美舟

メニュー

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活いか造り（後に天ぷら又は塩焼き） 8000円～(税込) 佐賀県呼子直送透き通った色は新鮮な証シコシコとした食感をお楽しみください。

てっさ（ふぐ刺身） 3,630円（税込） 海が育てた味覚の王様。美舟のポン酢に薬味を加えて召し上がれ。

てっぴ（トラふぐ皮） 2,750円（税込） こりこり、ぷりぷりの歯ごたえと味わいは、たまらない逸品です。

てっちり 4,345円（税込） 2人前以上でご注文下さい。

ふぐひれ酒 1,155円（税込） 美舟で捌く極上のふぐひれを、天日で自然乾燥をさせたふぐひれを使用。

小判酒 1,430円（税込） 福とふく、くちで呼び合う小判酒。

白子酒（11月～3月） 2,310円（税込） 口の中でじゅわ～っととろける白子と酒の絶妙さは最高です

ふぐうに和え 1,430円（税込） 潮うにとトラふぐの身がたっぷりの旨い珍味

ふぐ明太 1,430円（税込） 辛子明太子の旨み、柚子胡椒のかくし味がふぐの深みのある美味さを引き出します。

ふぐ焼売 1,760円（税込） 海からとれた淡雪のふぐしゅうまい

ふぐ白子豆腐 770円（税込） 白子の旨味が凝縮された味わいは、からし味噌でいただく絶品。

ふぐ白子蒸し 2,090円（税込） 卵のまろやかさと白子の旨味が、みごとにマッチングしています。

白子焼き（卵巣/11月～3月） 4,180円（税込） 絹のように繊細な食感に広がる旨味は、まさに冬の醍醐味です。

白子天ぷら（11月～3月） 4,345円（税込）

ふぐかぶと煮 2,090円（税込）

ふぐかま照焼 4,400円（税込）

ふぐ唐揚 3,245円（税込）

ふぐ皮せんべい 1,760円（税込）

焼きふぐ 5,060円（税込）

てっぴサラダ 2,860円（税込）

ふぐ雑炊 2,090円（税込）

白子雑炊 4,180円（税込）

◇◆夏季限定メニュー◇◆

かにみそ 715円（税込）

かにみそ焼き 825円（税込）

じゃこおろし 528円（税込）

いか塩辛 528円（税込）

このわた 715円（税込）

もずく酢 528円（税込）

蛍いかの酒盗漬 715円（税込）

えいひれ 715円（税込）

漬物盛合わせ 715円（税込）

生野菜と海草のサラダ 990円（税込）

さざえつぼ焼き 1,430円（税込）

車海老塩焼 (2匹) 2,090円（税込）

海老フライ(2匹) 3,080円（税込）

そうめん 748円（税込）

稲庭うどん 748円（税込）

お茶漬け 495円（税込）

こだわり海苔のおにぎり 396円（税込）

※その他、生け簀の中をみてご注文いただけます。 ． ※季節により多少料金の変更があります事をご了承ください。