鮨 懐石 京料理 卓楽

メニュー

卯月のおすすめ

旬のお造り盛り合わせ 4,180円（税込）

〈大間〉本鮪 大とろお造り 4,400円（税込）

〈大間〉本鮪 中とろお造り 3,300円（税込）

〈近海物〉鮪お造り 2,200円（税込）

〈志摩〉鮑お造り 3,960円（税込）

〈神島〉天然桜鯛お造り 1,650円（税込）

〈越前〉剣先いか造り 1,650円（税込）

〈羅臼〉生うにお造り 3,960円（税込）

〈三河〉車海老おどり 3,300円（税込）

〈三河〉鰆焼霜造り 1,650円（税込）

〈三河〉さよりお造り 1,650円（税込）

〈三河〉活鳥貝お造り 2,200円（税込）

〈若狭〉鯖（お造り・きずし） 1,650円（税込）

〈三河〉のれそれ酢醤油 1,650円（税込）

〈富山〉蛍烏賊醤油漬け 1,650円（税込）

〈師崎〉鮎並（塩焼・煮付） 3,300円（税込）

〈五島列島〉天然 本くえ塩焼 3,850円（税込）

〈九十九里〉蛤（塩焼・酒蒸し） 1,650円（税込）

〈若狭〉ぐじ塩焼 2,530円（税込）

〈三河〉車海老塩焼 2,200円（税込）

〈三河〉鰆木の芽焼 1,980円（税込）

〈壱岐〉ふぐ白子蒸し 1,650円（税込）

〈壱岐〉ふぐ白子焼 3,850円（税込）

〈志摩〉天然桜鯛（あら煮・骨蒸し） 2,530円（税込）

旬の天麩羅盛り合せ 3,300円（税込）

〈白鳥〉春の山菜天麩羅 1,650円（税込）

〈五島列島〉天然本くえ（唐揚・煮付） 3,850円（税込）

〈神島〉天然桜鯛の釜炊き御飯 1,980円（税込）

〈若狭〉鯖棒寿司 2,750円（税込）

旬のにぎり寿司盛り合せ 4,950円（税込）

京都伝統野菜のおばんざい

京菜種の辛子和え 990円（税込）

京水菜とお揚げの炊いたん 880円（税込）

九条葱と鳥貝の酢味噌 2,200円（税込）

湯豆腐 1,320円（税込）

生湯葉うに添え 1,980円（税込）

ぐじ桜蒸し 1,320円（税込）

ぐじ東寺蒸し 1,320円（税込）

葱と天然真鴨の六味焼 2,200円（税込）

葱と天然真鴨の揚げ出し 1,650円（税込）

鳥貝と京野菜の炭焼 3,300円（税込）

松坂肉と京野菜のロースト 3,300円（税込）

松阪肉サーロインと京野菜の炭焼 4,400円（税込）

松阪肉テンダーロインと京野菜の炭焼 6,050円（税込）

鮑と京野菜の炭焼 4,400円（税込）

子持ち諸子と京野菜の炭焼 2,970円（税込）

<京都樫原産＞白子筍お造り 1,100円（税込）

<京都樫原産＞白子筍の木の芽和え 1,100円（税込）

<京都樫原産＞白子筍と蓬豆腐の椀物 1,100円（税込）