勘太郎 栄

メニュー

メニュー

さくら鍋（馬肉のすきやき） - 低カロリー高タンパクの質のよい馬ロースを使用。

馬しゃぶしゃぶ　 - 牛肉と違いカロリーも1／3、ヘルシーメニューです。

しし鍋（ぼたん鍋） - 盛り付けすることやその肉の美しい紅色から通称ぼたん鍋と呼ばれる鍋料理です。旨味と食感の良い特上のしし肉を、11種類の厳選した地元野菜と勘太郎オリジナルブレンドの信州味噌の味で仕上げた鍋料理人気NO.1メニューです。※しし鍋は冬季限定メニューです。夏場はご予約承っておりません。

合鴨鍋 - 松本一本ネギをふんだんに使用した合鴨鍋 は女性に人気の鍋料理です。白ネギの旨みが出た薄口醤油仕立てのスープは鴨肉との相性がバツグンです。

【 コースのメイン鍋一覧】

信州味噌仕立て しし鍋 コース選択鍋 11種類の野菜と肩ロースを使用。秘伝のだしは信州味噌でさっぱり

合鴨鍋（薄口しょうゆ味） コース選択鍋 白ネギをふんだんに使用。さっぱりとしているので女性に大人気。

馬肉しゃぶしゃぶ コース選択鍋 牛肉と違いカロリーも1／3、ヘルシーメニューです野菜の美味しさが際立ちます【馬肉鍋料理は４名様まででお願いします】

さくら鍋（馬肉すき焼き） コース選択鍋 【馬肉鍋料理は４名様まででお願いします】