーモンのカルパッチョ 1,089円（税込） 脂の乗ったサーモンのカルパッチョです。仕上げのマヨネーズが良く合います

ゆで豚の生春巻き 968円（税込） ジューシーなゆで豚と野菜の生春巻きです。大葉の香りが爽やかに

海老のフリット　オーロラソース和え 968円（税込） 揚げたてのぷりぷり海老をどうぞお楽しみください。

ムール貝とアサリの白ワイン蒸し 1,028円（税込） ムール貝の美味しさがぎゅっと詰まった一品です

馬肉のお刺身 1,694円（税込） 馬肉特有の旨みをシンプルにお刺身でお召し上がり下さい。

前菜の盛り合わせ 1,996円（税込） 見た目も華やかな、お酒に合う前菜の盛り合わせです。内容は日替わりです。

・*:・─…────　　サラダ～insalata～　　────…─・:*・

パリパリ！ポテトサラダ　ブラックストーン風 907円（税込） パリパリに揚げた春巻きの皮と自家製ポテトサラダをご一緒にお召し上がりください。

生ハムのシーザーサラダ 968円（税込） パルマ産の生ハムプロシュートを新鮮野菜と共に

丸ごとブロッコリーのほくほくサラダ 907円（税込） ペペロンチーノ風味

合鴨ロースの和風サラダ 968円（税込） 鴨独自の旨みを香味野菜と一緒にお召し上がりください

・*:・─…────　　魚料理～pesce～　　────…─・:*・

帆立と海老のガーリックオイル煮込み～アヒージョ～ 1,265円（税込） アヒージョとは『ニンニク風味』という意味で、帆立と海老をガーリックオイルで煮込みました

サーモンのパイ包み焼き ホワイトソース 1,452円（税込） サクサクのパイの中にサーモンが♪

スズキのムニエル レモンクリームソース 1,331円（税込） 淡白なスズキにレモンクリームソースがよく合います。スズキの素材の良さを引き立てます。

魚介たっぷりの真鯛アクアパッツァ 1,573円（税込） 旨味が存分に味わえるアクアパッツァを真鯛で作りました。

・*:・─…────　　肉料理～calne～　　────…─・:*・

名古屋コーチンのソテー　柚子こしょう風味のソース 1,331円（税込） 地鶏名古屋コーチンの胸肉をシンプルに柚子こしょうのソースで味わいください。

三元豚ロース肉のグリル　セサミソース 1,270円（税込） 三元豚の甘～い脂の旨みがごま風味ソースとよく合います。

【売れ筋】和牛のローストビーフ　特製ポン酢で 1,754円（税込） ローストビーフを特製ポン酢でお召し上がりください

豚スペアリブの柔らか煮込み 1,452円（税込） やわらかく煮込んだスペアリブを食べやすいように骨から外してあります。

ミートローフのパイ包み焼き プチトマトとバジルのソース 1,573円（税込） バジルとトマトの酸味が絶妙です！

黒毛和牛のステーキ　コニャックソース 2,420円（税込） 黒毛和牛の旨みを味わえる一品です。ブランデーの香りが絶妙です！

・*:・─…───　　ピッツァ～pizza～　　───…─・:*・ 生地から手作りの自家製ピザはいかがですか？

ピッツァ・マルゲリータ 1,573円（税込） トマト・モッツァレラチーズ・バジルのトッピング！ピッツァの定番です

生ハムとルッコラのピッツァ 1,633円（税込） 熟成したパルマ産プロシュートをルッコラと共に。相性抜群です。

サラミとソーセージのスパイシーピッツァ 1,694円（税込） サラミとソーセージがたっぷり乗った、唐辛子が刺激的なピッツァです。激辛もできます！

【売れ筋】4種のチーズピッツァ 1,694円（税込） チーズ好きも納得の４種チーズが乗った、チーズづくしのピッツァです

ツナコーンピッツァ 1,573円（税込） ツナの旨みとコーンの甘み。マヨネーズ仕立ての味わいが◎

アンチョビピッツァ 1,573円（税込） アンチョビの塩気が癖になります！

海老とアボカドのピッツァ 1,936円（税込） 海老とアボクドのピッツァです。仕上げのマヨネーズがよく合います

いぶり鴨のピッツァ 1,936円（税込） 薫製の鴨肉を乗せて焼き上げたピッツァにお好みでわさびを付けてお楽しみください。

カマンベールとベーコンのカルツォーネ 1,633円（税込） 三日月型に折りたたんだピッツァ

・*:・─…────　　パスタ～pasta～　　────…─・:*・…・*:・──　オイル系　──・:*・…

アーリオ！オーリオ！ペペロンチーノ！！ 1,149円（税込） アーリオ→にんにく、オーリオ→オリーブオイル、ペペロンチーノ→鷹の爪のパスタです。

バジルのパスタ　ジェノベーゼ　生ハム添え 1,452円（税込） イタリアに昔から伝わる伝統の味。バジルの香りが好きな方はぜひ。

あさりとイカの白ワインパスタ　ボンゴレビアンコ 1,452円（税込） あさりの旨みと白ワインの風味が効いたパスタ。

・*:・─…────　　パスタ～pasta～　　────…─・:*・…・*:・──トマトソース系──・:*・…

アラビアータ 1,270円（税込） シンプルなトマトソースのピリ辛パスタです。スタッフに言っていただければ激辛もできますよ。

モッツァレラチーズとマスカルポーネが入ったトマトソースパスタ 1,452円（税込） チーズ好きにはたまらないチーズたっぷりのトマトソースパスタ！

【売れ筋】ペスカトーレ 1,633円（税込） あさり・いか・えび・ムール貝・ホタテが入った、魚介たっぷりのパスタです。

名古屋コーチンのシンプルボロネーゼ 1,512円（税込） ボロネーゼを名古屋コーチンでシンプルに作りました。

・*:・─…────　　パスタ～pasta～　　────…─・:*・…・*:・──　クリーム系　──・:*・…

カルボナーラ 1,573円（税込） 上質な生クリームに香ばしいベーコンが入った本格派。なめらかソースが決め手です。

サーモンとほうれん草のホワイトソースパスタ 1,694円（税込） アツアツのホワイトソースがサーモンとほうれん草を生かします。