名古屋コーチン 石焼 日本料理 かな和

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【名物コーチン料理】稲垣種鶏場より直送 卵を産む前の朝挽き雌鶏コーチンのみを使用

元祖・コーチン石焼(塩/たれ) 1,650円（税込） もも・むね肉盛り合せ　■あつあつの天然石で朝挽きコーチンを味わう/飛騨山椒が引き立て役

数量限定　肝三種盛り石焼 1,450円（税込） レバー・砂肝・はつ(塩)　■鮮度抜群の部位をご用意

コーチン炭焼きたたきぽん酢(もも肉・むね肉二種) 1,500円（税込） ささみ：1200円(税込)　■噛むほどに「旨味」が溢れる

【定番人気メニュー】『かな和』おすすめ本場のコーチンを味わう人気の品々です

コーチン手羽空自空上げ(1本) 400円（税込） 小牧航空自衛隊監修　グルテンフリーの米粉の唐揚げ　名古屋風の甘辛スパイシー味　■お持ち帰り可：テイクアウト 1本 400円(税込)

コーチン卵かけご飯(塩昆布付) 550円（税込） お持ち帰り：生食専用卵 1パック6個入 780円(税込)

コーチン石焼御膳(塩/たれ) 3,800円（税込） コーチン石焼・刺身盛り合せ・その他4品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

デザートをコーチンミニブリュレに変更 ＋150円(税込) ※石焼御膳をご注文された方対象

絶品コーチンブリュレ(単品) 580円（税込） 卵黄のみを使用した贅沢で濃厚な味わい

備長炭で焼き上げるコーチン炭火串焼

串は2本からご用意しております。 - ミネラルとビタミンを豊富に含んだ餌で丁寧じっくりと育った「稲垣種鶏場」より直送のAランクの雌鶏コーチンです。炭の香りと噛むほどに「溢れ出す旨味」をお楽しみください。

もも肉串(二本) 1,200円（税込）

とり皮串(二本) 700円（税込）

特製つくね串(二本)　しお・タレ 900円（税込）

ぼんじり串(二本) 700円（税込）

はつ串(二本)　 800円（税込）

レバー串(二本)　しお・タレ 900円（税込）

砂肝串(二本) 660円（税込）

せせり串(二本) 770円（税込）

手羽セット(二本) 800円（税込）

ソリレス串(二本) 1,400円（税込）

厳選一品

こりこりくらげぽん酢 880円（税込）

自家製クリームチーズ豆腐 900円（税込）

ぼうずごろし(島根県産) 900円（税込）

上馬刺し(たてがみ付) 2,980円（税込）

自然薯の磯辺揚げ 1,200円（税込）

天麩羅盛り合わせ 1,850円（税込）

三河産 鰻長焼・白焼 4,800円（税込）

※店内別紙に月替わりのおすすめございます -

コーチン一品

コーチン唐揚げ(4個) 1,200円（税込）

コーチン鶏春巻き(4本) 1,000円（税込）

コーチン鶏出汁だし巻 1,100円（税込）

食事とデザート

山形蕎麦(ざる・かけ) 1,100円（税込）

コーチン鶏出汁茶漬け 780円（税込）

コーチンミニ親子丼・赤だし 1,500円（税込）

コーチンなめらかプリン 380円（税込）

コーチンとさか頭のアイスクリーム 550円（税込）

【コーチン御膳】大切な方とのお食事にぴったりな御膳をご用意

おもてなし御膳(2名様より) 5,500円（税込） ミニうな丼に変更：6600円(税込)　■石焼・天麩羅・旬魚刺身盛り・人気のプリンなど豊富な品数が好評です ※器と内容は仕入れや季節に応じて異なります 混雑時はお時間頂戴いたします

コーチン味噌鍋御膳 3,800円（税込） メイン各種・刺身盛り合せ・その他四品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

コーチンすき焼き御膳 3,800円（税込） メイン各種・刺身盛り合せ・その他四品・ご飯・赤だし・コーチンプリン付

デザートをコーチンミニブリュレに変更 +150円(税込) ※味噌・すき焼き御膳をご注文された方対象

ご飯大盛り +180円(税込)

ご飯単品 +330円(税込)

コーチン卵 +220円(税込)

【炭火まぶし・三河鰻】