中国菜館 桃の花

メニュー

【前菜】

まぐろの山椒ソース 1,430円（税込） まぐろの刺身を中華風カルパッチョ仕立てに。コースでも定番の1品。桃の花伝統の逸品です。

各種冷菜の盛り合わせ 2,860円（税込） 冷菜を少しずつ。※写真はイメージです。

海老のサラダ 1,760円（税込）

鶏肉の冷菜　3種ソース 1,210円（税込）

香港風チョウヅメ 990円（税込）

焼き豚 1,210円（税込）

クラゲの冷菜 1,760円（税込）

キュウリの辛味入り甘酢漬け 770円（税込）

海の幸のマリネ 2,090円（税込）

北京ダック風　合鴨肉の中国パン挟み 1,760円（税込）

【フカヒレ/スープ】

フカヒレの姿煮一枚　（小） 1,870円（税込） 上品で澄んだ上湯スープをたっぷり含んだトロリと柔らかな味わい♪フカヒレは加熱しても溶けない唯一のコラーゲン。

フカヒレの姿煮一枚　（中） 3,190円（税込） 上品で澄んだ上湯スープをたっぷり含んだトロリと柔らかな味わい♪フカヒレは加熱しても溶けない唯一のコラーゲン。

フカヒレのスープ 2,090円（税込） 取り分けてお召し上がりいただきます。

五目スープ/コーンスープ/辛味入り　とろみスープ 各1100円（税込） 取り分けてお召し上がりいただきます。

【海鮮の料理】

白身魚の甘酢がけ 1,430円（税込）

季節野菜と白身魚の炒め 1,430円（税込）

あわびのカキソース煮 2,860円（税込）

あわびのクリーム煮 2,860円（税込）

ホタテ貝と季節野菜の炒め 2,310円（税込）

ホタテ貝のブラックビーンズ炒め 2,310円（税込）

イカと青菜の炒め　　レギュラー/ハーフ 1210/726円（税込） 実は隠れた名品で、老若男女・世代問わずご注文いただきます。野菜たっぷりサッパリ味が光ります♪

季節白身魚の蒸し物 1,430円（税込）

海の幸のチリソース 1,760円（税込）

サーモンのマヨネーズソース　　レギュラー/ハーフ 1210/726円（税込）

【カニ・エビの料理】

海老のチリソース　　レギュラー/ハーフ 1760/1056円（税込） プリプリ海老に辛いだけではない絶妙な旨味ソースが絡まります。この旨さが職人技！

大海老のチリソース 2,090円（税込）

大海老のマヨネーズソース　　　レギュラー/ハーフ 2090/1254円（税込）

海老の天ぷら 1,760円（税込）

季節野菜と大海老の炒め 2,090円（税込）

カニ玉　　レギュラー/ハーフ 1210/726円（税込） ふわっと玉子に澄んだ餡。安定の1品です。

ソフトシェルクラブの唐揚げ（3匹） 2,090円（税込）

蟹爪の揚げ物 2,310円（税込）

【野菜・豆腐の料理】

麻婆豆腐　　レギュラー/ハーフ 1210/726円（税込） まろやかな豆腐とピリ辛濃厚ソースが絡めあう絶品！

五目豆腐 1,210円（税込）

季節野菜のクリーム煮 1,331円（税込） 中華スープとミルクの上品で優しい味わい。

季節野菜の炒め　　レギュラー/ハーフ 1210/726円（税込） シンプルな中に光るシェフの腕。家庭とはひと味違う本格の味を。

八宝菜　　レギュラー/ハーフ 1430/858円（税込）

キノコのカキソース炒め　　レギュラー/ハーフ 1430/858円（税込）

【鶏肉・豚肉・牛肉の料理】

鶏肉の蒸し揚げ葱ソースかけ 1,320円（税込） 今では定番となった「ユーリンチー」鶏肉を蒸しているところがポイントです♪

豚の角煮 1,430円（税込） 柔らかくとろりとした味わい。煮込んだソースも絶品です。

牛肉とピーマンの細切り炒め　　レギュラー/ハーフ 1760/1056円（税込） 炒めたシャキッと野菜・牛肉・ソースのバランスが絶妙！

鶏肉の唐揚げ 1,210円（税込）

鶏肉とナッツの辛味炒め　　レギュラー/ハーフ 1430/858円（税込）

豚肉とキャベツの味噌炒め　　レギュラー/ハーフ 1210/726円（税込）