新羅館 一宮店

メニュー

名物

壺漬けカルビ　（キムチ・チシャバ付） 1,848円（税込） じっくり寝かせた秘伝のタレに一昼夜漬け込みました。

特選ロースわさび焼き　（わさび1本付） 2,728円（税込） すりおろした本ワサビをたっぷりのせて、特製醤油でどうぞ。

希少部位の3種盛　（塩・たれ） 2,860円（税込） クリミ・カイノミ・トウガラシの3種盛　各2切盛　　プラス一人前1430円

クリミ　（一枚） 2,420円（税込）

カイノミ　（一枚） 2,420円（税込）

トウガラシ　（一枚） 2,420円（税込）

和牛盛 2,420円（税込） 新羅館がぎゅっと詰まった一皿です。　和牛カルビ・和牛ロース・中落カルビ・和牛切り落とし・上ホルモン・テッチャン・上ミノ　各2切盛　　プラス一人前1210円

特選盛　（塩・たれ） 3,300円（税込） 和牛上カルビ・和牛上ロース・上ハラミ・上サガリ　各2切盛　　プラス一人前1650円

塩

塩ホルモン　（アカセン） 770円（税込） 牛の第四胃。脂分が少なく、歯ごたえは十分。　ハーフ418円

塩タン 1,320円（税込） 自家製レモンダレでどうぞ。

塩タンネギ 1,430円（税込） 片面を焼きながらネギをのせてお召し上がりください。

塩芯タン厚切　（一枚） 440円（税込） タン1本からわずかしか取れない上質な部分だけを厚切りにしました。

塩ミノ 528円（税込） 牛の第一胃の肉厚の部分を薄くスライスしました。　ハーフ528円

塩アゴ 528円（税込） 噛むほどクセになる、通好みの一品。　ハーフ528円

塩ハラミスジ 748円（税込） 和牛のハラミのスジの部分。噛みごたえがありジュワッと旨味が口いっぱいに広がります。　ハーフ396円

塩霜降りホホ肉 1,078円（税込） 通称ツラミ。一番脂ののった部分のみを厳選しました。　ハーフ605円

塩中落カルビ 1,045円（税込） やわらかく、旨味と脂身のからみ合った贅沢品。　ハーフ572円

塩テール焼 1,078円（税込） スライスした和牛のしっぽ。骨まわりのジューシーなお肉。　一枚275円

塩豚トロ 858円（税込） ジューシーで噛みごたえの良い霜降り肉。　ハーフ473円

内臓　<みそ>塩・辛口もできます

上ホルモン 858円（税込） 和牛の小腸。プリプリ脂が、口の中でとろけます。　ハーフ473円

テッチャン 880円（税込） 和牛の大腸。脂が少なめで鮮度抜群。　ハーフ495円

上ミノ 990円（税込） 牛の第一胃。あきのこない、やみつきのコリコリ感。　ハーフ528円

和牛スジ 748円（税込） 和牛のスジ肉。コラーゲンたっぷりの美容食。　ハーフ396円

ハツ 748円（税込） ビタミンB1・B2共に豊富。　ハーフ396円

センマイ焼 748円（税込） カルシウム、鉄分が豊富。　ハーフ396円

レバー焼 748円（税込） ビタミンB1・B2共に豊富。　ハーフ396円

ナンコツ 748円（税込） 豚の軟骨。コリコリとした歯ごたえ。　ハーフ396円

赤身　<たれ>

和牛カルビ 1,320円（税込） 新羅館の看板メニュー。　ハーフ770円

和牛ロース 1,210円（税込） 脂の少ないヘルシーさの中に、旨味がぎっしり詰まっています。　ハーフ660円

和牛切り落とし 1,089円（税込） 見た目よりも味で勝負、本日切り出したお肉。　ハーフ605円

ソフトカルビ 858円（税込） やわらかカルビで人気メニュー。　ハーフ473円

壺漬けカルビ　（キムチ・チシャバ付） 1,848円（税込） じっくり寝かせた秘伝のタレに一昼夜漬け込みました。　

特選ロースわさび焼　（わさび1本付） 2,728円（税込） すりおろした本ワサビをたっぷりのせて、特製醤油でどうぞ。

阿波地鶏　（塩・たれ・みそ） 880円（税込） 瀬戸内の太陽を浴びて育った地鶏。

和牛上カルビ 2,200円（税込） カルビの王道。是非、お召し上がりください。　一枚495円

和牛上ロース 2,200円（税込） 肩から腕にかけての上ミスジ。　一枚495円

和牛上ハラミ 2,420円（税込） 一頭から少量しか取れない肉厚のジューシーな部分。　一枚550円

特選ロース 3,300円（税込） 厳選した黒毛和牛の最高級サーロイン。

飛騨牛ヒレ 4,730円（税込） 最上級のヒレ肉を贅沢に焼肉で。

飛騨牛シャトーブリアン 5,830円（税込） さらにヒレ肉の中心部のみを選びました。

その他の焼物

ソーセージ　5本 660円（税込）

エビ 990円（税込） プリプリした歯ごたえ。　　一尾275円

イカ 748円（税込） プリプリした新鮮スルメイカ。　ハーフ396円

ホタテ 990円（税込） 国産の刺身用の素材を贅沢に。　一切275円

海鮮盛 2,178円（税込） ホタテ、エビ、イカ