EMUSICA

メニュー

≪Antipasto 前菜≫

イタリア産ハム&サラミ 1,500円（税込）

イタリア産チーズの盛り合わせ 1,500円（税込）

季節の鮮魚のカルパッチョ 1,300円（税込）

パーナ貝の香草パン粉オーブン焼き 800円（税込）

3種ソーセージのグリル 700円（税込）

≪Insalata サラダ≫

カリカリベーコンとキノコのシーザーサラダ 950円（税込） ハーフ：500円(税込)

イタリア産プロシュートのイタリアンサラダ 950円（税込） ハーフ：500円(税込)

色々魚介の気まぐれシーフードのサラダ 1,200円（税込） ハーフ：600円(税込)

≪Bruschetta e Pane ブルスケッタ・パン≫　各2枚

トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ 400円（税込）

ゴルゴンゾーラクリームのブルスケッタ 400円（税込）

キノコマリネのブルスケッタ 400円（税込）

スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ 400円（税込）

アンチョビガーリックトースト 350円（税込）

ガーリックトースト 300円（税込）

バゲット 250円（税込）

≪Minestre スープ≫

季節野菜のポタージュ　ボウル 580円（税込）

季節野菜のポタージュ　カップ 320円（税込）

≪Ajillo アヒージョ≫バゲット4枚付き

広島産牡蠣と小松菜のアヒージョ 1,000円（税込）

プリプリエビとブロッコリーのアヒージョ 1,000円（税込）

ベーコンと5種類のキノコのアヒージョ 1,000円（税込）

≪Pasta Invernale パスタ≫

【トマトソース】8種類の魚介を使ったアドリア海のペスカトーレ風 1,850円（税込） エビ・アサリ・ムール貝・タコ・小柱・スルメイカ・ベビーホタテ・白身魚を使った贅沢パスタ。

【トマトソース】ズワイガニとアスパラと魚介ミンチのラグー　トマトクリームソース 1,800円（税込） 魚介ミンチにして、トマトクリームで煮込んであります。

【トマトソース】厚切りベーコンとレッドオニオンのアマトリチャーナ ブガッティーニ 1,650円（税込） ローマ発祥の伝統パスタ。穴あきロングマカロニの食感はやみつきになります。

【トマトソース】栗豚コンフィと秋野菜のトマトソース 1,550円（税込） スペイン・ガリシアで栗を食べて育った豚肉を低温でじっくり煮込んでます。

【生クリームソース】プリプリエビとキノコとポルチーニのクリームソース 1,800円（税込） 当店人気メニュー！エビとポルチーニの味わいはたくさんのお客さんを魅了しています。

【生クリームソース】栗豚バラ肉とカボチャと長ネギと水菜の白味噌クリームソース 1,650円（税込） 厚切り栗豚を白味噌クリームで煮込んだ和風テイストです。

【生クリームソース】厚切りベーコンとキノコのカルボナーラ　トリュフの香り 1,550円（税込） 本来のカルボナーラにトリュフを加えて香りUP

【生クリームソース】秋鮭フレークとほうれん草のクリームソース　いくらのせ 1,500円（税込） ローストしてほぐした秋鮭とイクラの人気クリームソースです

【ガーリックオイル】ぷりぷり海老とマッシュルームと秋トリュフのペペロンチーノ 1,850円（税込） 秋の味覚トリュフの風味を活かした贅沢な一品です。

【ガーリックオイル】広島産牡蠣と小松菜と厚切り椎茸のペペロンチーノ　オイスターソース風味 1,650円（税込）

【ガーリックオイル】プロシュートとベビーリーフとルッコラのペペロンチーノ 1,500円（税込）

【煮込みソース】サルシッチャと色々野菜のラグーソース 1,800円（税込）

【煮込みソース】モッツァレラチーズとキノコの煮込みボロネーゼ　トリュフ風味 1,650円（税込） 定番イタリアンパスタ。トロトロチーズがたまらない。

【和風アレンジ】すき焼き風パスタ 1,650円（税込）

【和風アレンジ】鶏ももとキノコとゴボウの和風パスタ 1,500円（税込）

【ショートパスタ】海老ナスペンネアラビアータ 1,600円（税込）

【ガーリックオイル】アオリイカと生タコとムール貝のイカ墨ソース 1,750円（税込）

≪Second Piatto≫

【魚料理】オマールエビと秋野菜のグリル　ポルチーニソース 2,300円（税込） テールのオマール海老と野菜をグリル　香ばしいポルチーニソースで

【魚料理】季節の鮮魚のポワレ 2,200円（税込） こちらの内容は店内ボードにてご案内しております。

【肉料理】黒毛和牛モモ肉と秋野菜のグリル　黒トリュフソース 2,800円（税込）

【肉料理】山形豚　肩ロースのグリル　栗とキノコのマルサラソース 2,500円（税込）