鉄板酒場そら

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お好み焼き - 鉄板をしっかり温め、油を薄くひく。/生地と具材を混ぜ合わせる。/丸く広げて中火で焼く。【POINT!!】あまり広げすぎない/片面５分たったらヘラでひっくり返し、フタをして蒸し焼きにする。【POINT!!】あまり広げすぎない/両面がしっかり焼けたらお好みの卓上トッピングを！/アツアツのうちに召し上がれ！

美味しい焼き方

お好み焼き - 鉄板をしっかり温め、油を薄くひく。/生地と具材を混ぜ合わせる。/丸く広げて中火で焼く。【POINT!!】あまり広げすぎない/片面５分たったらヘラでひっくり返し、フタをして蒸し焼きにする。【POINT!!】あまり広げすぎない/両面がしっかり焼けたらお好みの卓上トッピングを！/アツアツのうちに召し上がれ！

もんじゃ焼き - 鉄板を温め、油を薄くひく。/具材(キャベツ、海鮮など)を鉄板の上で軽く炒める。【POINT!!】具をコテで細かく刻む/炒めた具材でドーナツ型の土手を作る。/土手の中に生地を流し込み、少しずつ崩しながら混ぜる。【POINT!!】2、3回に分けて入れる/ヘラで押さえながら、生地を鉄板に広げて焼く。/ヘラでこそぎながら香ばしく焼けた部分を召し上がれ！

そらのおすすめ

海老アボカドチーズもんじゃ 1,320円（税込）

納豆お好み焼き 748円（税込）

トマ玉焼き 880円（税込）

本日の焼き物 (豚ハラミ・豚ハツ) 各660円(税込)

砂肝刺し 550円（税込）

エリンギバター 440円（税込）

モンジャ・オコノミヤキ

シンプル 550円（税込） (天かす・キャベツ・卵)

豚玉 748円（税込） (豚肉)

海鮮ミックス 935円（税込） (アサリ・エビ・イカ)

マッサマンカレー 935円（税込） (マッサマンカレー・挽肉)

トマト丸 935円（税込） (チーズ・特製トマトソース)

キムチ丸 935円（税込） (自家製発酵キムチ)

明太もちチーズ 935円（税込） (明太子・もち・チーズ)

中泉焼き 1,045円（税込） (クリームチーズ・いぶりがっこ)

ルイーヂ 1,045円（税込） (タコスミート・特製マヨ)

グルテンフリー 935円（税込） (豆腐・ささみ)

スペシャルモンジャ

ミソブタ 935円（税込） (豚肉・味噌)

シビレ 935円（税込） (イカ・花椒・唐辛子)

閻魔 935円（税込） (イカ・辛ラーメン)

うめしそ 935円（税込） (カリカリ梅・大葉)

そばもんじゃ 1,210円（税込） (焼きそば)

リゾットモンジャ

イカスミ 1,210円（税込） (イカ・イカスミ・チーズ・米)

トマトクリーム 1,210円（税込） (特製トマトソース・チーズ・米)

キノコクリーム 1,210円（税込） (キノコミックス・チーズ・米)

カルボナーラ 1,210円（税込） (ベーコン・チーズ・卵・米)

トッピング

もち 165円（税込）

辛ラーメン 165円（税込）

食べるラー油 165円（税込）

ネギダレ 165円（税込）

ベビースター 165円（税込）

自家製キムチ 220円（税込）

明太子 220円（税込）

豚肉 220円（税込）

エビ 220円（税込）

イカ 220円（税込）

バター 220円（税込）

イカの塩辛 220円（税込）

ヤキソバ※ソース or 塩

シンプル 550円（税込） (野菜)

ブタ 715円（税込） (豚肉)

イカ 715円（税込） (イカ)