倫敦塔 ロンドントウ

メニュー

■まずは、こだわりの前菜から■

トリュフ香るフォンダンオムレツ 1580円(税込1738円) 新感覚！まるでフォンダンショコラの様にとろ～りとろけるオムレツです。オーター頂いてからゆっくり丁寧に火入れをしますので少々お時間を頂きます。

ひんやり冷たいかぼちゃのフォンデュ 780円(税込858円) とにかく美味しいです。これを食べる為ご来店されるお客様もいるほど。他には無いかぼちゃの旨みが凝縮された逸品。

焼きたて季節のキッシュ 880円(税込968円)～ 旬の食材をクラシックなキッシュに。優しい味わいです。※詳細はおすすめメニューをご覧下さい。

里芋のフライドポテト 明太マヨ 780円(税込858円) 里芋を出汁で炊いて、竜田揚げにしました。外はカリッ、中はねっとり。一味違うフライドポテト。

魚介のアヒージョ 漁師風 1680円(税込1848円) ５種類の魚介にブラックオリーブ・アンチョビを加えて漁師風アヒージョに仕上げました。魚介の旨みが溶け込んだオイルは絶品です。バケットは￥100(税込￥110)で追加できます♪

丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ 1680円(税込1848円) アツアツとろとろのカマンベールチーズにニンニクの香り。気が付いたらバケットが無くなっちゃう、そんなアヒージョです。バケットは￥100(税込￥110)で追加できます♪

ハンガリー産 鴨の生ハム 1480円(税込1628円) 一般的な豚肉の生ハムより肉質に弾力があるのが特徴です。鴨肉の旨みをご賞味下さい。

オースト産 羊の生ハム 1480円(税込1628円) 一般的な豚肉の生ハムよりもっちり感があるのが特徴です。食べるたびクセになる。食べるたびお酒がすすむ。

鴨と羊の生ハム盛り合わせ 1680円(税込1848円) 当店人気の生ハム２種をどちらも楽しめる一皿。

■贅沢なサラダたち■

旬を味わう贅沢サラダ 1580円(税込1738円)～ 季節ごとに旬の野菜やフルーツを使ってちょっと贅沢なサラダをご用意しました♪

無限にんじん！キャロットラペ 480円(税込528円) オレンジと蜂蜜で仕上げた食べやすいにんじんサラダです。

炙りレタスと温玉のシーザーサラダ チェダーチーズソース 1080円(税込1188円) 炙ったレタスは甘みが引き立ち、濃厚なソースと良く合います♪こんがりベーコン、とろ～り温玉とよく合わせてお召し上がり下さい。

水牛モッツァレラチーズとトマトのサラダ 1080円(税込1188円) 濃厚な味わいとミルクの風味が特徴の水牛モッツァレラを使用。トマトと爽やかなジェノバソースでどうぞ。

季節の野菜いろいろバーニャカウダ 1280円(税込1408円) 色とりどりの旬の野菜をアツアツのバーニャカウダに絡めてお召し上がり下さい。

■魚介をより美味しく■

昆布締め鯛のカルパッチョ スモークの香り 1580円(税込1738円) 昆布締めにする事で鯛がむっちりとした食感になります。昆布の旨味とスモークが香るカルパッチョに仕上げました。

鮪とアボカドのタルタル仕立て 1580円(税込1738円) 相性の良い鮪とアボカドをタルタル仕立てにしました。新鮮な鮪の旨味とクリーミーなアボカドが口の中に広がります。彩り豊かな見た目も楽しめる一皿です。

とろサーモンのマリネとウフマヨ 1580円(税込1738円) 丁寧にマリネしたサーモンと究極の卵料理「ウフマヨ」を合わせた贅沢な一皿です。

ノルウェーサーモンのとろとろコンフィ 1980円(税込2178円) オイルの中でゆっくりと火を入れ、驚くほどなめらかに仕上げたノルウェーサーモン。舌に触れた瞬間のとろける感覚を楽しむコンフィです。

アボタコ 1380円(税込1518円) 北海生ダコとアボカドをレモン香る爽やかなソースで和えました。

ぷりぷり海老マヨ 1380円(税込1518円) サクッと揚がった衣の中にはアツアツの海老… 美味しいです。

フィッシュ＆チップス 1280円(税込1408円) イギリスでもっとも有名な国民食。あのダイアナ妃もこっそり買いに行ったとか…。軽めの衣でサクサクに仕上げました。自家製のチップも美味です。

■とにかくお肉が食べたい！■

低温調理で仕上げた自家製 ローストビーフ 1680円(税込1848円) シェフが丁寧に焼き上げ、低温調理で仕上げました。しっとりジューシーなローストビーフ。

オースト産牛もも肉のタタキ風カルパッチョ 月見仕立て 1580円(税込1738円) 脂身の少ないヘルシーな赤身が特徴の牛もも肉を低温調理で柔らかく仕上げてタタキ風カルパッチョにしました。スタッフ全員が「美味しいっ！」と絶賛の一皿です。

牛ハラミの厚切りステーキ 和香草添え 2980円(税込3278円) 柔らかくジューシーなハラミを豪快に厚切りステーキにしました！お肉の旨味がギュっと凝縮されたヘルシーな赤身肉を和香草でさらにヘルシーに仕上げました。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み (月2回入荷の希少メニュー) 3480円(税込3828円) 牛ほほ肉は牛一頭から約１Kgしか取れない希少部位！２種類の赤ワインでほろほろになるまで煮込みました。ほほ肉の旨みとシェフの技術が凝縮された逸品です。

ローマ風トリッパのトマト煮込み 1080円(税込1188円) ペコリーノチーズとミントをたっぷり使いローマ風に仕上げました。赤ワインにも白ワインにも良く合います♪

イベリコ豚のサルシッチャ 980円(税込1078円) 世界の美食家に「最高峰」と言わせたスペインのイベリコ豚を使用。オレイン酸を多く含んでいるので美肌効果が期待できます。

シェフ厳選！本日のお肉！！ 2980円(税込3278円)～ シェフがその日選んだお肉を１番美味しくなる調理方法で仕上げます！ステーキ、グリル、コンフィなど様々な調理方法でお肉の美味しさをご堪能下さい！※詳細はおすすめメニューをご覧下さい。

■Cheese、Cheese、Cheese！Part１．■

北海道産モッツァレラチーズのマルゲリータ ピザ 1580円(税込1738円) 北海道産の濃厚でクリーミーなモッツァレラチーズとトマトのシンプルな美味しさを薄焼き生地で仕上げました。上質のとろ～りチーズがたまらない。

生ハムとポーチドエッグのトリュフ香るビスマルク ピザ 1680円(税込1848円) 濃厚な卵黄とチーズのコクに生ハムの旨みが重なる進化形ビスマルク。トリュフの香りが加わり、ひと口ごとに満足感が広がるピザです。

魚介たっぷりペスカトーレピザ 1680円(税込1848円) 魚介を贅沢にのせたご馳走ピザ！トマトの酸味と魚介の風味が溶け合い、白ワインとも良く合います。

マスカルポーネと蜂蜜のピザ 1380円(税込1518円) 第一印象からテンション上がります。とろとろマスカルポーネと蜂蜜の優しい甘さが同時に味わえるドルチェピザ。

ウニと帆立とポルチーニのチーズリゾット 2680円(税込2948円) ポルチーニの深い香りに包まれながら、ウニの濃厚な味わいとホタテの甘みが重なる上品なリゾットに仕上げました。

■倫敦塔　人気のパスタたち■

シェフの絶品パスタ 1980円(税込2178円)～ パスタ好きさん必見！！様々なパスタと旬の食材を使いシェフが腕を振るって作る絶品パスタです。

石焼きカルボナーラ 2380円(税込2618円) 石鍋で濃厚クリームソースがグツグツ… 想像してみて下さい。どうです？美味しそうでしょ？これを目当てに来られるお客様も多いですよ。是非あなたも召し上がってみて下さい。

濃厚ウニボナーラ 2380円(税込2618円) 無添加の生雲丹をたっぷりと使った至極のパスタ！ウニ本来の濃厚な甘味が蕩けるように口いっぱいに広がります。ウニ好きのシェフが作る究極のカルボナーラ！

紅ズワイガニのトマトクリームスパゲティ 2380円(税込2618円) 紅ズワイガニとワタリガニの出汁を使用しより濃厚なトマトクリームに仕上げました。

海の幸とあおさ海苔のペペロンチーノ風リングイネ 1980円(税込2178円) 魚介の旨味とあおさ海苔の風味が感じられるように、ガーリックを控えめに仕上げました。口の中に広がる海の幸の風味が白ワインにも良く合います。

■お米をより美味しく■

■ちょっと何かつまみたい。■

自家製ピクルス 580円(税込638円) 季節の野菜や根菜などで作った、酸味の少ない倫敦塔オリジナルピクルスです。

カリカリ揚げ スティックパスタ 480円(税込528円) ついつい手が伸びる、やめられないとまらない。

ペペロン枝豆 480円(税込528円) 枝豆の進化系。手が止まらなくなるおつまみです。

バタじゅわガーリックトースト 680円(税込748円) バターとオリーブオイルが中までしみしみ。外はカリカリ。間違いなく美味しい。