
せがわ しんよしてん
自慢のうどん

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
「豊橋カレーうどん」を食べました。
豊橋市内のうどん屋さんで提供されている「カレーうどん」で店舗ごとに天ぷらを添えたり、大きな油揚げをのせたりと色々と工夫があるみたいです。
「豊橋カレーうどん」には5箇条なるものがあるようです。
1、自家製麺を使用する。
2、器の底から、ごはん、とろろ、カレーうどんの順にいれる。
3、豊橋産ウズラ卵を使用する。
4、福神漬け又は壺漬け・紅しょうがを添える。
5、愛情を持って作る。
美味しかったです。
グルメちゃんからのコメント
吾輩は肉うどんにゃ
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