宴家

メニュー

たれ

カルビ 1,078円（税込） 当店自慢の黒毛和牛A5ランクをお値打ち価格で。

ロース 1,078円（税込） 薄くカットしたロースをサラッと炙ってどうぞ。

ハラミ 1,089円（税込） 女性に人気の商品。意外と脂肪分が少ない。

骨付カルビ 814円（税込） ※2人前以上からお願いします。ジューシーな味わい、骨をしゃぶると2度美味しい。

すじ 748円（税込） 歯ごたえのある一品。深みのある味わい。

ソフトカルビ 715円（税込） カロリー控えめ、意外とヘルシーな一品。

たれ４点盛 3,058円（税込） (カルビ、ハラミ、ロース、すじ)

特選メニュー

特上カルビ　赤身(かいのみ) 1,474円（税込）

特上カルビ　白身(三角バラ) 1,474円（税込）

ロースのわさび焼 1,749円（税込） すりおろし生わさびをのせてお醤油でどうぞ。

特上レバー 902円（税込） 旧レバ刺の部位を使用。※生食ではありません。必ず火を通して下さい。

みそ

ホルモン 638円（税込） 和牛の脂の乗った甘さをどうぞ。

てっちゃん 748円（税込） 上質な味わい。塩味も良し。

とんちゃん 418円（税込） 昔なつかしの豚ホルモン。酒の肴に最高。

みの 836円（税込） 和牛の第一胃袋。シャキシャキ歯ごたえのある一品。

心臓 638円（税込） ビタミンBが多く含まれた、あっさりした食感。

仔袋 572円（税込） シコシコした食感。ツウにはたまらない一品。

レバー 649円（税込） ビタミンの王様。女性の方にもおすすめ。

とり肉 506円（税込） とりのもも肉を炭火でじっくりと。

ギアラ 539円（税込） 和牛の第４胃袋。通称赤センマイ。ホルモンの甘味とミノの歯ごたえを合わせたような一品。

焼せんまい 649円（税込） 生せんまいより分厚くカット。独特の歯ごたえを是非。

ヤン(はちのす) 517円（税込） 和牛の第２、第３胃袋のつなぎの部分。

みそ４点盛 2,090円（税込） (ホルモン、てっちゃん、心臓、レバー)

塩

牛タン 1,034円（税込） 薄めにスライスした牛タンをレモン汁でさっぱりと。

トントロ 638円（税込） 弾力があり、歯ごたえのある食感。

ツラミ 693円（税込） 和牛のほほ肉をスライス。

鹿児島産　黒豚カルビ 616円（税込） (キムチ付)キムチとの相性は最高

鹿児島産　黒豚ロース 748円（税込） 黒豚の柔らかさ、香ばしさ。

なんこつ 594円（税込） 喉仏を薄くスライス。

げんこつなんこつ 594円（税込） 喉仏のふたの部分。

なんこつ盛合せ 748円（税込） (なんこつ、げんこつなんこつ)

タン先 693円（税込） 宴家特性の味付けに仕上げました。※2人前以上からお願いします。

塩焼4点盛 2,035円（税込） (タン、トントロ、ツラミ、なんこつ)

特別メニュー(数量限定)

特選黒毛和牛ヒレ肉 100gあたり1,680円 ヒレ肉の中で中央部の最も太い部分を使用。旨みたっぷり贅沢の極みです。売り切れごめん。☆本日のグラム数をスタッフにお尋ね下さい。

特上ロース 100gあたり1,390円 特選サーロインをタレまたは塩で味わって下さい。売り切れごめん。☆本日のグラム数をスタッフにお尋ね下さい。

海鮮

いか焼 748円（税込）

ほたて貝柱(6個) 979円（税込）

えび(3尾) 1,078円（税込）

海鮮盛合せ 1,485円（税込） (いか4切、貝柱3個、えび2尾)

刺身

さくらユッケ 902円（税込） 熊本県から産地直送の馬肉。

黒毛和牛ユッケ【厚生労働省新基準】 1,298円（税込） 厚生労働省の厳しい認可基準をクリアしたユッケが味わえます。※お客様自身でパックを開封しお召し上がりください。

心刺 770円（税込） 新鮮な黒毛和牛の心臓を刺身で。

生せんまい 748円（税込） 自家製酢みそで独特な舌触りをどうぞ。